月份: 2022 年 5 月

　　太陽下山後，螢光點點的「火金姑」在山林間飛舞，每年4月至6月上旬，正是觀賞螢火蟲的最佳時機！目前各地的螢火蟲已經陸續現蹤跡，數位旅遊平台龍頭 Booking.com 特別精選「全台五大賞螢目的地」，從「新竹」如星海般閃耀的東窩賞螢步道，到「南投」桃米社區的火金姑生態導覽，讓旅人親臨季節限定的螢光舞會，與夜光精靈共度閃亮迷人的浪漫夜晚！

賞螢秘境全攻略！Booking.com 推薦「全台五大賞螢目的地」（圖片來源：Unsplash）

台北｜指南溪草湳橋

　　不用離開「台北」，也可以一睹「火金姑」風采！群山環繞的指南溪草湳橋地區，因氣候濕潤且溪水清澈，孕育出數量可觀的螢火蟲，成為文山區熱門賞螢景點。民眾還有機會參與四月下旬週六舉辦的溪溝賞螢生態導覽，深度認識指南溪的自然之美。在導覽活動和火金姑交朋友後，Booking.com 推薦入住「家賓旅店」，鄰近景美夜市、台北市立動物園，飯店裝潢風格簡約典雅，住宿環境乾淨新穎，給人舒適便利的住宿體驗。

每年四、五月來到「新竹」東窩溪，可以欣賞螢光熠熠的螢火蟲，並選擇鄰近的旅宿「登美山莊」。(圖片由Booking.com提供)

新竹｜東窩溪

　　「新竹」橫山鄉的東窩溪鄰近內灣老街，每年四到五月，雪白的油桐花悄悄盛開，夜間也可以欣賞螢光熠熠的螢火蟲。東窩賞螢步道被評比為全台最佳賞螢區域之一，每晚六點到九點是最佳觀賞時間，成群的螢火蟲飛舞如星海般浪漫，感動無數旅人。賞完美麗的火金姑後，可以下榻景觀民宿「登美山莊」，園區內有Villa與小木屋房型，打開窗戶就能看見大片綠意，還能享用民宿主人精心準備的道地料理。

想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎?

在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生，不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖，讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型，就像一枚銅錢，代表了有圓共饗，讓您財源廣進。

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

「苗栗」「巧克力雲莊民宿」是親子旅遊的絕佳地點，在這裡可以品嚐各式巧克力、體驗巧克力DIY。(圖片由Booking.com提供)

苗栗｜大窩生態園區

　　大窩山生態園區位於「苗栗」縣大湖鄉，三百多公頃的園區保留原始林相，近年因村民復育螢火蟲有成而聲名大噪。入夜之後，滿山滿谷的螢火蟲有如滿天星斗，令人驚艷，適合全家大小前往探索。「巧克力雲莊民宿」是親子旅遊的絕佳選擇，在這裡可以品嚐各式巧克力、體驗巧克力DIY，再回到採光良好的木造客房，在獨立泡湯池內盡情放鬆，享受被山巒景致圍繞的清幽之感。

南投｜桃米社區

　　一年一度的「南投」桃米賞螢季登場！桃米社區有豐富又多變的動、植物生態，今年螢況優良，有星光大道的氣氛！自4月2日至5月8日，每晚都有由社區舉辦的賞螢體驗活動，除了欣賞點點星光，還有機會享受蛙鳴合唱，讓人流連忘返。宛如世外桃源的「黑爵士民宿」同樣位在桃米社區，大廳以爵士樂器佈置，充滿低調奢華氣息。旅人可以邊喝咖啡、邊欣賞綠草如茵的庭園，度過難忘的自然假期。

「花蓮」「潭心閣民宿」距離賞螢景點鯉魚潭步行只需七分鐘，是一間可以感受山林、魚池圍繞的親子民宿。(圖片由Booking.com提供)

