“新加坡美食至尊2022” 最後投選機會!

由新報業媒體信託舉辦的“新加坡美食至尊”今年邁入第六屆。參与的60個小販攤位與餐館,以地鐵線劃分為四區:南北區、環線區、東北區和東西區。每一區票數最高的10個攤位或餐館,可晉級到下個階段,由評審選出各區前三名。評審將為食物味道、呈現方式、服務水平、衛生程度及是否物有所值打分。

今年多達90%的餐飲業者是第一次參加比賽,比如咖喱食堂(Curry Times)、韓國餐Kjjong-9,以及聚寶軒。此外,去年得獎者也再度參賽,包括Eaglewings Loft、Little Lazy Lizard、阿嬤吃面、第一街潮州魚湯和Shrimp Prawn Seafood,它們同時也將競逐“新加坡美食至尊”於去年特別增設的歷屆在該區得票最高的“長期優勝獎”(Longest-Running Award)。

“新加坡美食至尊2022”總成績將於11月30日在網站上公布。初選時若選中評審最後選出各區前三名的公眾,有機會參与幸運抽獎,贏取價值100元的購物禮券,共有12份。更多詳情,可上網查詢。

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獎美食

“新加坡美食至尊2022”(Singapore Food Masters 2022)投選活動已來到最後一天,今天(10月22日)就為你心儀的小販或餐館投票,以贏取豐富的獎品。

公眾可上網查閱完整的參賽名單,並參与投選活動。

https://www.zaobao.com.sg/lifestyle/food/story20221022-1325298

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佛具又稱為法器、法具等。從廣義而言,凡是在佛教寺院內或非寺院所設佛堂等,設有莊嚴佛壇,並且用於祈請、修法、供養、法會等各類佛事活動的器具

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特色料理迎光明節

來臨星期一(10月24日)是屠妖節,是印度教徒慶祝光明的節日。本地歷史悠久的印度餐館Tiffin Room,以及濱海灣金沙的Punjab Grill,為迎接屠妖節推出限定節慶料理。

地址:1 Beach Rd

電話:64121816

主食盛放在餐館具代表性的食格(Tiffin)里。主廚全新詮釋經典的穆格萊(Mughlai)料理Mahi Musallam,從慣用的雞肉改為日本鯛魚,他說:“我們發現日本鯛魚的鮮嫩肉質和味道,跟杏仁和腰果醬料的豐富口感相輔相成,充分展示了堅果的香味。”酸甜雞肉料理Murgh Dhansak,是用黃扁豆和孜然等特製香料來烹煮這道招牌帕西菜,呈現酸與甜的完美比例。切蒂納德蝦仁黃姜飯尤其出味,鬆軟的米飯軟硬適中,香溢滿口,單吃也色味香俱全。

Raffles Singapore S189673

·Tiffin Room

兩家印度餐館推出屠妖節特色料理,趁佳節讓食客品嘗印度南北風味餐。

Grand Lobby

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為什麼大多餐飲逐漸採用自動結帳系統呢?好處在哪?

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Punjab Grill的屠妖節甜點Mithai。(餐館提供照片)

·Punjab Grill

地址:2 Bayfront Ave

精緻的印度甜點和Mithai。(餐館提供照片)

電話:66887395

屠妖節少不了印度傳統甜點Mithai。Tiffin Room有一款手工黃扁豆口味的Besan Gulab Burfi讓人印象特別深刻,它像台灣的綠豆糕,綿綿潤潤的甜,入口鬆軟順滑。

印度餐館Punjab Grill也將在屠妖節當天(24日)推出特備套餐,有含油炸馬鈴薯和油炸麵糰的印度小點Chaat;酥皮菠蘿蜜黃姜飯;菠菜蒜頭扁豆等。此外,還有不同口味的Mithai,包括無花果棗泥、黑巧克力藏紅花、榛果芒果、開心果搭夏威夷果,風味獨特。

