後山小調∕鳳林山興至台11線山路易迷途!

花46線鳳林越海岸山脈至台11線公路,因路況極差加上路標不明,不但外地人開車容易迷路,就連花蓮人路過也照樣迷路!

這一年來,幾天前第二度開車從台11線18號橋,走台46線經南坑越海岸山脈至鳳林山興到花東縱谷,這條山路算是熟門熟路,但是我居然在山中迷路,衛星導航也失效,無法正確導正路線,幸好是大白天,開的又是皮卡車,馬力十足,遇到泥濘惡劣路況,也能克服脱險。

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花46線山路,最近有觀光客抄捷徑,結果迷路困在山中,連花蓮在地人也有人迷路。

這條路是鳳林箭英大橋通往東海岸的捷徑,除了農路運輸,也有其觀光功能,有待花蓮縣政府提昇道路標準,民眾最好不要走花46線山路,否則,欲速則不達,萬一迷路遇到爛泥巴路,麻煩可就大了!(本文作者∕資深媒體人:温富振)

後山小調∕鳳林山興至台11線山路易迷途!

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石門福華 推「熱氣球嘉年華一泊二食」體驗專案

石門水庫絕佳的自然環境,每年皆吸引許多遊客前往,現在更能搭乘熱氣球冉冉升空,把大壩美景盡收眼底!睽違已久因疫情停辦2年,桃園市政府舉辦的「石門水庫熱氣球嘉年華」今年度活動將於6/18開跑,石門福華也推出一泊二食繫留體驗專案,旅客不需線上預約搶票,即贈熱氣球搭乘券兩張,一次搞定行住遊樂的需求,清晨時分隨著熱氣球夢幻升空,欣賞晨曦陽光與壯麗山嵐交織倒映在湖畔上,愜意又療癒的景色令假期回憶更加完美。

▲景觀雙人房。(圖/業者提供)

6/18至6/26期間限定的「熱氣球嘉年華一泊二食」專案,入住景觀雙人房最低只要NT$4,800元,雙人成行皆含HOVII KITCHEN早餐、晚餐兩客,隔日旅客們享專車接駁至活動現場,體驗熱氣球升空等貴賓禮遇(每日限量2間),一連9天飽覽一望無際的日出雲海景致、享受靜謐悠閒的山城氛圍,徹底擁抱大自然的寧靜美好!搭配今年熱氣球人氣爆棚的恐龍主題,專案更加贈「HOVII熊酒精噴瓶」乙個,手繪風格的防疫小物造型Q萌且相對好攜帶,隨時方便清潔雙手。升空時間於每日5:30~7:30,每次體驗時間約5~7分鐘,(6日)上午12:00開放線上訂房,詳細熱氣球活動資訊請依主辦方公告為主。
▲熱氣球倒映在石門湖畔上(2019照)。 (圖/業者提供)

肉品加工食安問題如何管理?

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飯店全館客房每間皆附有私人陽台,旅客若是選擇高樓層的景觀房型,走出房間也能輕鬆看到熱氣球,渡假兼看球一次搞定,讓想參加的民眾也能以「觀看」方式進場!

值得一提的是,館內人氣餐廳HOVII KITCHEN也於活動現場特別進駐快閃店,除了招牌甜點現烤HOVII熊雞蛋糕必嚐外,一系列豐富餐食包含古早味花生捲冰淇淋、酥炸煉乳小饅頭,飲品則有冬瓜仙草凍飲、柳橙冰沙等沁涼滋味,HOVII KICHEN 快閃店營業時間為每日:10:00~17:00。

石門水庫福華渡假飯店位於山巒交疊之處,得天獨厚的地理位置設有戶外山景泳池,可一邊遠眺石門湖景,一邊在綠意山林環繞下悠閒游泳;室內則有【趣‧你的樂園 JOYFUL PLAYLAND】設施,包含電玩遊戲區、VR虛擬實境、健身房、球池及兒童專屬電動車等,打造近400坪的親子樂園房客皆免費使用,除了有熱氣球飛行體驗的獨特樂趣,更能在山與水之間保持最佳的社交距離,充分感受休閒自在的渡假魅力。

