年份: 2022 年

一年一度的草莓季又到了！每年到這個時候就必須狂吃各式草莓甜品，其中當然也少不了草莓千層蛋糕，最近吃到「皮皮手作千層」的千層蛋糕真的被驚艷到，現在就一起來看看！

「皮皮手作千層」位於台北南港區，店內販售各式口味的千層還有手作甜點，店面的空間裝潢也非常舒適寬敞。

「皮皮手作千層」的千層蛋糕是比較濕潤、柔軟度高的口感，吃完不會覺得口很渴，整體非常順口。

而每到了草莓季，皮皮手作千層就會推出期間限定的草莓千層蛋糕，一層層蛋皮上疊了滑順的鮮奶油和草莓果肉，每吃一口都覺得超級幸福！

草莓千層蛋糕酸酸甜甜的滋味只吃一塊真的不夠，必需要直接打包六吋回家啊！！

可可巧克力千層加入了新鮮草莓也蹦出了全新滋味，72%的苦甜巧克力千層與雙層草莓果肉夾餡完美搭配，我自己超級愛這個口味的～～獨特的口感讓人愛不釋手！

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另外，草莓季必吃的還有草莓泡芙，產地直送的新鮮大湖草莓直接加入外酥內軟的手作泡芙中，下午茶時間來一顆幸福指數破表！

除了草莓口味以外店內的抹茶千層也很欠吃，採用的是靜岡抹茶製作，一入口濃郁抹茶味化在口中，喜愛香醇茶味的抹茶控一定要試試，也可以直接購買 6寸回家跟家人朋友一起分享美食。

螞蟻人還在等什麼？快把握草莓季到皮皮手作千層吃美味甜點吧！

【皮皮手作千層】

地址：台北市南港區東新街116-3號

營業時間：10:00-20:30

售價：抹茶千層 6寸＄900、草莓千層 6寸＄1250、草莓千層單片 ＄160、草莓泡芙＄80、抹茶千層＄135

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022307W0184

送禮好選擇【牛軋糖】連外國人都驚豔

新自我要求，本著真心與專業，持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點

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福隆國際沙雕藝術季「霹靂傳奇‧掌中天下」，歷時近三個月的創作後，即日起正式開展，今年歷經長時間的梅雨季，最終仍打造出三十六座霹靂沙雕，超過30位霹靂布袋戲人氣角色《素還真》、《秦假仙》、《一頁書》、《亂世狂刀》齊聚福隆，不僅有Q版布袋戲，還有年初甫上映的《素還真》電影版場景，要帶著大家一起進入到海邊布袋戲的世界共度最霹靂的夏天，活動期間也有一系列好康活動，不僅可以獲得霹靂布袋戲精美贈品，最大獎還有機會獲得福容大飯店福隆萬元住宿券。

圖說一-2022福隆國際沙雕藝術季與臺灣最經典IP「霹靂」聯名打造「霹靂傳奇‧掌中天下」主題。(福容大飯店提供) 圖說二-2022福隆國際沙雕藝術季即日開展，鐵粉搶先看「佛劍分說」沙雕。(福容大飯店提供)

今年福隆沙雕季與「霹靂國際多媒體」合作，打造【霹靂傳奇‧掌中天下】沙雕季主題，延續與IP的聯名創作，將台灣布袋戲文化融入沙雕藝術之中。今年由十名沙雕師共同耗時三個月時間共同創作，其中因今年的雨季過長，使得創作工程變得困難，除了沙子含水量過高讓細節不易雕刻外，被沖刷破壞後的作品，也都需要花費一倍的時間修補，因此在今年的沙雕創作歷程對沙雕師來說是巨大的考驗。沙雕師王杰表示：「先前對於布袋戲並不太了解，在決定創作主題後，也深入了解霹靂的布袋戲劇集，並看了素還真電影，加深對角色的認知，同時也覺得能將台灣文化結合沙雕藝術做展現，是個很新穎的創舉。」