花蓮｜鯉魚潭

　　「花蓮」鯉魚潭賞螢季已舉辦十餘年，每年此刻，點點螢光照亮漆黑的鯉魚潭，是花東遊客的人氣行程之一。旅人可以在傍晚搭乘「火金姑賞螢專車」，來回花蓮火車站與鯉魚潭，白天也可以到環潭自行車道和森林步道，盡享山嵐美景。步行7分鐘即可抵達鯉魚潭的「潭心閣民宿」，是一間可以感受山林、魚池圍繞的親子民宿。大廳內還有提供明信片寄送服務，為旅人留下美好回憶。
為讓每個人用步行、大眾交通工具等永續的方式也能輕鬆地體驗世界，Booking.com特別推出「2022 年中大優惠」，旅人可以用85折起的優惠價格，預訂自4月4日至9月30日的下趟旅程。此外，旅人只需要登入Booking.com帳戶，就可以享有 Genius 1 級會員的9折優惠折扣！更多資訊可參考Booking.com官方網站或APP。

註1：因應新型冠狀病毒防治，前往旅宿時請依照政府規定，配戴口罩、勤洗手及配合體溫量測等防疫措施。

為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!

喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

　　迎接春暖花開的季節，福華飯店特別攜手深度旅遊電商平台KKday獨家推出「春遊野餐趣」住房專案，邀請旅人入住精緻豪華客房、悠閒享用星級下午茶野餐組，度過春日暖陽的午後時光，給計畫出遊的您最特別的住宿小確幸。

石門福華-戶外半露天泳池 溪頭福華-雲杉樓

　　專案適用於新竹福華、石門水庫福華、溪頭福華，平日雙人房每房每晚最低只要3,800元起，每房加贈野餐籃午茶組，KKday更好康加贈品牌限定摺疊野餐墊，輕鬆食尚帶著走。貼心考量親子同遊再免費加贈1位不佔床兒童入住，並加贈桃園Xpark都會型水生公園限定海洋生物大娃娃，萌翻全場，春時暢遊親子同樂，渡過最不一樣的母親節。

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

推薦生鮮雞肉販售企業

普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們雞肉批發商。

2022人氣涮嘴零食【牛軋糖】票選為最佳送禮熱賣商品

堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

新竹福華-豪華單床房 石門福華-石管局大草坪流蘇花下悠閒野餐 KKDAY野餐墊

　　新竹福華大飯店坐落於市中心舊城商圈，鄰近北大公園及青少年館步行可及，漫步於百年古厝與自然綠蔭當中；亦可至新竹公園與新竹市立動物園享受愜意親子生態時光。石門水庫福華渡假飯店，鄰近石管局大草坪，詩意般「四月雪」流蘇花佈滿樹梢猶如鋪上一層白雪，映襯前方草坪讓孩童可以盡情釋放活力，飯店內亦設有近400坪豐富親子設施絕對是親子渡假首選。而溪頭福華渡假飯店，是喜愛大自然旅客不能錯過的，走訪林道探索秘境，同時好好放鬆身心感受森林芬多精。正值4、5月份螢火蟲季，森林園區佈滿熠熠星光，並有專屬福華貴賓的夜間生態導覽活動，讓遊客能在低光害的星空下探訪綠光精靈，置身於「螢」河之中。

溪頭福華-螢火蟲季 XPARK大娃娃

【春遊野餐趣 專案】
優惠日期：即日起至2022年5月31日
房型及加價方式：

• 入住新竹福華豪華單床房、石門福華雅緻雙人房、溪頭福華大學樓高級單床房/紅樓尊爵雙人房
• 含翌日早餐兩客
• 加贈1位不佔床兒童入住(適用新竹/石門/溪頭福華)
• 每房贈送野餐雙人份午茶組、KKday品牌野餐墊、Xpark海洋生物娃娃各一

– 房價及加人/加價收費標準，依各分店公告為主

【訂房需透過KKday平台】詳情可見活動頁面
新竹福華大飯店：
石門水庫福華渡假飯店：
溪頭福華渡假飯店：

全世界最好喝的奶茶在台灣

傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」

露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

　　疫情封境，連帶改變國人旅遊習性，線上訂房平台奧丁丁揪你（OwlJourney）分享，近年COVID-19疫情帶動國內露營風氣，年初迄今不僅二二八、清明連假營地一房難求，五一連假熱門營地更是出現滿房盛況，露營儼然成為疫情下國人出遊熱門選項。看好露營熱潮，奧丁丁揪你推出《走，去露營》專區，加碼推薦平台五大自然營地，提供民眾出遊選擇，遠離都市與人群，在自然美景中享受露營樂趣。