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全台只此一家 鄒族水上夢幻餐廳堪比米其林等級

你對米其林餐廳的想像是什麼呢?是完美的精緻料理美學?是味覺與視覺兼具的餐點擺盤?還是永遠超難訂到位的餐廳?其實想吃米其林沒那麼困難,來嘉義就有!位於阿里山山美部落的達娜伊谷,推出令人驚艷的「夢幻水上餐廳」,文化觀光局推薦遊客跟著型男主播邵瑞峰來體驗鄒族水上餐廳,品嘗美食、聆聽鄒族故事、瞭望山林,絕對超享受。

縣長翁章梁表示,嘉義縣位於北緯23.5度,物產豐富且大自然旅遊資源相當多,尤其阿里山鄒族部落更是富含文化,達娜伊谷是嘉義老牌且知名的部落景點,雖歷經八八風災,但在返鄉青年的創意、部落耆老的文化傳承,創造出有特色的部落體驗。

翁章梁說,這次特別邀請型男主播邵瑞峰一起來嘉義部落,吃美食、聆聽鄒族傳統家屋的故事,親自走進里美步道享受森林浴,超近距離觀賞成群的鯝魚,既夢幻又享受;水上餐廳體驗行程採預約制,是疫情期間讓遊客放心的選擇,邀請大家一起來體驗原民文化,遠離都市塵囂。

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▲主播邵瑞峰與嘉義縣長翁章梁一起體驗鄒族水上餐廳。(圖/嘉義縣政府提供)

達娜伊谷是嘉義縣著名生態旅遊景點,擁有「鯝魚故鄉」之稱,也被稱為「忘憂谷」,近年推出預約制忘憂小旅行,包含體驗部落傳統長老祈福、鄒族共舞歡樂、獵人營火及射箭打獵,經營夢幻水上餐廳的部落返鄉青年tanivu表示,部落本身相當注重環境永續發展,除堅持使用當地食材外,更定期開發並更換新菜色,口感跟風味都充滿鄒的原味。
▲達娜伊谷有「忘憂谷」之稱。(圖/嘉義縣政府提供)

文觀局長許有仁指出,嘉義縣自然山林遼闊,除體驗鄒族特色餐廳,也推薦走訪「山海圳國家級綠道」,從大埔鄉的湖光山色串聯阿里山腳下的南三村(山美、新美、茶山)通往達邦、特富野大社,有古道、山徑、產道及公路,不但有豐富的人文,更有優美的達娜伊谷、特富野古道等,是全國獨家且具環境生態保育的旅遊路線,適合喜愛登山健行的遊客,讓大自然療癒身心。
▲嘉義鄒族水上夢幻餐廳堪比米其林等級。(圖/嘉義縣政府提供)

 

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暑假親子單車小旅行 賞鳥、懷舊、生態等新北經典路線 熱烈報名中

暑假即將來到!想在周末來趟親子單車小旅行嗎?趕快來報名「新北單車快樂遊」系列活動!廣受好評的嚴選經典單車路線熱烈報名中,輕鬆騎車搭配專家帶你遊賞野鳥祕境、暢遊懷舊隧道、洞悉自然生態等,由達人帶你體驗新北在地風景人文特色,適合呼朋引伴、一家大小一起同遊。

▲東北角壯闊山海景觀。(圖/中華民國自行車騎士協會提供)

體育處表示,今(111)年舉辦8場「新北單車快樂遊」,目前已辦理2場,下週6/18即將辦理汐止五堵舊隧道尋訪騎遊,7-8月暑假期間還有:新月土城賞鳥運動遊(7/9)、東北角草嶺舊隧道鐵馬懷古遊(7/30)、萬里野柳地質公園騎遊(8/27)、瑞芳三貂嶺驛站秘境遊(9/3)及坪林生態瑰寶鐵馬體驗遊(9/17)等。喜歡自行車騎乘的朋友,可利用周末假期,在達人帶領下關懷自然生態環境、體驗在地文化,也可帶回單車正確騎乘概念,一舉數得,歡迎報名參加。