　　本屆作品共計36座，共分四大區域【企業品牌區】、【Q版公仔區】、【電影主題區】、【經典角色區】其中【Q版公仔區】包含了經典劇集人物《魔吞十二宮》系列，化身成「麒麟星」的「素還真」，劍指大地展現出神威赫赫的氣勢；或是戴上金獅面具的「亂世狂刀」，刀劈巨石的壯闊感；也可以走上「天虎令」的作品，與他一起御劍飛行，成為正道俠士的一份子！而本次作品更少不了在年初才上映的《素還真》電影場景，一進入到會場就能看到電影中的兩大Q版神獸「球尾麒麟」與「劍尾麒麟」在迎賓大道上與您相見歡，還有「素還真」在影中的一系列故事場景，讓您可以與師傅「八指麒麟」在樹下的愜意喝茶休息，或是「素還真」懸絲診脈一診治百病神技的互動體驗！而今年的主雕作品當然是第一男主角，8公尺高的「素還真」一人三化，展現其最知名的神技，化身三種不同型態造型，打敗最大反派拯救蒼生！最後【經典角色區】也變化出各種創意的布袋戲人物造型，享受福隆海邊在衝浪板上的「一頁書」、或是躺在沙灘上曬著日光浴的「超越時空人」，配合海邊而成的人物角色，也象徵著霹靂的多元創新，將以更新面貌迎接大眾。今年共展出36座霹靂沙雕作品，都讓參觀的旅客彷彿進入到霹靂英雄的傳奇世界之中，一窺經典傳奇人物的故事吧！

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圖說三-魔吞十二公「麒麟星」。(福容大飯店提供) 圖說四-知名角色區「花信風與初龍」。(福容大飯店提供) 圖說五-知名角色區「一頁書」、「超越時空人」。(福容大飯店提供)

今年沙雕季也推出一系列好康活動，除了沙雕展覽外，也將在7月、9月各舉辦一場沙雕霹靂英雄見面會活動，將邀請各路霹靂英雄齊聚福隆與大家共迎夏日時光；而在展覽期間只要與沙雕拍照上傳「福容大飯店福隆」粉絲專頁，月月都將抽出一名幸運兒，能獲得價值10800元+10飯店住宿券等好禮！另外只要加入霹靂推出的【FAN好康】APP，就能參加沙雕心測活動，配對出你與哪座霹靂沙雕角色最相像，完成後還能獲得好禮及飯店優惠券；而東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處也將6/18起在活動期間每個周末，延續去年精神繼續舉辦福隆沙灘生活節第二屆，打造沙灘音樂會、市集、單車行的體驗行程，還有夕陽下的草地瑜珈體驗以及沙雕DIY活動，讓來到東北角的旅客能夠從早玩到晚，創造今夏最霹靂的東北角之旅。

　　本次沙雕季也將與推出系列套票，單人套票含門票及夏日冰沙只要199元；雙人套票包含兩張門票、沁涼冰沙與香脆爆米花只要399元，另外還有霹靂記念品套裝方案，只要999元就能獲得限量霹靂紀念品《海軍包》、《海灘巾》或是《沙灘野餐墊》三選一，每種品項限量只有50組！為了方便民眾快速入場參展，今年福隆沙雕季也特別開設電子票證快速通關入場，只要至KKday、Klook線上購票，以電子憑證即可享快速通關服務，讓您輕鬆看展免排隊！今年就來福隆打造最霹靂的夏日回憶，暢遊東北角再看沙雕曬太陽！

【霹靂傳奇‧掌中天下】福隆沙雕展 本土最經典IP 8公尺高素還真現身福隆沙灘

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

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為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

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觀賞熱氣球緩緩升空絕對是感動又奇幻的時刻，隨著臺東「2022臺灣國際熱氣球嘉年華」即將登場，Booking.com 特搜「全球熱氣球目的地」和當地精選旅宿，為嚮往熱氣球的旅人提供旅行靈感。無論是「臺東」熱氣球嘉年華、土耳其「卡帕多奇亞」荒地奇景還是坦尚尼亞「塞倫蓋蒂國家公園」空中野生動物觀賞旅程，期待未來旅人都能踏上追尋熱氣球之旅，為旅程留下難忘回憶！

冉冉升空！Booking.com 特搜「全球熱氣球目的地」(圖片由Booking.com提供)

臺灣「臺東」

　　如果想來趟難忘的國內旅程，那就絕對不能錯過即將於7月2日在「臺東」登場的「2022臺灣國際熱氣球嘉年華」。「臺東」作為國內最知名的追球景點，每年暑假都會吸引大批遊客前往朝聖，享受從上帝視角欣賞鹿野美景的難忘體驗，以及夜間光雕音樂會所帶來的視覺、聽覺雙重饗宴。想要參與一年一度的觀光盛事，Booking.com推薦旅人入住「筆拉民宿」，「筆拉民宿」距離熱氣球會場僅需5分鐘的車程，完全不用擔心塞車問題。且民宿後方還有飛行傘體驗，能讓喜愛刺激快感的旅人享受山谷間飛行魅力。

