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▲為推廣台南鄉村旅遊,台南市觀旅局與台南市無米樂稻米促進會,共同在台南後壁合辦「田間玩很大II-箏風伴舞」農鄉體驗活動。
為推廣台南鄉村旅遊,台南市觀旅局與台南市無米樂稻米促進會,共同在台南後壁合辦「田間玩很大II-箏風伴舞」農鄉體驗活動,多元豐富的內容讓參與的民眾得以一嚐在地美食佳餚,體驗農夫的精神及辛勞,欣賞無米樂社區農村美景。
台南市代理市長李孟諺,特地出席中午舉辦的田間辦桌,李孟諺歡迎國人來到台南鄉村旅遊觀光,更大力推銷台南在地農產品。李孟諺表示,非常高興能在後壁的優美稻田裡,與大家一起品嚐在地最棒的農產品。
李孟諺說,台南米可說是全國獨一無二,台南的灌溉水質極佳,由於八田與一所建置的嘉南大圳,採「灌排分離」(高出地面的圳路)方式建造,因此從烏山頭水庫及曾文水庫下來的灌溉水質非常乾淨,一般汙水絕不流進灌溉圳,不會有工業汙水汙染農田的情形。此外,台南有特殊的青灰泥岩地形,因此灌溉水含有高量礦物質,稻作米特別好吃。
有關台南16號,也稱為台南越光米,李孟諺代理市長指出,經過實驗的驗證,跟日本越光米的基因有高達95%相似度,可以說是越光米的亞熱帶種,因為日本的越光米只適合在寒冷的環境成長,我們進而研發出適應台南與台灣炎熱氣候的品種,希望大家可以多多支持。除此之外,包括鹽水意麵、善化的胡麻油、白河蓮藕粉、東山的青皮椪柑等,也都十分美味。
「田間玩很大II-箏風伴舞」內容非常豐富,包括後壁導覽、田間紙風箏、「糴糶一斗米」、「踢草球」、「跳米袋」、「抓泥鰍」、「袋袋相傳」等田間活動,讓民眾體驗不同型態的運動會。
中午更精心安排,上茄苳阿興師總鋪師上菜,運用後壁好米、鹽水意麵、白河蓮藕粉、善化麻油、東山碰柑等台南在地食材,在田間辦桌,讓民眾在田間樹下品嚐特色米食風味餐,非常受歡迎,現場擠滿人潮。
觀旅局表示,台南後壁區擁有豐富觀光資源,台南市大台南黃9線公車延駛至嘉義故宮南院路線已持續推動1年,沿途除行經卡多利亞良食故事館、後壁火車站、故宮南院等觀光景點,同時亦可利用後壁火車站作為轉乘點,串聯周邊無米樂社區、土溝農村美術館等觀光景點,亦可於無米樂旅服中心租借台南觀光T-bike漫遊無米樂社區。
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參考資料:www.ettoday.net/news/20171126/1060484.htmopen_in_new
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