訂房平台奧丁丁揪你分享，COVID-19帶動國內露營風氣，加上年初至今國旅升溫，連假更是出現營地滿房盛況（圖為山思雲想）

疫情帶動露營熱 露營族群增長

　　看好露營市場與高人氣，奧丁丁揪你（OwlJourney）彙整國內10多家質感營地，涵蓋豪華露營、露營車、露營區三大露營型態推出《走，去露營》專區，提供民眾多元選擇，全平台不限房型累積5晚享第6晚半價，累積8晚贈1晚免費。奧丁丁行銷業務代表翁佩甄描述：「2020年疫情爆發以來，國內興起一波與人群保持距離、走入大自然的旅遊型態，連帶帶動過去相對小眾的露營跟著興盛。隨著露營需求增加，市場發展出各式免裝備露營，大幅降低民眾露營門檻，露營市場也從硬體設備較量逐漸轉為結合深度體驗、周邊服務等，朝向特色化、精緻化、品牌化發展。」

露營市場朝向特色化、品牌化發展，更有業者結合當地職人推出深度體驗（圖為山思雲想）

　　「我們相當樂見這樣的變化，隨著露營市場精緻化、品牌化，在品質良好的情況下，業者與民眾將獲得雙贏，市場也才走得長遠。此外，我們觀察到近年露營族群走向兩極發展，一種是期望輕鬆走入自然的旅人，另一種則是熱愛動手做、享受創造營地空間的露營老手，相當有趣。」奧丁丁揪你業務經理蔡宛芷接著分享：「鄰近山海是露營基本必備特色，但我們合作的露營夥伴具更獨到的地理位置，例如少見的高山露營、四周環山的港灣海邊、晨起即可欣賞東海岸日出，營地與自然環境緊密連結，種類更是橫跨露營車、豪華露營、露營地，相信無論新手、老手都能找到喜歡且適合的露營選項。」

OwlJourney 推薦營地－山思雲想 OwlJourney 推薦營地－山思雲想

特色營地崛起 民眾國旅新出口

　　位於宜蘭南澳溪谷，擁有遼闊草原的《那山那谷》，園區涵蓋營地、懶人露營營帳及露營車供旅人選擇，營主陳宥儒分享：「因為疫情，越來越多旅人想親近大自然，但又不想太辛苦、想好好睡，這時露營車就相對好入門，發現這個需求後，前年暑假我們進了4台，平日幾乎每天爆滿，去年做到15台，今年預計持續擴大規模。以營地來看，森林帳位區因位於樹蔭下且離溪邊近，成為露營愛好者首選，以整體銷售來說，露營車則最受消費者喜愛且訂購率最高。」陳宥儒接著表示，「疫情確實影響營區經營，大概去年7、8月陸續回溫，一路至今假日都客滿，平日則逐步提升，目前平均下來住房率都有六成以上，連假更是提前滿房。」《那山那谷》除露營區，園區同時提供南澳溪漂流、沙灘車等戶外體驗行程，以獨天得厚地形優勢作出市場區隔。

OwlJourney 推薦營地－在水一方 湖畔小屋 OwlJourney 推薦營地－在水一方 湖畔小屋

　　坐落於南投竹山海拔1,000公尺高的《山思雲想》，園區保留50%以上原始山林，維持良好生態，同時搭配異國古文物收藏品，與多樣複層植物堆疊出專屬的「山思風格」。《山思雲想》主人Ota分享：「我們致力透過與竹山當地職人合作，增加在地識別性，讓每位來訪的旅客，都能夠深度參與當地文化體驗，像是森林瑜珈、咖啡烘豆、職人竹編、森林花訪、竹林茶席，特別是節氣『白露』過後加入的山林調香體驗，更是眾多旅人喜愛的活動。」Ota提及：「不論是懶人露營或豪華露營，在疫情後如雨後春筍般開啟，我們相信來到山思的每位旅人都能更深入的理解露營本質及初衷，在這裡感受人與人之間的相處，並透過職人與山林產生更多連結。」《山思雲想》自2021年第三季迄今，週末與連續假期皆為100%住房率，獨特風格備受民眾喜愛。