「臺東」「筆拉民宿」客房整潔舒適，空間寬敞。(圖片由Booking.com提供)

土耳其「卡帕多奇亞」

　　土耳其「卡帕多奇亞」遍布火山熔岩，形成宛如月球表面的壯闊景色，吸引來自全球各地的旅客。當地也是世界上最受歡迎的熱氣球目的地之一，旅人不僅能見證萬花筒般的彩色熱氣球漂浮在地平線之上，更可搭上熱氣球從高空欣賞美景。未來想造訪「卡帕多奇亞」的旅人，推薦入住「密特拉卡弗酒店」。飯店位在「卡帕多奇亞」中心，獨特的洞穴客房以古典風格裝飾，飯店更擁有著名的網美露臺，是觀賞熱氣球升空瞬間的最佳地點。

「密特拉卡弗酒店」位於土耳其「卡帕多奇亞」，獨特的洞穴客房相當受歡迎。(圖片由Booking.com提供)

法國「羅亞爾河谷」

　　法國「羅亞爾河谷」地區被譽為「法國花園」，當地矗立著大大小小的古堡，風景清麗。造訪此地的旅人可登上熱氣球，在飛行中俯瞰坐落於河流及葡萄園之間的數百座城堡，留下夢幻的旅行回憶。旅人在回到地面後，可入住豪華的「 Le Pavillon Des Lys」 。飯店風格優雅細緻，充滿濃厚法式風格，距離著名景點昂布瓦斯城堡只要步行五分鐘的路程。

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坦尚尼亞「塞倫蓋蒂國家公園」

　　位於非洲坦尚尼亞的「塞倫蓋蒂國家公園」最有名的是地形景觀及多樣野生動物。除了搭乘吉普車之外，旅人可選擇搭上熱氣球升空，在日出時分鳥瞰動物大遷徙的奇景。造訪「塞倫蓋蒂國家公園」的旅人，Booking.com推薦入住「阿斯亞娜非洲營地」，此住宿提供豪華帳篷，每頂帳篷皆依照獨特的傳統文化布置，入住旅人可眺望秀麗的平原，並近距離觀賞野生動物。

「阿斯亞娜非洲營地」位於「塞倫蓋蒂國家公園」內，住宿提供豪華帳篷。(圖片由Booking.com提供)

美國「阿布奎基」

　　美國「阿布奎基」在每年十月定期舉辦國際熱氣球嘉年華，活動期間有超過五百座色彩繽紛的熱氣球起飛，更有燈光秀、飛行比賽和煙火等各項精彩表演，每年皆吸引大批遊客到訪，喜歡熱氣球的旅人一定不能錯過！旅人在結束一天充實的行程之後，不妨下榻於「 El Vado 汽車旅館」。旅宿位於老城區，交通位置便利，裝潢時尚復古充滿繽紛色彩。旅宿近年全面重新整修，客房設施一應俱全，內部整潔寬敞。

註1：因應新型冠狀病毒防治，前往旅宿時請依照政府規定，配戴口罩、勤洗手及配合體溫量測等防疫措施。

冉冉升空！Booking.com 特搜「全球熱氣球目的地」

肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

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傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」

2022人氣涮嘴零食【牛軋糖】票選為最佳送禮熱賣商品

堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

近期國內疫情升溫，位於新北淡水的將捷金鬱金香酒店，因應後疫情出遊旅行需求增加，將自6月6日至6月20日推出「2022夏季線上旅展」，旅展住宿券乙張2,999元，祭出優惠折扣最低下殺至37折，往年熱銷秒殺的旅展住宿券，限量500張售完即止；此外，即日起於官網預訂「旅展優惠直接入住」專案，今年6月30日前入住，則可享有平日免費升等或假日不加價優惠。