節慶餐桌

#B1-01A The Shoppes at Marina Bay Sands S018972

Tiffin Room的屠妖節料理從即日供應至10月24日。主廚奈基(Kuldeep Negi)講究選材用料,讓食客品嘗到經典菜式之餘,也融入創新元素。印度式烤紅鯛魚用特調香料腌制至少12小時,有紅黃色辣椒粉、豆蔻粉、自製印度香料鹽(garam masala)和桂皮。此腌製法常見於印度新德里和旁遮普邦稱為“dhaba”的小餐館。談到魚的選擇,奈基說一般常用的是澳大利亞肺魚,他選擇較不常見的印度南方馬拉巴(Malabar)紅鯛魚,希望讓食客嘗到不一樣的滋味。

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桃園佛具店,專營神明桌百貨用品批發零售

即使是相同名稱的法器,也因為時代、國家區域乃至宗教的不同,而在形式、材料及製作方法上,有極大的差異。在佛教的工藝美術中,也往往都是以法器為代表。

如何選擇提供數位支付的點餐機?

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手工撻酸種比薩時令日式美食

栗子與胡桃撻迎佳節

Blk 326 #01-378 S550326

開設在實龍崗鄰里的Gusta Sourdough Pizza Co.為食客提供新式那不勒斯比薩(Neapolitan pizza)。

電話:81187552

比薩選擇精彩,從經典的瑪格麗特($20.50)、卡拉布雷斯薩拉米香腸($22.50)、蘑菇松露油($27.50),瑞克雷乳酪與馬鈴薯($26.50),到時下流行的“麻辣”雞肉風味($24.50),食客總能在菜單中找到驚喜。在等待熱騰騰的比薩出爐的當兒,別忘了嘗嘗水牛乳酪、烤蔬菜等。

地址:Serangoon Ave 3

秋祭時令菜式

酸種麵糰手工比薩

兩款新品上架期間,招牌法芙娜巧克力撻仍會持續供應。訂購可上網:fanntasybakes.com.sg/。

食客可在餐館享用葡萄真鯛刺身($15.80)、葡萄真鯛壽司($6.80)、阿久根黃金和牛丼($32.80)等。其他必嘗菜式包括烤日本竹莢魚($17.80)、酥脆鰻魚蘑菇($10.80),以及蒜香味十足的叉燒肉炒飯($12.80)。甜品推薦桃子冰糕($7.80),外形是個還原的水蜜桃,清爽又美味。

南投東元服務站家電維修
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板橋禮儀公司推薦優良特約廠商

抱持著這樣的溫暖初心,金麟生命於台北市、新北市、桃園市、新竹縣市都規劃生命禮儀會館,地點皆位於殯儀館周邊,設有寬敞明亮的靈堂空間

何謂防火泥防水膠防火漆? 分別適用在何種環境中呢?

防火泥是一種柔性阻燃材料。 … 該材料主要用於電線,電纜的孔洞封堵,以防止電線、電纜發生火災而由孔洞向鄰室蔓延,減少火災損失

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日式餐館壽司亭(Sushi Tei)即日至12月13日推出日本秋祭(Aki Matsuri)時令菜單,長崎縣九十九島(Kujuku Islands)的葡萄真鯛(Grape Madai)和阿久根黃金和牛(Akune Gold Wagyu)是菜單上的亮點食材。

葡萄真鯛是在自然環境中以葡萄籽多酚餵養的鯛魚,魚肉帶有自然微妙的果香甜味,口感紮實鮮美。至於來自九州的阿久根黃金和牛,則是飼養在茂密的森林地區,當地空氣清新,泉水充足,飼以牧草、稻草和穀物,肉質軟嫩,滋味細膩醇厚。