OwlJourney 推薦營地－朵娜朵露營區 OwlJourney 推薦營地－朵娜朵露營區

　　立於南投清境海拔1,700公尺高點，擁有絕佳山景的《朵娜朵露營區》，不僅可眺望奇萊山、合歡山群峰，入夜更可直接仰望璀璨星空。《朵娜朵露營區》老闆娘Judy分享，著手規劃營區前本身就是露營愛好者，尤其熱愛露營過程自煮烹飪的野炊樂趣，因此特別朝「非含餐免裝備露營區」規劃營區，建設獨立炊事區及準備炊具，方便旅人與親友入住體驗露營野炊樂趣。回顧去年營運，Judy表示：「去年本土疫情爆發，疫苗施打尚未普及，營區自主休業近3個月，退掉所有訂單，以此保護旅人及園區夥伴，疫情趨緩後，今年住房恢復至7-8成左右，連平日前來旅人也增加不少。儘管國內露營區愈開愈多，看似接近飽和，但我認為市場量還是頗大，鑑於疫情緣故，與民宿飯店住宿截然不同的露營戶外體驗，讓民眾找到新的旅遊出口，走入大自然紓壓放鬆。」

OwlJourney 推薦營地－那山那谷 OwlJourney 推薦營地－那山那谷

疫情考驗再現 業者積極應對

　　四月本土疫情再起，隨著國人第三劑疫苗施打率逐漸提升，目前露營市場尚未湧現極端退訂潮，顯現國人出遊意願，面對復燃疫情與旅遊人潮，業者營生之際更是嚴陣以待。《那山那谷》營主陳宥儒分享：「園區廁所衛浴基本上一天就清潔三次，每間廁所都備有酒精供民眾取用消毒，不只如此，露營車、營帳打掃皆使用漂白水消毒及清水各別擦拭一次，維持高度清消標準。此外，園區員工皆施打兩劑以上疫苗，如有民眾自確診場所前來或入園前測量出現發燒情況，我們一律讓民眾免費取消，確保園區同仁及入住旅人健康安全。」

　　《朵娜朵露營區》老闆娘Judy表示，營地除全面遵循政府防疫措施，由於營區為精緻路線、腹地不大，因此入園人流相對單純且容易控管分流，Judy描述：「炊事區部分皆為同組客人獨立使用，不會與不相識露友共用，衛浴部分，營區共分為四大間，除定時清消，一旦當日入住旅人少於四組，每組旅人衛浴空間皆安排獨立使用，提供同組旅客獨立盥洗空間，以空間分配減少陌生接觸，讓旅人與同行親友住得安心。」

　　《山思雲想》主人Ota分享：「自疫情爆發至今，實名制、酒精消毒、體溫量測是入園基本必備，除此之外，園區廁所環境更採每小時消毒，且每場旅客離開後，我們會將整個園區徹底清消，高標準控管園區環境。用餐過程我們特別針對各組客人安排桌次，不會與其他客人同桌，園區內除用餐時間，其餘時間均需配戴口罩，且所有同仁皆已接種兩到三劑疫苗，以此確保全體旅客與同仁安心。」

