什麼水果含卵磷脂最多

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卵磷脂是可以分解脂肪的物質,所以減肥的人平時可以多吃一些含有卵磷脂的食物,那麼什麼水果含卵磷脂最多呢?在所有的水果中,牛油果是一種含卵磷脂比較多的種類,而且除此之外還含有多種礦物質,營養價值很高。牛油果如今的價格不算太高,所以已經漸漸成為普通家庭的選擇。

牛油果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。

它的組成與天然皮脂膜的結構非常相似,因此能夠填補皮膚受損部位,防止水分流失,是肌膚溫和的保濕劑。牛油果內富含的卵磷脂可以護理乾枯及受損的發質,讓頭髮柔亮順滑。

卵磷脂的作用:

1、肝髒的保護神

磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力,若體內膽鹼不足,則會影響脂肪代謝,造成脂肪在肝內積聚,形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。卵磷脂不但可以預防脂肪肝,還能促進肝細胞再生,同時,磷脂可降低血清膽固醇含量,防止肝硬化並有助於肝功能的恢復。

2、對心臟健康的积極作用

卵磷脂對心臟健康有积極作用。這是因為它能調節膽固醇在人體內的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率。

3、血管的“清道夫”

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增進血液循環,改善血清脂質,清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效,因而可預防和治療動脈硬化症(高血壓、心肌梗塞、腦溢血)。

4、糠尿病患者的營養品

卵磷脂不足會使胰臟機能下降,無法分泌充分的胰島素,不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中,這是導致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂,則糖尿病的恢復是相當顯著的。很多病人甚至可不必再注射胰島素。特別是對糖尿壞疽及動脈硬化等併發症患者更為有效。

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木蘭芽哪些人群不能吃

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我們平時食用的涼菜中,涼拌木蘭芽可以說是一道不錯的美味,這種涼菜還可以讓人們增加食慾,當然也要知道木蘭芽哪些人群不能吃。由於木蘭芽是一種涼性菜,所以寒氣太重和脾胃虛弱的人群不能食用。另外,有胃病的人也要注意食用量。任何一種涼菜都不應吃的過多,否則會引發其它不適症。

由於木蘭芽的功效在於清熱解毒,因此非常適合春夏季家裡的常備涼菜,可以增進食用者的食慾,同時降一降體內的火氣,緩解口乾口渴、便秘、小便赤黃等癥狀。但是,如果人本身寒氣太重,脾胃虛弱,尤其胃寒嚴重的患者,就不適合吃木蘭芽這道菜了,如果食用過多,很可能會導致胃痛胃虛,加重自己的胃病癥狀。並且,木蘭芽在剛採摘回來的時候,苦味過重,不能直接食用,應該選擇將木蘭芽浸泡在水中3-5天,讓苦味慢慢褪去,再撈出來進行烹飪,這樣,木蘭芽吃起來不但沒有苦味還會有清甜清脆的口感。

木蘭芽不適合寒氣太重、脾胃虛弱的人群食用,這樣會加重胃部的負擔,造成身體上的不適,因此,胃病患者要多加註意。

木蘭芽的吃法:

木蘭芽和香椿芽一樣,有很強的季節性,在北方穀雨的前後是最適宜的季節。這時候採回來的木蘭芽黃梗紅恭弘=叶 恭弘,鮮嫩無比,口感最好。木蘭芽最適合做涼拌菜,

1、先將欒樹芽擇洗乾淨,然後放入開水中焯燙,焯燙的時間在3分鐘左右,時間不宜過長,否則做出來的菜不脆。

2、焯燙后撈出放入涼水中再次清洗浸泡,多換幾次水,以去除所含的澀味。

3、擠干水分,切成段裝盤,加入食鹽、雞精、食醋、白糖、香油、蔥絲等拌勻即可食用。

此菜口感脆嫩,鮮香爽口,並有清熱解毒、強筋壯骨,增進食慾。

木蘭芽的藥用價值:

欒樹芽性味苦寒,具有清肝明目、清熱解毒和強筋壯骨的功效,其含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質。

欒樹的種子可以做手串,木欒子手串,古時候非常流行的。聖鬥士星矢看過吧?其中上代處女座聖鬥士阿釋密達正是以108顆木欒子為原料做成了可以封印冥鬥士靈魂的念珠。

欒樹芽已成了京西的名野菜,這木蘭芽好吃也早被當地人們實踐驗證,名聲越來越大,越傳越遠。現在木蘭芽也已被天津、河北、山西、陝西、內蒙一帶的人們接納,成了春天必吃的應季野菜。很多農家樂也順應潮流大力推廣,不便宜呢!一盤涼拌木蘭芽30元/盤,比肉菜都要貴多了。