栗子蒙布朗撻($68)以栗子為主角,漂亮的栗子泥覆蓋著層層榛果仁。焦化奶油胡桃撻($65)很有聖誕氣息,打開盒子,空氣中滿是焦糖胡桃撻的香甜。撻的外皮酥脆、內餡香甜,是一款漂亮下午茶點,配上一杯香濃咖啡,為多雨的年底帶來些許溫暖。享用時把撻餅加熱,搭配一球雪糕,又是另一種美味。

藝人范文芳的甜點品牌Fanntasy配合年底佳節推出兩款特色新品。

餐館以精心研製的酸種麵糰製作手工比薩,烘烤出的餅皮輕薄,並具有恰到好處的嚼勁。

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酒會酒賽復辦 本地酒界酒興濃

聖淘沙名勝世界(RWS)將於10月28日至11月1日恢復舉辦第二屆SG頂級葡萄酒大獎評選(Wine Pinnacle Awards)。大獎2019年首次亮相,因冠病疫情中斷,現以全新面貌回歸。

 

大獎技術委員會主席李志延說:“今年,我最期待易飲葡萄酒類別,這個類別是由於疫情和社交距離而添加的,當時大多數人都在家享用葡萄酒。找出讓評審團成員喝來最舒適,且價位在56元以下的紅、白和桃紅葡萄酒會很有趣。”

屆時,為期两天的葡萄酒行業研討會也會展開。精心策劃的葡萄酒美食盛宴,包括名庄Chateau Angelus、Chateau Margaux酒品,搭配米其林星級廚師(Guillaume Galliot、Olivier Bellin)烹制的美食,曼谷的Arnaud Dunand Sauthier、紐約的Cedric Vongerichten等名廚也將參与。

盛會呈獻全球頂級美酒,羅列知名品牌的本區域首見酒品。蘇格蘭麥芽威士忌Bowmore ARC-52全球僅產100瓶,本區域唯一一瓶售價13萬元。麥卡倫傳奇系列(Tales of The Macallan)為獨家出售,這系列首款Volume 1: The Laird of Easter Elchies向約翰·格蘭特(John Grant)致敬,是1950年威士忌,裝在Lalique水晶醒酒器,附上安德魯·戴維森(Andrew Davidson)插畫,全球限量350瓶,唯一一瓶售價12萬。

即日起至10月24日也舉行WOWS網上拍賣,包括Hennessy和Royal Salute珍品供競標,只限受邀嘉賓。

The Malt Affair最初是網店平台,后發展出Volumes系列常年威士忌品嘗會,從2017年的百名訪客增至2019年的450名(來自香港、馬來西亞、台灣、日本、俄羅斯、韓國等),威士忌選項從百多種增至400多種。

李志延和侍酒大師、葡萄酒大師Doug Frost舉辦一系列大師班,包括Henschke、Maison M.Chapoutier、Chateau Haut-Brion、Tempos Vega Sicilia等酒品。

本地酒界這兩個月愈發熱鬧,一些常年酒會、酒賽恢復舉辦,另有全新酒會登場。

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神桌、神明桌、佛具、佛像、訂做與整修專家

就內義而言,凡供養諸佛、莊嚴道場、修證佛法,以實踐修行佛法或舉行佛事活動所用器具即為佛具

聖淘沙名勝世界 SG頂級葡萄酒大獎評選

樟宜機場集團與樂天免稅店(Lotte Duty Free)合作,首次舉辦“世界精選酒品”(World of Wines and Spirits,簡稱WOWS)盛會,從即日起至12月31日,超過75個品牌的200多款頂級佳釀,可在WOWS網購平台(wows.changiairport.com)以免稅價購買。

Volume 6品嘗會將在10月29日下午2時至晚上9時,在安國酒店(Amara Hotel)酒店舉行,共有12家酒商、酒吧等呈獻超過400種威士忌(也有少數拉姆酒和干邑),可以杯點(20ml)世界各地從1930年代至今的威士忌,還有1866年的愛爾蘭威士忌、1780年的朗姆酒。荷蘭威士忌專家Michiel Wigman(昵稱Springbank先生)將主持稀有威士忌大師班(每人收費690元)。