旅展住宿優惠首推「平日雙人標準客房」，使用乙張住宿券即可入住，相當於享有37折超殺優惠。

　　將捷金鬱金香酒店「2022夏季線上旅展」，自6月6日至6月20日官網限定推出，旅展住宿券2,999元／張，住宿券依照優惠方案可單張或兩張使用，票券使用期限至2023年6月6日止。旅展住宿優惠首推「平日雙人標準客房」，此方案不含早餐，使用乙張住宿券（2,999元/張）即可入住，相當於享有37折超殺優惠，此外也可使用兩張住宿券，選擇「平日雙人標準客房—含早晚餐」或「假日雙人高級客房—含早餐」；隨著國內疫情升溫，趁著線上旅展優惠推出期間搶購，規劃疫情過後與好友閨蜜、情人或家人一趟來親近自然、療癒放鬆的美好假期吧！官網連結：

趁著線上旅展優惠搶購住宿券，規劃疫情過後來趟親近自然、療癒放鬆的美好假期。

　　餐飲部分，於酒店L樓的「河畔餐廳」與「滬尾之星」則是共同推出餐飲通用券，本通用券900元／張，2023年6月6日前持餐飲通用券，可享用「河畔餐廳」平日樂活單點吃到飽午餐或晚餐乙客，或是「滬尾之星」不分平假日雙人下午茶乙套；「河畔餐廳」以大面落地窗打造明亮、溫暖用餐環境，星級主廚精心推出各式異國料理，以及挑高三層樓、純白開放式的「滬尾之星」，午茶時段提供飲品、點心、咖啡等，夜晚則化身微醺小酒吧，期待帶給每一位旅人顧客味覺、視覺、感官饗宴，享受療癒愜意的度假時光。

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挑高三層樓、純白開放式的「滬尾之星」，午茶時段提供飲品、點心、咖啡等，夜晚則化身微醺小酒吧。

　　值得一提的是，隨著每日疫情確診數增加，酒店同時也推出「Long Stay」住房專案，雙人入住七天六夜，最低每房18,500元，為給需要居家辦公的上班族群，或是需要想要喘口氣來趟慢旅行的旅客，提供更優惠超值的長住提案。訂房專線：02-2621-1918。

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國際旅遊開放在即，台北六福萬怡酒店The Lounge大廳酒吧搶先帶大家到澳洲度假，推出全新一季JC CAT雲朵下午茶，結合澳洲街頭特色小吃跟甜點，整套雙人份下午茶只要1,200元+10%，內含6款鹹點及6款甜點，每款各2份，共24份點心，再搭配2杯270元以下的飲品，或補差價可享特調飲品「無尾熊也瘋狂」、「雪梨的夏天」或是「玫莓派對」，跟著JC CAT品嘗澳式美食，盡情享受炎炎夏日的午後度假食光。

The Lounge大廳酒吧以澳洲當地飲食特色，結合台灣水果打造三款澳式風味特調飲品「無尾熊也瘋狂」、「雪梨的夏天」以及「玫莓派對」。(圖／六福旅遊集團提供)

　　本季台北六福萬怡酒店The Lounge以澳洲特色美食為主軸，設計出12款澳式甜鹹點，每款皆2份。其中「甜菜根牛肉起司堡」，是以澳式漢堡設計，將甜菜根及奶油取代美式漢堡的酸黃瓜及美乃滋，口感更為清爽獨特；還有使用蟹鉗與蟹肉呈現高級版的街頭小吃「炸蟹棒」，以及卡巴豬肉捲、千層酥香腸卷等澳洲街頭小吃。另外還有去雪梨絕對不能錯過這款風靡少女心的「西瓜蛋糕」，西瓜與蛋糕的結合減去了奶油的甜膩感，剛剛好的清爽味道，是許多人去澳洲雪梨一定要吃的美味甜點；還有澳洲傳統代表的「萊明頓」，將原味蛋糕沾上各種醬料，再沾上椰子粉，是款看似簡單卻又內涵豐富口感的一道甜點。

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台北六福萬怡酒店The Lounge，全新一季JC CAT雲朵下午茶，結合澳洲街頭特色美食，整套雙人份下午茶只要1,200元+10%。(圖／六福旅遊集團提供)