上班這黨事節目推薦牛軋糖辦公涮嘴零食NO.1

不用防腐劑來延長保存期，秉持重視原料，重視健康的原則

台灣珍珠奶茶原料批發龍頭

傳佳食品旗下有五百多種商品儼然就是台灣飲料冰品演化史的龍頭。

好山好水露營車漫遊體驗

露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製

OwlJourney 推薦營地－亞爸的山露營區 OwlJourney 推薦營地－亞爸的山露營區

奧丁丁揪你－《走，去露營》專區

奧丁丁揪你（OwlJourney）五大自然營地

【南投】山思雲想
位於南投竹山的森林美學露營地《山思雲想》，含一泊五食，園區選用頂級比利時CANVAS CAMP神殿帳篷與LOTUS BELL英國豪華星型天幕，餐飲秉持從產地到餐桌的理念，選用當地小農食材，讓旅客品嚐來自南投產地的風味，品味山城食農饗宴，並透過職人體驗沉澱身心，在園區內坐擁大草坪與無邊雲海，與山林共享寧靜，享受免搭帳免裝備的輕奢露營體驗。

奧丁丁揪你夏季早鳥優惠：四人方案 $12,634元起/晚（即日起至5/6）
訂房連結：https://utm.to/43jz6b

【宜蘭】那山那谷
位於宜蘭南澳深山與清澈南溪旁的《那山那谷》，擁有遼闊草原空間讓旅人盡情跑跳。營區內提供多樣露營類型－露營空地、露營車及懶人露營，讓旅人依自身喜好選擇，輕鬆走入大自然。營區含乾濕分離衛浴，24小時熱水供應。園區同時提供南澳溪漂流、沙灘車等體驗行程，讓民眾一次享受多元戶外體驗。

奧丁丁揪你夏季早鳥優惠：$1,247元起/晚（即日起至5/6）
訂房連結：https://utm.to/42vm86

【花蓮】在水一方 湖畔小屋
位於花蓮壽豐鯉魚湖畔的《在水一方 湖畔小屋》，免搭帳免裝備即可輕鬆露營，純白露營車與日式內裝，含雙人床、室內冷氣、衛浴、電視及冰箱等完備設施，可隨時將美麗湖光山景收入眼底，早晨更有機會欣賞到山巒與雲霧交錯的詩意美景，相當夢幻。

奧丁丁揪你夏季早鳥優惠：$1,645元起/晚（即日起至5/6）
訂房連結：https://utm.to/438fvp

【南投】朵娜朵露營區
位於南投清境海拔1,700公尺高度的《朵娜朵露營區》，營區擁有絕佳山景，可眺望奇萊山及合歡山群峰，方位向東，清晨出帳即可欣賞冉冉升起的絕美日出，入夜亦能直接抬頭仰望璀璨星空。營地地點便利，距清境旅客服務中心及小瑞士商場僅步行5-10分鐘，開車約2分鐘，附近更有24小時便利商店，環境清幽且機能便利。

奧丁丁揪你優惠價：$2,857元起/晚
訂房連結：https://utm.to/43nk2j

【宜蘭】亞爸的山露營區
亞爸的山位於宜蘭縣大同鄉，海拔高度1,440公尺。春天賞櫻，夏天避暑，秋天雲海，冬天雪景，一年四季皆有驚喜。公共衛浴含24小時熱水供應，附沐浴乳、洗髮精、吹風機。除露營營地外，另有小木屋房型，適合不便搭帳的旅客入住。

奧丁丁揪你優惠價：$779元起/晚
訂房連結：https://utm.to/426chf

尋找新鮮牛肉肉品販售業者?

普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商，在肉品進口市佔率高達40%，請成為我們的牛肉批發商，替您的產品打開市場。

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

免出國，就能體驗荷蘭年度橘色派對！淡水將捷金鬱金香酒店自４/１日起推出「荷蘭季＆海鮮祭」，同時因應荷蘭國王節即將到來，特別於4/23（六）、4/24（日）兩天舉辦「河畔國王節」，本活動以橘色派對為主題，將祭出凡穿著全橘色衣服與褲（裙）子，即可享有六折優惠，每日限量10位，現場另規劃氣球達人發贈橘色造型氣球，讓這場派對超「橘」歡樂！

因應荷蘭國王節即將到來，特別於4月23日、24日兩天舉辦「河畔國王節」。(圖＿將捷金鬱金香酒店提供)