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正粽馬拉糕的配方

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許多女性喜歡自己在家裡製作點心,這樣做出來的點心更加健康和安全,其中馬拉糕是很多人喜愛的一種糕點,而正宗馬拉糕的配方中一定不能少了吉士粉,可以讓馬拉糕做出來后更加的鬆軟。馬拉糕需要用到雞蛋、麵粉以及白糖,還可以加入少量的香料粉以及食用油,以豬油為佳。

主要做法

做法1

馬拉糕

原料:麵粉500克(可做30塊),老酵少量,雞蛋5隻,糖250克,吉士粉15克(香料粉),鹼適量,發粉20,熟豬油50。

做法:

雞蛋打碎,將以上原料放在一起攪勻 (一般500克麵粉需要5隻雞蛋、250克糖),倒入方盤內蒸25分鐘,取出后切開裝盆即可。注意方盤底部要抹油,以防沾底。

做法2

材料:中筋麵粉1又二分之一杯,雞蛋3個.

調味料:

馬拉糕

A 奶水二分之一杯,白醋一小匙

B 泡打粉2小匙

C 糖二分之一杯

D 小蘇打三分之一小匙,香草精二分之一小匙(不那麼講究的連這個也算了吧)

作法:

1.將雞蛋打入碗中攪拌均勻,放入A料混合均勻,放置十分鐘備用.

2.麵粉加入B料,攪拌,再依次加入C料,蛋汁和A料攪成糊狀后再加入D料和三分之一杯沙拉油和2小匙水攪成麵糊.

3. 在模型(四四方方的烤箱盤那樣形狀的就好了,可以自己用多幾層錫紙做)底部墊上一張紙,倒上麵糊,放入蒸籠用大火蒸30分鐘,取出來切成你想要的大小就成了. 更詳細的配方和做法可諮詢重慶華飛食品技術推廣服務有限公司。

做法3

原料:

麵粉:半斤

白糖:適量

雞蛋:4or5個

發酵粉:1勺

馬拉糕

清水:適量

葡萄干、枸杞、瓜仔仁

工具:

消毒沙布一塊

做法:

1、將雞蛋打入盆中,放入白糖、麵粉攪合后加入清水2/3攪勻,細膩無粉粒后再加入1/3的清水攪勻,最後放入發酵粉攪勻,既成馬拉糕漿;

2、坐蒸鍋,將沙布放在籠屜上,倒入馬拉糕漿倒入屜布上灘平,撒入葡萄干、枸杞、瓜仔仁用大火蒸30分鐘取出,趁熱扣在盤中,食用時切成小塊即可。

提示:調合馬拉糕漿時,發酵粉不能和麵粉、雞蛋、糖一起加入調合,因為發酵粉遇水后立即產生二氧化碳,失去效力,影響糕的鬆軟性,所以最後放發酵粉。

古代製法

古法制的馬拉糕,主要材料是麵粉、牛油、雞蛋、豬油,以及酵母,經過發酵后,再放到蒸籠里蒸熟。經過發酵后的馬拉糕呈金黃色,而一般經過大約三天左右的發酵時間,馬拉糕就會變成深褐色,這時才放到蒸籠去蒸,才能做出馬拉糕那種蓬鬆的質感。

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花胶有激素吗

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花胶是属于一种比较常见的滋补保健品,经常食用可以对身体起到养颜保健的作用,尤其是对女性的身体非常好,还可以起到美容养颜延缓衰老的作用,而花胶也分为很多种类型,有野生的花胶和养殖的花胶,而花胶一般是没有激素的,但是劣质的花胶当中可能会有激素的含量。

花胶有激素吗?

正常情况下野生的花胶是基本不含有激素的,对子宫囊肿,子宫肌瘤也没有副作用,可以食用呢,当然如果是养殖的花胶的话就不太确定了,因为养殖的花胶可能因为长期投放的饲料中含有激素而导致花胶中积累了一定量的激素。

鱼胶又被称之为花胶,其实就是鱼肚,也就是鱼鳔的干制品。鱼胶是一种极其滋补的食材,对于女性卵巢有很好的修复和保养作用,现在越来越受到大众女性的追捧。但是很多人也心存顾虑,怕鱼胶中含有激素,甚至有的女性还患有子宫肌瘤,虽然知道鱼胶对卵巢好,也不敢食用,害怕子宫肌瘤会因为鱼胶中激素的刺激而越来越严重,那么鱼胶中到底含有雌激素吗?