　　飲品部分也因應澳洲主題打造了三款澳式風味特調，採用當地飲食特色設計。其中「無尾熊也瘋狂」，是將澳洲人常飲用的Cappuccino以及給小朋友飲用的Babyccino做變化，高腳杯內放入香草冰淇淋及奶泡，淋上巧克力醬，再放上彩色糖珠、開心果碎以及棉花糖，另附上一份現粹Espresso，讓想喝杯咖啡的大人可以加入杯中飲用，也讓不能喝咖啡因的小朋友有另一種不同的享受；還有以優格碗為概念的「玫莓派對」；以及用新鮮水果果昔發想的「雪梨的夏天」 ，結合當地及台灣的水果組合而成，酸酸甜甜的好滋味，很適合在炎熱的夏天來一杯。

六福萬怡全新一季雲朵下午茶 品嘗澳洲必吃美食

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送禮好選擇【牛軋糖】連外國人都驚豔

新自我要求，本著真心與專業，持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點

經過珍珠之亂後，足見台灣美食在日本火紅程度，日本熱鬧商圈隨處可見主打「台灣風」的料理，嫁給日本人的台灣太太Rina，近日就造訪東京吉祥寺一間台灣料理店，熱騰騰的紅燒牛肉麵一解Rina鄉愁，女兒奈奈愛上米粉湯，一碗接一碗的喝，還大讚：「歐依西！」，吃飽喝足的滿意模樣讓網友笑翻「卡哇伊，奈奈可以出表情包了」，Rina還驚喜發現用餐客人多為日本人，看來台灣料理已經征服在地人。

Rina與日本老公育有一女，一家人經常在YouTube頻道「rina channel」分享家庭日常，日前他們造訪一間台式料理店，不只店內的木造桌椅很有台味，Rina品嘗一口米粉湯，驚喜發現湯底是油蔥酥，熟悉的香味讓她一秒回到台灣，女兒奈奈也愛上這獨特香氣，一連喝了好幾碗，還邀請爸爸一同端碗就口喝，邊吃邊比大拇哥直誇：「歐伊西！」

店內台式料理非常道地，有紅燒牛肉麵、餛飩米粉湯等經典美食。（圖／翻攝「rina channel」YouTube）

對吃很有品味的奈奈，本來對台灣豆花念念不忘，影片中不斷詢問媽媽：「豆花呢？」但品嘗一口芋泥芝麻珍奶後，就不捨不得放手，主動抓著吸管大口喝飲料，吃飽喝足後，不忘滿意地用台灣話說「五告賀甲！」展現對台灣料理的喜愛，可愛又貪吃的模樣，讓網友笑翻。

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Rina與日本老公都很喜愛台灣文化，連女兒奈奈也很愛台式料理。（圖／翻攝「rina channel」YouTube）

結帳時驚喜發現，原來餐廳老闆是來自台南的正港台灣人，難怪口味非常道地，台味料理不僅擄獲奈奈的心，Rina表示當天身邊都是日本客人，若假日來都需要排隊才能入內用餐，看來台灣料理不僅撫慰在日台人的鄉愁，更已經深入日本人的日常。

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022328W0265

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在美國人心目中，究竟是俗又大碗的台灣牛排好，還是充滿家鄉味的美國牛排最讚？來自美國的彰化女婿「小貝」此次帶著從來沒吃過台灣牛排的「扎克」，一起到台美牛排館進行PK，比較350元的台灣牛排和3500元的美國牛排，而初嚐台灣牛排的札克，在過程中對台灣牛排店的「鐵板」設計驚豔不已，大讚「我最愛熱呼呼的食物」！

第一站小貝與札克先到台式牛排館用餐，除了在鐵板上滋滋作響的牛排，餐廳還供應玉米湯、爆米花、冰淇淋及吐司吃到飽，豐富的自助餐點和特殊的鐵板吃法讓兩位美國人超興奮，只見他們將熱呼呼的牛排切塊，沾上蛋液搭配鐵板麵，350元的牛排也吃出十倍幸福感。

台灣特有的牛排店「鐵板」，能夠讓食物上桌也不冷掉，令美國人驚艷不已。（圖／翻攝「小貝米漿 Logan X Taiwan」YouTube）

第二站兩人轉戰美式牛排館，小貝說明，這家連鎖牛排館的特色是會供應免費花生，麵包則搭配蜂蜜肉桂醬，此次兩人點了3500元的肋眼牛排套餐，可見肉體不只外酥內嫩，還有格狀的煙燻烤紋，不只兩個美國人吃的津津有味，連螢幕前的網友都直呼「看起來好好吃」！