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▲瑞芳三貂嶺騎乘鐵道旁。(圖/中華民國自行車騎士協會提供)

嚴選經典單車路線各具特色,《汐止五堵舊隧道尋訪騎遊》保留日治時期鐵道風華,進到隧道,有種置身神隱少女電影場景的感覺,沿途風景值得細細品味。《新月土城賞鳥運動遊》途經新海人工濕地、浮洲藝術河濱公園,大漢溪沿岸的濕地景觀,喜歡生態的朋友不能錯過。《東北角草嶺舊隧道鐵馬懷古遊》舊草嶺隧道是北臺灣第一條以鐵路隧道改建而成的鐵馬隧道,在隧道內涼快騎乘非常消暑,沿著環狀自行車道可一覽東北角壯闊的山海景觀,喜歡海的朋友選這場就對了。《萬里野柳地質公園騎遊》途經北臺灣最負盛名的地質公園,可欣賞在千百萬年的侵蝕、風化交互作用下,逐漸形成蕈狀岩、燭台石、薑石、壺穴、棋盤石、海蝕洞等地質奇觀。《瑞芳三貂嶺驛站秘境遊》騎乘路線在鐵道旁,有機會感受火車在側的特殊氛圍,路線規劃前往今年新啟用的「三貂嶺自行車道」,山城魅力值得體驗。壓軸場《坪林生態瑰寶鐵馬體驗遊》置身坪林山中,感受寧靜、秀麗的茶園景色,北勢溪、金瓜寮溪以及𩻸魚堀溪水清澈,沿途可享受青山綠水的純淨風貌。

▲舊草嶺隧道非常涼快消暑。(圖/中華民國自行車騎士協會提供)

「新北單車快樂遊」系列活動,每場次每人報名費新台幣100元。想參加活動但沒有自行車的朋友也不用擔心,汐止五堵、新月土城、東北角草嶺附近皆有單車租賃站;萬里野柳、瑞芳三貂嶺、坪林場次則可在報名時選擇跟大會租借。也可查詢YouBike微笑單車租借前往。了解活動內容與路線請參閱報名網站。

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日正妹揭「泡麵隱藏吃法」1招秒升級 甜美燦笑網歪樓:快點出道拍片

日本人高志、健太郎邀請高志姐姐分享台灣泡麵隱藏吃法,沒想到網友全被姐姐美貌吸引,還敲碗拜託她出道拍片。(圖/翻攝「日本的高志 Takashi」YouTube)

影音中心/陳韋如報導

台灣泡麵百家爭鳴,有需多口味可以選擇,不少民眾喜歡囤貨在家,但長期下來不免會吃膩,來自日本的YouTuber「健太郎」、「高志」邀請了高志的姐姐「Erica」是位美容料理師,分享簡單快速的泡麵隱藏吃法,卻沒想到網友全歪樓,只看見姐姐美麗的笑容,還敲碗「請姊姊快點YT出道,我已經想加入她的會員」。

如果覺得單吃泡麵太無聊,Erica提議將香菜、蘿蔔嬰、豆芽菜拌勻,加入少許鹽、胡麻油、辣油及適量白胡椒粉,放在泡麵上經過擺盤,瞬間變得高級,只可惜弟弟高志不喜歡香菜,無法給出高分評價。

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為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶,傳佳五十年來全程參與,並且一路成長茁壯;目前旗下有五百多種商品與奶茶相關,傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

Erica建議,麻辣口味的泡麵可以直接加入起司,撒點黑胡椒調味,整體湯頭會變得柔和順口,適合怕辣又想品嚐美食的民眾,讓健太郎驚呼泡麵被施了魔法,只用了兩個材料,卻大大改變本來的味道,全場給出好評,認為大家都會喜歡這種吃法。

