日本人蒙眼盲猜台灣國民零食

台灣除了有許多美食,經典零食也是讓人回味無窮,不管是大朋友小朋友,或是外國人都對台灣的零食口味讚不絕口,不過面對琳瑯滿目的零食,你有辦法閉著眼睛猜出吃入口中的零食的名稱和味道嗎?曾在日本工作過的YouTuber 施鈺萱,近日邀日本搞笑藝人團體漫才少爺的太田拓郎與三木奮,來閉眼盲猜台灣零食的口味,他們必須閉著眼吃下施鈺萱所準備的各式台灣零食,並準確說出是何款零食和口味,沒想到2人因喜愛台灣零食,部份零食竟準確猜出,不過其中的三木因猜不出來口味,開始胡亂猜,還幫品牌自創完全沒有的口味,搞笑的畫面讓網友笑翻:「口味出現問題!」

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肉品加工食安問題如何管理?

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施鈺萱為太田拓郎與三木奮準備乖乖、鱈魚香絲、可樂果、小泡芙、蛋捲等台灣經典國民零食,要求2人閉眼接受她餵食,並按鈴猜測零食的名字和口味,影片中他們在吃下乖乖後,太田精準地說出剛剛吃下的零食是乖乖,但施鈺萱卻表示:「要說出口味!」讓他們猜得面有難色,紛紛說出「玉米濃湯」、「冰淇淋」、「蜂蜜」等從未出現的口味,讓眾人笑翻,而在後面吃到牛奶口味的泡芙時,三木竟說吃的是巧克力口味,讓網友笑說:「口味出現問題!」最後2人吃到蛋捲時,三木馬上說出該零食的品牌,但2人就是無法說出蛋捲2字,還出現「太捲」、「小卷」,讓網友笑翻,直喊:「什麼時候有海鮮口味!」

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022301W0139

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超澎湃!找到童年回憶嗨翻了

台灣夜市小吃聞名全球,許多來台旅遊的外國人都會特地拜訪品嚐,親身體驗台式夜生活。韓國女婿「邦ㄚ」來台3年,因事業忙碌而沒機會逛夜市,直到近日才第一次踏入夜市,對於熙來攘往的夜市及應有盡有的小吃,邦ㄚ興奮神情溢於言表,感嘆韓國只有一年一次類似園遊會的市集,不像台灣夜市幾乎每天都有,氣氛熱鬧有吃有玩,邦ㄚ還挑戰魷魚遊戲的「戳椪糖」,嗨翻說「這是童年回憶,小時候很常玩」,果不其然挑戰成功。

「邦ㄚ」與台灣女孩「智ㄚ」結婚,在台灣高雄生活三年多,近日分享他第一次體驗夜市的心情,包羅萬象的小吃,讓邦ㄚ購買慾望大爆炸,看到什麼美食都想買來品嘗,有比臉還大的雞排、臭豆腐、牛排、雞蛋糕,不只品項多,價格還很便宜,邊走邊逛完全感受到時間的流逝,看到現烤羊肉串邦ㄚ馬上大喊「請給我一串」。

只見他找到一處沒有路人的角落,等不及地大口咬下大讚「就是這個味道」,一口接一口地吃,滿足表情完全寫在臉上,對台灣小吃毫無抵抗能力。

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台灣珍珠奶茶原料批發龍頭

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邦ㄚ初次逛夜市,被應有進有的夜市嚇傻,想全部打包帶回家吃。(圖/翻攝「KT story」YouTube)

來自韓國的邦ㄚ,發現除了美食,台灣夜市還有遊戲,可以套圈圈、氣槍氣球等等,驚喜發現童年回憶「椪糖遊戲」,邦ㄚ偷偷露露原來自己小時候超級會戳椪糖,只見他俐落的用針,迅速把印在椪糖上三角形完整分離出來,讓攤位老闆驚嘆連連,搶著跟邦ㄚ合照。