正常情况下,野生的鱼胶是不含激素的,对于患有子宫囊肿,子宫肌瘤的患者来说,也没有任何副作用和不良刺激。但是如果是养殖的鱼胶,其中是否含有雌激素就无法确定了。因为人工养殖的鱼,其吃的饲料中有可能是含有激素的,到了鱼胶中,也可能积累了一定量的激素,因此女性在选购鱼胶的时候,要擦亮眼睛,尽量选择野生的自然鱼胶,不要选择人工养殖的,这样吃起来也让人放心。

吃鱼胶对女人来说有什么好处呢?首先,从中医的角度看,鱼胶是一种很好的药材,很多疾病都需要搭配鱼胶来治疗,例如消化性溃疡,肺结核,风湿性心脏病等等疾病。另外,鱼胶健脾胃,增强体质,滋润皮肤,提高免疫力,治疗咳嗽,对抗疲劳,对抗癌症等等。最主要的就是鱼胶能够加速卵巢细胞的快速再生,可以让身体内分泌平衡,对于卵巢代谢异常的患者来说,也可以让代谢恢复正常,修复卵巢功能,让卵巢恢复新鲜的活力,甚至还能推迟绝经5-10年,让你重新恢复青春美丽。

其实男性也是可以吃鱼胶的,鱼胶还可以提高男性的生育能力,它可以促进精囊分泌果糖,对于男性不孕症的治愈率高达78%。另外,孕妇也可以吃鱼胶,如果孕妇刚好贫血,需要大补气血的话,可以选择吃鱼胶,不仅可以补气血,还能消除妊娠纹,真的是一举两得。

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鹿角膠禁忌

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鹿角膠是一種很常見的中藥,也是一種可以治療多種疾病的藥物。總體上說來,鹿角膠具有治療腰部疼痛、去風氣等方面的功效和作用。當然,鹿角膠也是有着一定的禁忌的,比如說對於孕婦、糖尿病患者、外感或實熱內盛的人群以及對藥物過敏的人,是不能食用鹿角膠的!

一、用法用量

每次3–6克,以適量開水溶化后服用,或兌入其它葯汁中服用。

二、功效

1、鹿角膠治五勞七傷,身無潤澤,腰脊疼痛,四肢沉重,久服填骨髓,好顏色,祛風氣,潤鬢髮:鹿角膠三兩(搗碎,炒令黃燥,搗羅為末),牛乳一升,白蜜一合,牛酥一合,生薑汁一合。上五味,先煎乳,欲熟,即下膠,消訖,次下薑汁,次下蜜,唯須緩八,煎十餘沸,傾於瓷器中,仍數數攪,勿令酥浮於上,待凝,以竹刀割為小片。每食后,細細含咽之。(《聖惠方》鹿角膠煎方)

2、鹿角膠治鶴膝風,貼骨疽及-切陰疽:鹿角膠三錢,熟地一兩,肉桂一錢(研粉),麻黃五分,白芥子二錢,姜炭五分,生甘草一錢。煎服。(《外科全生集》陽和湯)

3、鹿角膠治妊娠胎動,漏血不止:鹿角膠(炙燥)一兩,人蔘、白茯苓各半兩。上三味,粗搗篩。每服三錢匕,水一盞,煎至七分,去滓溫服。(《聖濟總錄》鹿角膠湯)

三、禁忌

第一、孕婦是不能服用鹿角膠,因為孕婦忌活血破氣、滑利攻下、芳香滲透、大熱有毒之品;而鹿角膠就有活血的效果,為了胎兒的安全,孕婦最好不要服用鹿角膠。

第二、在服用鹿角膠的過程中一定要注意自己的飲食,不宜吃油膩、辛辣不易消化的食品;以免影響人體對鹿角膠的消化吸收。

第三、患有糖尿病的需要慎重服用,因為鹿角膠裏面含有冰糖這種輔助材料,服用鹿角膠可能會導致人體血糖會有少量的上升。

第四、外感或實熱內盛的人不適合服用,而且其他服用這也最好在飯前服用,這樣有助於腸道對鹿角膠的吸收利用。

第五、服用2周后癥狀無明顯的改善,或癥狀加重,或出現新的嚴重癥狀,應立即停葯並去醫院就診。

第六、對鹿角膠過敏的人不能服用,藥品變性后不能再服用,過敏體質的人也需慎重服用。

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洛神花茶的做法

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洛神花茶是一種用洛神花製作而成的茶,也是一種可以很好的改善人體的多種機能,提高人們的體質的花茶。在做洛神花茶的時候,是需要掌握一定的技巧的。當然,洛神花茶也有一定的適應人群以及禁忌情況。下面,就為大家詳細介紹一下洛神花茶的製作方法等相關知識!