麻辣口味泡片加入起司後,口味變得溫和順口,三人都給出高分評價。(圖/翻攝「日本的高志 Takashi」YouTube) 三人最後挑戰創意料理,將優格、蜂蜜加進泡麵中,湯底變的濃稠,辣味湯底與優格意外融合出中東料理的香氣,Erica淺嚐一口後又加入了白醋平衡味道,最後竟神似台灣的酸辣湯,讓高志與Erica都給出十分滿分。 Erica甜美的外貌吸引網友目光,還敲碗要求姐姐出道拍片。(圖/翻攝「日本的高志 Takashi」YouTube) 雖然三人認真的分享泡麵新吃法,卻沒想到網友全歪樓,都在關注Erica的美貌「有健太郎的影片很喜歡,但是姐姐的笑容太療癒了」、「終於等到姊姊出場了」、「請姊姊快點YT出道,我已經想加入她的會員」、「姐姐真的好可愛……嗯?所以這集的主題是什麼? 」

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022522W0044

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!

喜之坊原創商品圓片牛軋糖,軟香Q、不黏牙,口味獨步全台,色香味意形兼備, 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作,溫度一定要控制的剛剛好,才能掌握我們想要的完美口感。

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在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生,不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖,讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型,就像一枚銅錢,代表了有圓共饗,讓您財源廣進。

雙北火鍋市場大車拼!饕客老司機說這樣選就對了

雙北地區的火鍋品牌百家爭鳴,不僅街頭巷尾隨處可見,有時還會出現商圈內的同集團姊妹品牌比鄰而居,共享共榮的情景,但也造成有選擇障礙的消費者,當下不知該吃什麼的小小困擾。有網友在《批踢踢實業坊》詢問,家住新莊體育館旁,有兩家火鍋店就開在隔壁,一間是肉多多火鍋,一間是狂一鍋,疫情期間生意都不錯,後來才知道這兩家是同集團的,除了好奇怎麼同集團品牌火鍋會開得這麼近,也問起大家嗑火鍋會選哪一家?鄉民老饕們也熱烈回應討論。

圖/肉多多提供

把火鍋當作主要一餐,是跨性別或年齡層都有的共識,近日就有網友貼文透露確診康復後,有了無敵星星護身後才比較敢外食,也開始研究起住家附近的火鍋店,發現吃過的肉多多和狂一鍋不僅是同一集團,還開在咫尺距離而已,除了想到會不會打對台之外,更好奇二家口味都還不錯,大家到這裡會選擇那一家?鄉民們也在底下紛紛回應,「會選肉多多吧~最近疫情有推出多3元多3件的優惠,很划算。」、「肉多多最近的爆炒鍋還不賴。」、「肉多多299套餐還蠻划算的啊,現在改成蔬菜自助吧,應該比石二鍋划算。」、「肉多多火鍋+1。」、「肉多多不錯啦,我家住三重就蠻常去吃的,而且1~2年下來有越來越好的趨勢」。

雖然分店遍佈全台的肉多多火鍋的討論度高,不過姐妹品牌「狂一鍋」的網路聲量同樣不容小覬,「狂一鍋我吃過,最近在我媽家附近開,花雕雞鍋的味道很可以。」、「推薦狂一鍋的排骨酥鍋。」、「狂一鍋比較適合你吧~感覺就是單身。」、「狂一鍋+1。」、「我自己是比較喜歡狂一鍋,口味種類比較多。」、「如果吃過肉多多覺得不錯,那真的可以去吃看看狂一鍋,有點像這一鍋的這一小鍋版本,但好吃很多。」

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當然也有網友持比較中立的看法,「人少就吃選狂一鍋,人多就選肉多多。」、「我也覺得奇怪,這兩家店真的離得超近的,就在對面。」、「我兩家都外帶過,現在都有優惠。」、「我去過兩三次,我覺得肉多多cp值滿高的,有機會可以試試看狂一鍋。」、「兩家都去吃吃看啊,自己吃過才知道。」、「新莊人愛吃鍋吧,但最近開始熱了,哪家冷氣涼就選哪一家」。