　　「將捷金鬱金香酒店」內河畔餐廳自4/1日至6/30日推出「荷蘭季＆海鮮祭」，供應多款荷蘭經典料理，包括有歐洲婦女佐餐必備「酸甜糖醋甜菜」、「卡門貝爾炸牛肉丸」、「荷蘭式炸魚塊」、「炸米飯糰」，以及披薩湯品等，頗受到顧客好評喜愛，酒店將於4/22日特別邀請荷蘭在台辦事處–譚敬南(Mr. Guido Tielman)代表蒞臨河畔餐廳用餐，品嘗荷蘭經典料理，期待未來雙方密切交流，同時也讓更多旅客了解荷蘭文化與美食。值得一提的是，6月底前於用餐前一日電話預約，不分平假日皆享有「四人同行、一人免費」，訂位專線：02-2626-9970。

將捷金鬱金香酒店「荷蘭季_海鮮祭」大啖近15種荷蘭經典料理。

　　為呼應荷蘭一年一度國王節即將到來！將捷金鬱金香酒店特別於4/23（六）、4/24（日）兩天舉辦「河畔國王節」，成人每位NT$1,399+10%、兒童每位NT$690+10%參加，可享「荷蘭季&海鮮祭」Buffett吃到飽，大啖最新推出的近15種荷蘭經典料理，還可暢飲海尼根啤酒以及每人贈送「波士頓龍蝦」半隻！此外，由於荷蘭王室家族姓氏Oranje（Orange）即「橘色」之意，因此國王節這天荷蘭民眾皆會以橘色裝扮來慶祝狂歡，對此河畔餐廳特別規劃氣球達人發贈橘色造型氣球，邀請顧客們來感受獨特異國派對！

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

「河畔國王節」Buffett吃到飽，還可暢飲海尼根啤酒以及每人贈送「波士頓龍蝦」半隻！

2022「河畔國王節」
活動日期：4/23（六）、4/24（日）
用餐時段：17:30-19:00、19:30-21:00
用餐費用：成人每位NT$1,399+10%、兒童（身高115-150cm）每位NT$690+10%，　身高115cm以下免費
預約優惠：前一日電話預約，享有「四人同行、一人免費」
訂位專線：02-2626-9970

※凡穿著全橘衣服與褲（裙）子，即可享有六折優惠，每日限量10位！本優惠不得與其他優惠同時使用。

更多活動訊息 請上
將捷金鬱金香酒店官網>>
滬尾藝文休閒園區官網>>滬尾藝文休閒園區粉絲專頁>>

（禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒）

送禮好選擇【牛軋糖】連外國人都驚豔

新自我要求，本著真心與專業，持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點

好山好水露營車漫遊體驗

露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製

　　疫情改變了人們的旅遊需求，永續旅遊已成為現在熱門的旅遊新模式。帛琉過去曾因觀光所造成的環境破壞而苦，為了維護當地的自然環境，使觀光與永續發展共存，將「帛琉誓詞」加入入境程序，以約束所有遊客。今天，帛琉在我們的海洋大會中，宣布2022年年中將推出「Ol’ au Palau」App，透過累積在當地旅行的足跡，旅人能換取到僅限當地人的秘境體驗。

疫情改變全球遊客的旅遊型態

　　觀光產業占帛琉國內生產毛額（GDP）將近85%，觀光活動為帛琉的主要經濟來源，但同時卻對當地環境帶來龐大壓力。由於新冠肺炎迫使大部分旅遊活動停擺，反而讓地球獲得喘息的空間。2022年，帛琉政府更指出，全球77%的旅客表示，在疫情期間深刻地體認到人類的舉動對環境造成多大的衝擊，72%的人也表示在看見明顯的生態環境改變後，大幅增加了將永續旅遊目的地作為其選擇的機率。此外，90%的人期望可以在旅遊期間，體驗當地原始的自然環境與文化，並能透過自身的力量為保護環境付出努力；而87%的人則表示更願意到保有原始自然樣貌的地點旅行。