門票可上網預訂。

本次大獎根據全球葡萄酒界61名專家的提名,來表彰出色的葡萄酒及專業人士。葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee)領導五人技術委員會,在52個提名中選出18個類別的佼佼者,11月1日舉行頒獎禮晚宴。

品嘗會入門票15元,可上網:購票。

樟宜機場“世界精選酒品”呈獻頂級稀有美酒

威士忌品嘗會 The Malt Affair復辦

在1975年關閉的愛爾蘭米德爾頓(Midleton)蒸餾廠推出罕見47年威士忌Very Rare Silent Distillery Chapter 3,全球限量97瓶,一瓶以6萬3000元出售。The Singleton推出54年威士忌Paragon of Time II,全球僅235瓶,一瓶售價5萬6800元。法國干邑軒尼詩李察(Richard Hennessy)裝在Berluti設計的手提箱內,以5萬7900元獨家售賣。澳大利亞奔富(Penfolds)2018年份Superblend 802-B Imperial六公升裝,售價2萬288元。

由四名威士忌愛好者、好友Lucas、Jacky、Kris和Billy在2017年創辦的“The Malt Affair”出發點很簡單——與同道中人共享對威士忌的熱愛與知識。他們各有專業,且與威士忌領域無關。

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花現美好田尾產業文化市集 可騎三輪車遊賞九重葛庭園、很夯的多肉植物庭園

彰化縣田尾鄉農會「花現美好田尾產業文化市集」將於10月22、23日舉辦植物產地市集活動,邀請全國植栽達人展售植栽,以及各地60個單位植物愛好者齊聚一堂行銷花卉產品,齊心開創植栽銷售新模式,創造新植人生活。農會理事長楊春枝說,今年市集將展出菊花、朱槿等新品種,消費滿一千元還送三輪車「農業小旅行」,可以騎三輪車遊賞九重葛庭園、很夯的多肉植物庭園,歡迎大家來交流和尋寶。

田尾鄉農會舉辦植物產地市集,今年於花仙子產業文化館特別展出新品種朱槿,邀請本鄉青農謝丞傑及林建銘等朱槿育種家,展出各式「希望」、「曙光」、「愛麗兒」等新品種,讓年輕育種家有展出機會,藉機宣傳所培育之新品種。

「觀葉植物展」,邀請植物達人以市場為導向邀集全國植物玩家將珍藏植栽拿出來展示,宣傳各式流行植栽,展售合一,創造農友獲利,方便消費者購買,歡迎各地植物愛好者一起來現場尋寶。

桃園殯葬業與禮儀公司有何區別?

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珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表,自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶,傳佳五十年來全程參與,並且一路成長茁壯;目前旗下有五百多種商品與奶茶相關,傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。逐漸邁向網路化的時代,肉品市場如何因應?普惠食品因應全球產業網路化,於2021年全面升級自家網頁,替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售!如何找到優質的肉品販售通路?普惠數十年的肉品貿易經驗,擁有最多元化的銷售通路,普惠以肉品批發,替知名食品製造廠商,知名連鎖餐飲集團提供肉品食材,我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

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楊春枝說,今年在花仙子產業文化館還特別展出新品種朱槿,邀請青農謝丞傑及林建銘等朱槿育種家,展出「希望」、「曙光」、「愛麗兒」等新品種;也邀請國立中興大學與台中區農業改良場一同舉辦「國產新品種菊花展」,包括有大菊、小菊、染色大菊、染色小菊、非洲菊等評鑑,提升農友花卉栽培技術,期望農友增加國產菊花品種自給率,穩定夏季菊花供需。

田尾鄉農會總幹事吳政憲說,現場還有田尾樹雕、插花、仙人掌、多肉組合盆栽及苔球達人現場指導來賓進行花卉DIY體驗活動,「觀葉植物展」也邀請全國植物玩家將珍藏植栽提供展示。

活動中還有消費集點送「農業小旅行」,消費100元即送1點,集滿10點送1人次參加農遊活動,遊客可騎三輪車參觀九重葛的家「輝豐園藝」、合利園藝、生源仙人掌、美琪蘭園、大眾園藝等田尾知名景點觀光,享受親子時光。

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長汎假期 回饋金馬澎台東居民 超值出國優惠!