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來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022612W0038

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35元雞排哪裡找!蘆洲美食CP值超高 情侶檔爆吃笑曝:有嚇到

YouTuber情侶檔「戴戴」和「妮塔」走訪蘆洲,意外發現這邊的小吃不僅美味,而且價錢都很親民。(圖/翻攝「戴妮塔 Nita & Dai’s Daily」YouTube)

影音中心/曹華芳報導
想吃美食又不想花大錢,蘆洲是饕客們的一大好選擇!熱愛美食的YouTuber情侶檔「戴戴」和「妮塔」近日走訪新北市蘆洲區,想吃吃當地的排隊美食,意外發現這邊的東西不僅美味,而且價錢都很親民,有25元的豆花、35元的雞排,還有當地著名美食「切仔麵」,讓戴戴和妮塔吃的津津有味,笑稱「有被蘆洲美食嚇到」。

蘆洲著名的切仔麵,大多是用豆芽菜、韭菜和紅蔥頭搭配麵食和一小塊肉,雖然外表看起來樸實無華,但味道非常溫暖舒服,妮塔透露,據說切仔麵是古早一位師傅學完手藝後,回鄉傳給自己的弟子,經過代代相傳,才成為蘆洲隨處可見的切仔麵榮景,也成為老饕們常流連往返的小吃天堂。

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蘆洲著名的切仔麵,雖然外表看起來樸實無華,但味道非常溫暖舒服。(圖/翻攝「戴妮塔 Nita & Dai’s Daily」YouTube)

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022612W0054

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500元隨便花!男童放棄糖葫蘆 轉身「這舉動」全網噴淚:好感動

年僅10歲的丞丞,放棄玩遊戲跟糖葫蘆,決定將錢都用來買家人的晚餐,他表示爸爸、奶奶平時很照顧他,現在自己有錢、能力,也想回報給家人。(圖/翻攝「六一遛阿寬」YouTube)

影音中心/陳韋如報導

如果有500元你會拿來做什麼?對於大人而言,可能是一頓犒賞自己的大餐,或是小酌一杯的酒錢,但如果是年僅10歲的小學生,會怎麼運用這筆錢呢?YouTuber「阿寬」準備500元,給女友「61」的小姪子「丞丞」,阿寬透露,小時候夢想,是花光零用錢買薯條吃,想用這個企劃考驗丞丞,會不會跟他一樣,選擇一些華而不實的零食,或是只顧玩遊戲不買飯,導致沒吃飽而後悔學到教訓,卻沒想到結局神反轉,丞丞買完自己的晚餐後,決定放棄玩遊戲跟愛吃的點心,將剩餘的錢用來幫奶奶、爸爸買晚餐,讓61與阿寬好慚愧。

丞丞先買了愛吃的豆乳雞翅、泰式奶茶以及炸魷魚,雖然預算有限制,但他仍大方跟姑姑分享美食,手頭剩下300元的丞丞,本來已經走到了糖葫蘆攤販前,準備買點心,但看了價目表後,他決定把剩餘所有的錢,幫奶奶、爸爸買海鮮大餐及飲料。即使當阿寬增加預算到1000元,讓丞丞玩遊戲,他也拒絕,表示想用來幫奶奶、爸爸買更好的晚餐,因為平常家人很照顧他,他也想回報給他們,並不後悔將錢用在家人身上。

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阿寬表示很慚愧,沒想到丞丞小小年紀,就懂得分享與報恩,將錢用來買家人的晚餐。(圖/翻攝「六一遛阿寬」YouTube) 影片上傳後,網友們紛紛被丞丞的孝心感動,而丞丞的爸爸也留言表示:「我相信今天他拍片他的想法都是出自本意!他懂得飲水思源!雖然他單親!但是教導他要有正確觀念!我們沒有落後」讓網友看完眼眶泛淚,讚賞丞丞家教優良「怎麼會看到泛淚,丞丞真的很貼心懂事,即便有自主權決定自己的花費」、「丞丞真的好貼心,好乖」、「我都感動到熱淚盈眶了」。 丞丞的爸爸、奶奶得知他將錢都花費在家人身上,感動的擁抱丞丞謝謝他的孝心與分享。(圖/翻攝「六一遛阿寬」YouTube)