不僅夜市美食擄獲韓國女婿「邦ㄚ」的心,熱鬧的節慶氛圍讓外國人覺得驚奇又好玩。(圖/翻攝「KT story」YouTube)

人來人往的夜市, 男女老幼或情侶雙雙對對,是台灣人共同的回憶,讓邦ㄚ很羨慕,他表示韓國比較沒有夜市文化,偶爾會辦活動,約一周時間在固定地點擺攤,更接近園遊會的概念,日本的祭典也大多是一年一次,不像台灣夜市幾乎天天都會營業,對於外國人來說像是經常舉辦節慶的氛圍,特別好玩。

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022406W0098

逐漸邁向網路化的時代,肉品市場如何因應?

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沒蛋捲為何叫「蛋捲」冰淇淋?

麥當勞自1984年來台開店後,至今仍是不少民眾吃速食的第1首選,其中的「蛋捲冰淇淋」更是許多人的兒時回憶,也是麥當勞長年的經典餐點。不過,近日就有網友好奇,蛋捲冰淇淋上明明就沒有蛋捲,只有單純的冰淇淋和餅乾,到底為什麼要取名為「蛋捲」冰淇淋?文章曝光後,引發熱烈討論。

1名網友好奇「麥當勞蛋捲冰淇淋為何叫『蛋捲』冰淇淋?」引發討論。(圖/翻攝自《PTT》)

1名網友在《PTT》發文,好奇「麥當勞蛋捲冰淇淋為何叫『蛋捲』冰淇淋?」原PO表示像是超商販售的就直接叫「霜淇淋」很好理解,但麥當勞的實際看到產品後,好像也看不出「蛋」或「蛋捲」的樣子,那為何產品中文名稱會這樣取名呢?原PO認為,若是用形狀、意象的觀點來看,像是太陽餅的名稱那樣,餅乾杯看起來也跟蛋、蛋捲沒什麼關係吧?

原PO進一步表示,曾經看果有1種將霜淇淋灌入長條形蛋捲中間的產品,認為那種感覺才比較符合蛋捲冰淇淋這個名稱,自己上網查後,網站也只說明了產品的由來,但沒有講解其中文名稱的由來,蛋捲冰淇淋轉換至英文頁面則叫「Ice cream cone」,認為如果真的翻譯,也應該叫「甜筒冰淇淋」而非「蛋捲冰淇淋」吧?

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文章曝光後,立刻引發網友熱烈討論。(圖/翻攝自《PTT》)

文章曝光後,立刻引發網友熱烈討論,「就跟蘋果麵包一樣,聽起來比較高級」、「因為甜筒就是蛋捲阿,真的要做一個甜筒跟做可麗餅差不多,不過麥當勞的外觀,已經跟原本的圓錐蛋捲有差就是」、「甜筒杯是有加蛋的麵團做出來的,雞蛋糕同理」;但也有不少人猜測,「小時候以為有插一根捲心酥所以叫蛋捲冰淇淋」、「小時候有一根捲心酥+1」、「都忘了早期還有插一根捲心酥了」、「早期真的有插一支蛋捲在冰淇淋上,我有買過」、「長知識了」。

蛋捲冰淇淋的由來,其實是業者隨機應變下的產物。(示意圖,非當事人/翻攝自Pixabay)

事實上,蛋捲冰淇淋的由來,其實是業者隨機應變下的產物。1825年時,法國人朱利安·亞湘帕(Julien Archambault)在1本烹飪書中提到了可食用的蛋捲,但當時的冰淇淋都是用紙碟子裝的,直到1904年,美國聖路易斯博覽會上,1名冰淇淋攤販因為碟子用完了,導致沒辦法繼續做生意,這時剛好看到隔壁賣煎餅的攤子,於是靈機一動,與煎餅攤合作,把煎餅捲起來當作狀冰淇淋的容器,沒想到大受歡迎,「蛋捲冰淇淋」也就此誕生。

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