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美國牛排口味簡單，肉體不只外酥內嫩，還有格狀的煙燻烤紋。（圖／翻攝「小貝米漿 Logan X Taiwan」YouTube）

吃完台美牛排，小貝與札克分析，美國牛排本身味道簡單，吃得到牛肉鮮甜，不過價錢高昂，只能偶爾吃，台灣牛排則口味多元，香料味和配料都很豐富，且價錢親民，最重要的是有鐵板可以不斷加熱，對喜歡熱呼呼食物的人是一大福音。

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022328W0200

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傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」

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堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

南港在地早餐店， 北方大陸餅～還有隱藏版麵線！！

蛋餅酥脆加上特製調醬，馬上再加點！！！

南港區新民街15號 轉角過去就可以看到在左手邊排隊人潮就是～

招牌大陸餅 蛋餅～看著煎台一直煎個不停！！

北方大陸餅菜單

火腿蛋蛋餅，酥脆蛋餅搭配特製醬汁！！

一口咬下超級涮嘴～特調降之真的很特別

蛋餅的靈魂之一

大陸餅感覺超誘人 可以先看到蔥段

台灣珍珠奶茶原料批發龍頭

傳佳食品旗下有五百多種商品儼然就是台灣飲料冰品演化史的龍頭。

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不用防腐劑來延長保存期，秉持重視原料，重視健康的原則

尋找新鮮牛肉肉品販售業者?

普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商，在肉品進口市佔率高達40%，請成為我們的牛肉批發商，替您的產品打開市場。

雙手撥開以後 柔密的感覺，大陸餅吃起來非常溫和

沒有鹼味，在嘴裡慢慢咀嚼以後還有甜味！！

今天起的太晚，麵線已經完售！！下次一定要來嚐嚐

自己先吃完一卷馬上再外帶！！！好喜歡

最喜歡挖掘這種老牌的美食，從中發現對美食的堅持與努力

上班時間以及在地人，時常排隊，動作也很快

北方大陸餅
地址：台北市南港區新民街15號
電話：02 2654 6233
營業時間：7:00–10:30六日公休

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022328W0100

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

1名網友發文，表示現在很多連鎖餐飲業者都宣布漲價，好奇「爭鮮為什麼都不會漲價？」。1名網友發文，表示現在很多連鎖餐飲業者都宣布漲價，好奇「爭鮮為什麼都不會漲價？」。

生活中心／周孟漢報導

受俄烏戰爭影響，從挪威運來台灣的鮭魚貨機大幅減少，再加上運費攀升，台灣近期鮭魚價格飆漲。對此，連鎖迴轉壽司業者「爭鮮」開出第1槍，宣布鮭魚生魚片暫停供貨！近日就有網友好奇，現在物價上漲，許多連鎖餐飲紛紛帳價，但「爭鮮」自1996年開幕，20幾年來都始終如一，1盤壽司只要30元，好奇到底為什麼都不會漲價，文章曝光後，引發熱烈討論。

1名網友發文，表示現在很多連鎖餐飲業者都宣布漲價，好奇「爭鮮為什麼都不會漲價？」。（圖／翻攝自《PTT》）

1名網友在《PTT》發文，表示現在很多連鎖餐飲業者都宣布漲價，不論麥當勞、摩斯都會不定時調漲，松屋最近也漲了19元，但反觀連鎖迴轉壽司業者「爭鮮」卻依舊維持著1盤30元的價格，讓原PO直喊「根本是餐飲界的麥香奶茶」，同時也好奇「爭鮮為什麼都不會漲價？」、「有沒有爭鮮不會漲價的八卦？」。

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

送禮好選擇【牛軋糖】連外國人都驚豔

新自我要求，本著真心與專業，持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點

文章曝光後，立刻引發討論，網友們紛紛點出1暗黑關鍵。（圖／翻攝自《PTT》）

文章曝光後，立刻引發討論，網友們紛紛點出1關鍵，「但份量縮水」、「變很小顆啊」、「越來越小，然後原本3個變2個，2個變1個然後不放生魚片，改放肉片」、「縮到這樣，你看不出來」、「質量縮水呀！」、「你是不知道以前鮭魚片多大嗎？」、「越切越小片啊，傻傻的」。