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022609W0198

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唐吉訶德也沒賣!在台日本人推5神品 意外嚐到「故鄉味道」喊讚

來台發展的演員「一樹」,近日在YouTube頻道上,介紹5樣日本人認為最神商品。(圖/「一棵樹的一樹」YouTube)

影音中心/施宛瑩報導

日本的零食種類五花八門,無論是包裝設計還是研究口味,結果總讓人大吃驚!來台灣發展的日本演員「一樹」,近日在YouTube頻道「一顆樹一樹」上,介紹日本人超推薦的5樣日本神品,他表示,已經多年沒回家鄉,開始懷念日本的食物,沒想到有機會網購買到,當發現有名古屋製的味噌烏冬時,一樹很興奮提起小時候非常愛吃,但兩年前回名古屋時沒有吃到,有種失而復得的感覺,雖然做出來的成品跟照片不一樣,但還是心目中的味道。

儘管市面上有販賣許多日式零食棒,但一樹對馬鈴薯杯Jagarico情有獨鍾,除了最經典的胡蘿蔔加香芹,還有起司、奶油等,其中,期間限定款「起司明太子」,絕配的兩種配料,很適合想微醺的大人,當做下酒菜。一樹還提到,上次問日本粉絲,為了不讓爆汗的尷尬影響生活,許多人夏天首選好物就是「止汗劑」,只需要早上塗一次,就能持續到晚上,讓一樹大推。

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肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善,須先從自身開始提升標準,才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證,因此我們依循食安法規,建立衛生管理規範,審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場,提供肉品檢疫證,確保鮮度後,再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

在日本紅的「馬鈴薯杯Jagarico」,近期出釋限定版「起司明太子」,很適合搭配做下酒菜。(圖/「一棵樹的一樹」YouTube)

現在因疫情,出國回國都需準備萬全的防疫措施,讓異鄉生活的人,很難說想回家就訂機票走;一樹也沒預料,上次兩年前錯過後,那麼快就可以吃到,超懷念的名古屋烏龍麵,雖然下麵的水放太多,讓味道稍淡,且煮變太過軟爛,甚至在烹調過程就花了14分鐘,結果跟照片完全不一樣,但他表示,「雖然湯頭有點淡,但還是懷念的味道」。

相隔兩年,一樹終於吃到的名古屋烏龍麵,雖然結果跟照片不一樣,但還是懷念的味道。(圖/「一棵樹的一樹」YouTube) 除了烏龍麵,還有一道「蒙古湯麵中本拉麵」所特製的泡麵版本,也是一樹最推薦之一,拉麵原本在東京就很有名,還可以調整辣度等級,即使做成泡麵後,它仍保有適度的酸辣,嚐起來非常順口。

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022519W0104

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建設局長陳大田表示,中央公園啟用後深受民眾喜愛,並迅速成為時下年輕人踩點、打卡的拍照聖地,也是情侶、家庭親子活動最熱門的地點,不論是最夯的抹茶湖、造型特殊的天空穹頂、色彩繽紛的視覺體驗區以及秋天的芒草景致,都為都市中景觀帶來不一樣的風情,歡迎全民來中央公園遊玩並打卡參與體驗。

建設局說明,此次攝影比賽時間即日起至7月9日前,民眾可投稿至比賽網址()或郵寄至104台北市中山區五常街11巷3號12樓之2,將篩出符合活動主題的相片,並由全民投票選出50名優勝者,每人可獲得3,600元的獎金。鼓勵全民參與不分年齡玩轉創意的攝影慶典,歡迎親子、情侶甚至銀髮族來參與中央公園的成長,記錄下公園的點點滴滴,上傳社群軟體分享,共同創造中央公園美好回憶。

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