迫不及待想出國了嗎?為了回饋台東、金門、馬祖及澎湖居民,長榮航空直營旅行社「長汎假期」特別整合長榮集團資源,再度攜手長榮航空、立榮航空及在地旅行社,推出「買國外+1元送國內」活動,同時享有國際航線的行李託運標準,就是要讓金馬澎台東居民省荷包輕鬆出國樂遊!

▲圖/業者提供

台東金馬澎鄉親專屬 出國加1元送國內線來回機票

長汎假期於2019年以長榮集團資源之整合優勢,推出深受好評的金馬澎地區居民「買國外+1元送國內」活動,如今久候多時的國際旅遊再次恢復之時,回饋活動也同時展開,即日起再度推出的「買國外+1元送國內」,除了回饋離島居民外,也將對象擴大至台東居民!

台東、金門、澎湖居民安排國外旅遊時,需要查詢購買配合國際航班時間的國內線機票,長汎假期明白民眾想飛的心早已迫不急待,卻又精打細算的想法,在產品設計時特別思考旅客的需求。長汎假期發言人陳崇銘副總經理表示:「長汎假期結合了長榮航空、立榮航空以及和旅、金明生、普悠瑪、驫馬四間旅行社,提供輕省出國的在地化即時服務,一手包辦國內航線的訂位與費用,讓在地鄉親們出國更方便!」凡設籍台東、金門、馬祖、澎湖地區的民眾,即日起透過在地四間旅行社,報名長汎假期「買國外 +1元送國內」的指定國外團體旅遊產品,只要+1元就送您立榮航空國內線來回機票;此外,行李重量也從國內線10公斤提高至國際航線標準重量,讓旅客在出國旅遊的同時,更可以放心購物!

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警鐘系統的作用是偵察非法進入樓宇的擅進者,以保護樓宇丶樓宇內的人或保險箱等裝置免受襲擊。 香港的商業和住宅大廈每年都有數以百萬元的財物因保護不足而被盜

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「買國外+1元送國內」活動提供歐、日韓、東南亞等熱門團體行程

    終於可以出國啦!長汎假期精心挑選歐洲、東南亞、東北亞及澳洲等多項熱門國外旅遊行程,提供金馬澎及台東居民「買國外+1元送國內」的優惠。即將到來的日本賞楓、戲雪季節,是許多人出國旅遊首選,長汎假期推出「東京紅葉狩5日」帶您前往關東賞楓名所高尾山、河口湖紅葉迴廊等地,欣賞大地織出的橘紅錦緞;「北海道雪在燒5日」走進北海道雪國風情,享受療癒暖湯等行程,將讓久違日本的旅人身心滿足。後疫情時代自然健康生態之旅也逐漸成為旅遊趨勢,「森入泰國~帳篷酒店探秘5日」無購物站、六人成行一車一導的升級服務,入住「世界十大探險酒店」的綠光森林帳篷酒店,體驗不一樣的泰國秘境探索之旅。歐洲行程則特別推薦「FUN遊五星奧捷10日」,帶您入住布拉格五星飯店,品味米其林餐廳,走訪捷克如詩如畫的童話美景,慢步莫札特故鄉奧地利,古典優雅的歐洲風情就如美妙旋律環繞身旁。

記者闕玄/苗栗報導

「2022苗栗幸福旅遊節」活動現正熱烈進行中,民眾只要憑111年9/1至12/4期間單筆消費滿新台幣500元發票或收據至官網登錄,就有機會抽中Nissan休旅車、Gogoro電動機車、10萬元現金、iPhone 14Pro手機、Coleman高級露營組、iPad pro平板電腦及住宿券等千萬元大獎,消費發票累計越多中獎機率越大,豪華獎項等您帶回家!