為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

以帛琉石頭排列出「Ol ’au Palau」App logo

作為永續旅遊的先驅，帛琉將簽屬誓詞加入其入境程序

　　作為永續旅遊的先驅，帛琉早在2017年推出帛琉誓詞，政府會在所有旅客的護照上蓋上，並要求所有旅客在入境帛琉時都要簽署，在推動觀光的同時，也能兼顧當地自然環境與生態保育。為了延續並鼓勵遊客持續實踐永續旅遊，帛琉政府於我們的海洋大會（Our Ocean Conference）中宣布將推出「Ol’au Palau」App，為全球首款可記錄旅人足跡的App，藉由累積永續行為的點數，換取過去帛琉未曾提供過的深度旅遊行程，預期將推動全世界旅遊的新趨勢。

以「Ol ‘ au Palau」App集點換取深度旅遊體驗，例如帛琉當地耆老介紹在地史

帛琉帶來旅遊新型態，為來訪的觀光客推出「Ol’ au Palau」App

　　「Ol’au Palau」App將能紀錄旅人的旅遊足跡及行徑，包含使用友善海洋防曬乳、食用以在地食物生產的料理，避免使用一次性塑膠產品、回答帛琉環境及文化層面的問題以及造訪具有重大歷史意義的景點等行為。藉由上述的實踐可累積點數，換取在地深度旅遊的體驗。深度旅遊行程包括將能觀看當地耆老介紹歷史景點、到絕美的山中幽靜健行、參訪在地人的捕魚地點、至秘境洞穴游泳以及和當地人在芋頭園一同享用在地料理。

帛琉當地居民在秘境享受原始的自然景觀（(圖片由Cristina Mittermeier提供)）

　　帛琉旅遊管理局董事會成員暨帛琉柯羅州議會前任議長Alan T. Marbou表示：「藉由Ol’au Palau App的推出，我們將能把當地的原始樣貌及獨特文化回饋給對於帛琉擁有高度保育意識的旅客。疫情的衝擊也為全球人類帶來一個警示，讓大家再次體悟大自然有機會能在自然環境及全人類活動中再次達到平衡。我們期許Ol’au Palau的推出，能讓所有觀光景點反思旅遊所帶來的成本，並重新思考將為誰提供最佳的體驗。」

　　期待在後疫情時代，永續旅遊能成為全世界觀光的主流趨勢，讓全世界的旅人在探索世界秘境、體驗異國風情之外，也能讓我們落實更永續的消費行為。

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!

喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎?

在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生，不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖，讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型，就像一枚銅錢，代表了有圓共饗，讓您財源廣進。

　　看狐獴家族直挺挺站衛兵可愛萌樣，看台灣黑熊爬樹、游泳展現運動健將實力，或是前進猛獸區感受非洲獅以及孟加拉虎的威武氣勢，小朋友最喜愛的「動物派對」登場囉！即日起至6月5日活動期間，六福村特別推出「動物變裝」專屬優惠，最低只要250元(原價999元)，就能暢玩樂園一整天。

2022人氣涮嘴零食【牛軋糖】票選為最佳送禮熱賣商品

堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

全身變裝老虎玩動物派對，六福村門票只要250元。圖 六福村提供 「全台最虎鬧-動物大遊行」，每日下午2點將在中央魔術噴泉區唱跳登場(每逢周二停演)。圖 六福村提供

　　充滿歡樂的遊樂園是許多人嚮往的旅遊景點，想玩卻又擔心荷包瘦身嗎？六福村教您省錢妙招，只要小資價就能輕鬆玩樂園。即日起至6月5日「動物派對」活動期間，凡是動物變裝並於現場購票，即享低於半價優惠450元(原價999元)；另外，配合虎年變裝老虎入園，立即享有超級優惠價250元(原價999元)，只需原價四分之一就能入園瘋玩。參加動物變裝須著全身性動物套裝，頭、臉部需含動物帽子、頭飾或彩繪，且全身需為同一動物主題即符合優惠資格(動物紋雨衣除外)。

六福村「虎年特展-百獸之王標本」，帶您近距離觀賞老虎栩栩如真的形體及構造。圖 六福村提供 六福村特別推出「動物變裝」專屬優惠，最低只要250元(原價999元)。圖 六福村提供