一、洛神花茶怎麼做

方法一

材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜適量。

1. 將適量洛神花放入鍋中,加入清水並以中火煮開,3分鐘后熄火,利用餘溫浸泡5分鐘。

2. 過濾掉茶渣后,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養)以增加甜味。

3.如採用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。

4.不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好後放入適當的冰塊,另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲。

5.洛神花茶宜在飯後飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。

6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開後用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個人口味)冰鎮風味更佳,飲用時也可加入白蘭地和冰塊,適量飲用有益健康。

方法二

原料:洛神花、水1500ml、蜂蜜。

1.取1湯鍋,放入1/2的水,將洛神花放入以小火慢煮。

2.水滾后撈去浮渣。

3.取1湯碗,放入作法2,加入適量蜂蜜攪拌即可。

二、適用人群

有養顏、消斑需求的女性。夏天飲用,清爽酸味能增進食慾,消除暑熱帶來的疲憊。適用於中暑、喉嚨發炎、高血壓、酒醉等。

三、飲用禁忌

1、胃酸過多者盡量少飲用。

2、由於性涼,所以生理期,妊娠期的女性不宜嘗試。

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小心產後抑鬱症的十個誤區

  小心走進產後抑鬱症的十個誤區

  誤區1:產後抑鬱是很正常的��所有的新媽媽都會感到疲憊和抑鬱

  正解:新媽媽經常會感到疲勞和力不從心。她們或許會經歷一段叫做“寶寶綜合症”的心路歷程。有這種綜合症的婦女會感到疲累,沒有精力。但是,產後抑鬱症是一種情感更強烈的,持續時間更長的心理障礙。有產後抑鬱症的媽媽或許會不想和自己的寶寶玩耍。她或許會感到難以集中精神,不能給寶寶足夠的溫暖和愛護。她會因此而感到內疚。

  誤區二:如果你在分娩之後,沒有立即患上產後抑鬱症,那麼,你就不會再患上它了。

  正解:產後抑鬱症會在分娩后的1年內隨時發作。

  誤區三:產後抑鬱會不葯而愈。

  正解:“寶寶綜合症”會大概持續4個星期,並自自動痊癒。但產後抑鬱和其他疾病一樣,不經過治療幾乎是不能痊癒的。但好消息是,有很多辦法能治癒這個病。

  誤區四:患有產後抑鬱的女性都會有虐兒傾向。

  正解:產後抑鬱跟產後精神病不同。產後精神病患者會對生命造成威脅,她們可能會自虐,或者虐兒。如果你感到有這種心理傾向,那麼就立刻向家人和醫生尋求幫助。

  誤區五:產後抑鬱症患者都會看起來很抑鬱,停止照顧自己。

  正解:你不能單從一個人的外表就看出她是否是產後抑鬱症的患者。產後抑鬱症的患者或許看起來與常人無異。她會努力使自己看起來很光鮮,並努力地化好妝之類的。通過對外表做修飾來轉移她內心的痛苦。

  誤區六:有產後抑鬱的媽媽都不會是好媽媽。

  正解:產後抑鬱不會是任何女性變成失職的媽媽。

  誤區七:一定是做錯了什麼事,才會患上產後抑鬱。

  正解:患上產後抑鬱症,不是任何人的錯。沒有什麼能預防患上這種抑鬱症。

  誤區八:補足睡眠,就能從產後抑鬱中康復。

  正解:儘管補充睡眠對產後抑鬱的患者來說很重要,但是,單單睡眠不能治癒產後抑鬱。

  誤區九:當婦女進入哺乳期時,她們不能服用抗抑鬱葯。

  正解:調查發現,孩子從母乳中吃到抗抑鬱葯的可能性很少。當產後抑鬱患者需要服用抗抑鬱葯的時候,她的醫生會小心翼翼選擇最能幫助她的葯,同時不會對寶寶造成傷害的葯。

  誤區十:孕婦或者曾經有分娩經驗的婦女不會感到抑鬱。

  正解:懷孕或者有分娩經驗並不能保證婦女不會患上抑鬱。換而言之,懷孕不會幫助婦女抵抗抑鬱,而事實上,正在懷孕的婦女更可能會感到壓抑。

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幾種常見的產後抑鬱症的治療方法

  一、身體動起來。研究發現,每天30分鐘、一周五次的運動可以趕走低落的情緒。即使15分鐘的散步也能使你保持兩小時的活力。多享受音樂。研究人員發現,聽音樂是僅次於運動的第二有效的排除抑鬱的手段。當然要選擇一些充滿活力的音樂。