不過，也有網友認為、「不是欸，肉很大片是什麼時代的事了，至少我近5年吃都沒感覺，沒漲算佛吧」、「挑店家有些店還是大片的」、「算佛心了」、「我女兒去都拿布丁、花蛤、肉鬆跟蛋，怎麼賠」、「30根本暴利」、「印象是最大魚商吧，中間成本可以管控」、「壽司郎跟藏壽司不漲，爭鮮如果先漲就沒生意了」。

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022311W0214

好山好水露營車漫遊體驗

露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

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連假4天想好怎麼玩了嗎？好想拍照打卡發炫耀文嗎？嘉義縣文化觀光局特別推薦梅山最美十景，有360度零死角的絕美海鼠山1314茶園、媲美日本嵐山竹林的綠色隧道、台版九寨溝珍珠灘的太興飛瀑、大自然鬼斧神工的青年嶺步道及全台最美天空走廊之稱的太平雲梯，絕對讓人拍到手軟、殺光記憶體！

嘉義縣長翁章梁表示，因為疫情無法出國，因此只要有假期，相信很多遊客都很想外出散心看風景，嘉義除了阿里山有聞名世界的景點外，梅山亦是近年推動的觀光重點軸線，這次特別推薦梅山最美十景，邀請全國遊客連假來嘉義走走！梅山的「太平雲梯」是全台最美的天空走廊，走在雲端上，讓雲霧包圍的夢幻感，是讓遊客體驗過一次就難以忘懷的美景，現正展出由施力仁藝術打造的2米高巨大金鋼犀牛雕像，更是吸睛！

嘉義梅山最美十景 -二尖山步道（圖由嘉義縣文化觀光局提供）

IG上熱門打卡景點「海鼠山1314觀景台」，擁有360度零死角的茶園景致，是看日出、賞茶園的最佳地點！「太興飛瀑」被讚譽是台版九寨溝珍珠灘，因溪水侵蝕而成的渠道，當溪水分流而下時，宛如一條條珍珠白鍊般的水瀑，大雨過後更是壯觀！另一備受推崇的「雲潭瀑布」素有仁壽第一景的美稱，高度落差將近35公尺，當潭水從高處飛瀉而下時，那渾然天成的美景，更是美不勝收！媲美日本嵐山的「綠色隧道」，走在竹林小徑下，就彷彿是來到京都的「嵐山竹林小徑」，解解無法出國的渴望！

嘉義梅山最美十景 -太平雲梯（圖由嘉義縣文化觀光局提供）

想挑戰走步道的新手遊客們，推薦可以來走走親民版的「太興岩步道」，全長大約650公尺，在原始樹林跟茶園間穿梭，輕鬆環抱茶園美景！「二尖山步道」也是網友激推的「親民版抹茶山」，輕鬆就能欣賞山稜線，是最美山稜線步道！還有一條有香味的步道「野薑花溪步道」，6至10月間花開時，還能聞到陣陣花香，現在到野薑花溪步道還能欣賞瑩光閃閃的美景！喜歡挑戰體能的遊客們，推薦可以到「瑞太古道」尋幽訪古，舊稱是幼蛤山道，是連結瑞里及太和的山道，擁有百年歷史，全程行走於孟宗竹林之中，宛如「臥虎藏龍」的電影場景；「青年嶺步道」，高低落差達250公尺，路途不會太過於困難，但有多處陡降路段，也是一條能夠考驗毅力與耐力的步道，沿途還能看到鬼斧神工的燕子崖跟蝙蝠洞，讓人對於大自然的力量感到不可思議！

嘉義梅山最美十景 -太興岩步道（圖由嘉義縣文化觀光局提供）

為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!

喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎?

在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生，不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖，讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型，就像一枚銅錢，代表了有圓共饗，讓您財源廣進。

嘉義縣文化觀光局長許有仁表示，每年4-6月嘉義限定的季節美景「天上銀河、地上螢河」已經登場，嘉義螢火蟲的種類占全國一半以上，絕對是全台賞螢之冠！賞螢聖地有宛如神隱少女場景的梨園寮車站，全台首創賞螢無障礙的圓潭自然生態園區，賞螢秘境的光華賞螢步道，以及嘉義獨有的「交力坪車站、水社寮車站」螢河鐵道美景，歡迎遊客來嘉義梅山、阿里山及竹崎賞螢，欣賞發光小精靈的群飛漫舞！

嘉義梅山最美十景 -梅山太興飛瀑（圖由嘉義縣文化觀光局提供） 

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022331W0292

露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。