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苗栗縣長徐耀昌表示,「2022苗栗幸福旅遊節」振興活動從10/8開跑以來,受到民眾踴躍參與,第一波抽獎時間將於10/27(四)登場,大家要記得把握時間上網登錄發票。相信本次消費金額將能再創地方商機力推產值!同時預告2022苗栗音樂佳餚節將於10/28至10/30連續三天在竹南運動公園盛大舉行,歡迎大家前來聽強檔歌手開唱,還能順道逛市集吃美食,10/29(六)現場安排有「2022苗栗幸福旅遊節」主題月行銷活動,有消費滿額樂透搖獎箱通通有獎活動與打卡送好禮!秋冬苗栗好好玩,接下來還有11/12(六)-11/13的銅鑼杭菊節和12/3大湖草莓溫泉季活動陸續登場,歡迎大家一起來苗栗玩透透!

最新活動訊息可上官網「2022苗栗幸福旅遊節」、「苗栗縣文化觀光旅遊網」及Facebook「苗栗玩透透」查詢。

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長汎假期推出的「買國外 +1元送國內」活動,一推出就吸引許多民眾詢問,造成市場熱烈迴響與消費者關注,在久違了的出境旅遊開放的同時,長汎假期邀請金馬澎及台東居民趁優惠檔期快快規劃一趟超值的豐富旅程!詳細旅遊與優惠資訊,請洽在地指定合作旅行社:

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佛教徒所穿所帶的衣物、念珠乃至錫杖等輔助修行用的器物,都可稱之為佛具。

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記者闕玄/苗栗報導

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如何識別是否為防火材料? 如何確何建築物安全重要性?

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無論是突如其來或是意料中的事,生命的逝去,都必須花時間來平復傷痕。逝者需要一場莊重肅穆的告別,家屬則需要適時的支持與安慰

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後山小調∕族群融和的一首歌 《台東人》真好聽!

這一首十分接地氣的庶民之歌,把甫於20日開幕的「大武之心-南回驛」,唱得更加出名了,當然,台東名氣也更為響亮!

有一首原住民歌手唱的《台東人》,歌隨著「大武之心-南回驛」宣傳短片正在流傳,歌聲優美,不但迴盪南迴公路,更流傳於花東縱谷。

歌手渾厚的嗓音唱出台東古老的原住民音調,而歌詞簡潔的描述,正是庶民的平常生活表現。

環保葬與一般葬禮有什麼不同?

差異在於遺骨存放方式,環保葬以不設立墓碑、不記亡者姓名的方式,用心中的思念緬懷最心愛的人,且價格實惠,政府有補助,相關更多諮詢,金麟桃園殯葬業24小時服務。

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家屬需要適時的支持與安慰,幫助他們鼓起勇氣面對痛苦、哀傷、驚慌與無助,金麟生命該做的,就是用專業與溫暖為家屬分憂解勞,我們用心照顧逝者的身後事,也像對待家人般照顧生者的心情。

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依據吳明益先生的譯者之言,編寫這一首《台東人》的作者,居然是在屏東內埔長大的客家人呂金守(1935-2017),他做過工人,也當過徵信新聞(中時)的發報員,因為地緣關係,又有音樂天份而譜寫出平易近人的《台東人》之歌,令人由衷佩服。

過去九彎十八拐的南迴公路,經過公路總局拓寬修建已經順暢有如快速公路,台東縣政府在大武鄉修建南回驛休息站,旅人盤山過嶺到台東,祝福開車一路順暢平安,累了,就進入南回驛休息,聽聽《台東人》之歌,再優閒地展開東台海岸之旅。(本文作者∕資深媒體人:温富振)

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