  二、傾訴煩惱。把煩惱表達出來,比如寫日記、寫博客,或者向親人以及朋友傾訴你的煩惱,或者求助於心理專家等都會有效緩解抑鬱癥狀。

  三、經常深呼吸。選擇一個舒服的位置坐下,閉上雙眼,全身放鬆,呼吸緩慢自然,默念喜歡的短語。這種方式可以通過降低呼吸頻率、心跳頻率和血壓來緩解緊張情緒,還要學會傾訴,不要總是將自己的情緒藏起來,在面對情緒困擾的時候及時向別人傾訴。

  四、充足的睡眠。睡眠不足會使人焦躁。保證每天7~8小時睡眠,並且睡前盡量放鬆,不要熬夜或有工作壓力。

  以上就是關於產後抑鬱症的治療方法的講解了,如果大家還有什麼不清楚的地方,可以諮詢有問必答網的專家們,為了避免患上產後抑鬱症,產婦們一定要在生產完以後保持一個健康良好的心態。

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維也納連續兩年位居“全球最宜居城市”榜首

  4日公布的經濟學人智庫《2019全球宜居指數報告》再度將奧地利首都維也納列為全球最宜居城市。這是維也納2018年取代澳大利亞墨爾本后連續兩年位居這一排行榜首位。

  英國經濟學人智庫4日發布的上述報告給出了這一結果。該報告共分析了全球140座城市包括安全程度、健康醫療、文化和環境、教育、基礎設施等五大類共30項質化和量化指標。

  排行榜上的前兩名維持了去年的名次不變,分別是第一名維也納和第二名墨爾本。同為澳大利亞城市的悉尼則從去年的第五上升到第三。報告指出,這是由於該市通過制定“可持續悉尼2030”戰略加大了應對和適應氣候變化方面的力度,從而提升了文化和環境項目的分值。

  在上述三城之外,排在第4至第10位的城市依次為日本大阪,加拿大的卡爾加里、溫哥華、多倫多,日本東京,丹麥哥本哈根和澳大利亞阿德萊德。報告指出,倫敦、紐約和巴黎等全球主要城市儘管在文化和餐飲等方面頗具吸引力,但其較高的犯罪率和較為陳舊的基礎設施使其在排行榜上名次靠後,如巴黎和紐約分別僅排在第25位和第58位。

  報告同時显示,飽經戰火的敘利亞首都大馬士革已連續七年成為該排行榜上的全球最不宜居城市。

  值得注意的是,今年的報告首次將氣候變化的影響納入到評分指標中。經濟學人智庫全球預測總監阿加莎·德馬雷表示,在未來的城市宜居排行榜編製中,與氣候相關的問題預計將扮演越來越重要的角色。

  經濟學人智庫是一家知名國際研究機構,其定期發布的《全球宜居指數報告》《全球生活成本報告》等研究報告供跨國公司在制定外派僱員薪酬待遇時作為參考。

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東北亞文化旅遊美食周延邊開幕

  近日,以“美麗中國·鮮到延邊——讓世界知道延邊味道”為主題的2019東北亞(中國·延邊)文化旅遊美食周在吉林省延邊朝鮮族自治州琿春市開幕。吉林省委書記巴音朝魯宣布開幕,省委常委、延邊朝鮮族自治州委書記姜治瑩出席並致歡迎辭,聯合國世界旅遊組織技術合作部項目主管萬娜莎出席開幕式,聯合國開發計劃署“大圖們倡議”秘書處高級顧問金在信出席並致辭。

  姜治瑩說,東北亞文化旅遊美食周以美食為載體,架起了一座文明交流互鑒的橋樑,既是推動全域旅遊蓬勃發展的一次盛會,也是東北亞國際文化旅遊交流與合作的重要平台。真誠期待來自國內外的旅行商、投資商积極融入“旅遊興州”戰略,不斷拓寬合作領域、擴大合作規模、提升合作層次,實現互利共贏、共同發展。

  金在信表示,希望參与活動的各方以精湛的廚藝、優質的服務和熱情,展現傳統美食文化特色和良好精神風貌,深化交流合作,增進相互友誼,共同培育東北亞地區著名文化旅遊節慶品牌,推動東北亞地區各國經濟社會共同繁榮和發展,為東北亞區域旅遊經濟發展貢獻力量。

  本次活動由吉林省文化和旅遊廳、延邊州政府主辦,將持續至9月8日。活動期間還將舉行“大圖們倡議”第八屆東北亞文化旅遊論壇、非物質文化遺產大道展演、“讓世界知道延邊味道”主題美食聯展、全國少數民族特色美食聯展、東北亞各國美食聯展、網絡大V游延邊等活動。

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