　　全新一季「動物派對」玩什麼？有「全台最虎鬧-動物大遊行」，每日14:00將在中央魔術噴泉區唱跳登場(每逢周二停演)，3米巨型吉祥物哈比、哈妮氣球首度亮相，隨著遊行隊伍和大小朋友相見歡；周末假日則推出限定導覽，包含「虎年特展-百獸之王標本」，帶您近距離觀賞老虎栩栩如真的形體及構造，「動物快閃見面會」則有絨鼠、小蘇卡達象龜、紅腿陸龜…等超人氣小動物大集合，趕快穿上您最喜愛的全身動物裝，到六福村和動物好朋友們相聚玩樂吧。

「全台最虎鬧-動物大遊行」，3米巨型吉祥物哈比、哈妮氣球首度亮相。圖 六福村提供 3米巨型吉祥物哈比、哈妮氣球首亮相，隨著遊行隊伍和大小朋友相見歡。圖 六福村提供 搭乘遊園專車前進猛獸區，近距離感受孟加拉虎的威武氣勢。圖 六福村提供

更多活動詳情及優惠，歡迎至六福村官網、
六福村官方線上購票 或FB粉絲專頁e查詢。

推薦生鮮雞肉販售企業

普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們雞肉批發商。

肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

全世界最好喝的奶茶在台灣

傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」

　　為提供給國內外旅客優質且多元住宿場域選擇，交通部觀光局於100年創辦優質民宿認證制度－「好客民宿遴選活動」，從全台眾多合法民宿中精挑細選符合親切、友善、乾淨、衛生、安心、素養等六大精神的民宿業者，賦予其「好客民宿標章」識別，嘉義市今年有「五柳園民宿」及「拉瓦宅」獲得此榮耀，也是嘉義市首次取得該認證標章。

五柳園民宿獲好客民宿標章_民宿內部照片 五柳園民宿獲好客民宿標章_民宿內部照片

　　嘉義市府於109年12月25日公告「具人文或歷史風貌之相關區域」，民眾得依《民宿管理辦法》相關規定，於區域內申請經營民宿，截至111年4月8日止，街區內已有7家合法民宿設立登記－「嘉義慢漫」、「拉瓦宅」、「八拾二弄文旅」、「搖尾巴民宿」、「回朔民宿」、「有春枟宅」及「嘉義小青旅」，加上先前五柳園休閒農場「五柳園民宿」，嘉義市共有8家合法民宿。110年「五柳園民宿」及「拉瓦宅」參加交通部觀光局110年好客民宿遴選活動，於今年(111年)正式取得好客民宿標章，嘉義市觀光業者好客服務熱誠再次獲得肯定。

好山好水露營車漫遊體驗

露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製

上班這黨事節目推薦牛軋糖辦公涮嘴零食NO.1

不用防腐劑來延長保存期，秉持重視原料，重視健康的原則

尋找新鮮牛肉肉品販售業者?

普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商，在肉品進口市佔率高達40%，請成為我們的牛肉批發商，替您的產品打開市場。

五柳園民宿獲好客民宿標章 五柳園民宿獲好客民宿標章_提供足浴服務

　　嘉義市市長黃敏惠表示，嘉義市民宿新的使命感就是將嘉義市的美好透過有聲與無聲的體驗，感動到每一位來嘉的國內外遊客，也恭喜新誕生2家好客民宿「五柳園民宿」及「拉瓦宅」。如同這次2021台灣設計展的主題「以城為家」，嘉義市人熱情款待的精神，就是希望把這座城市「已成為家」，彷彿回到自己的家。也盼望更多的民宿業者加入好客民宿，讓嘉義市成為「好客的友善城市」。

拉瓦宅獲好客民宿標章

　　嘉義市政府觀光新聞處處長張婉芬表示，好客民宿的評鑑機制，民宿業者都必須先參加基本輔導訓練課程，再由專家學者現場訪視後，才能得到此認證，嘉義市目前計有8家民宿，1家為休閒農場內的「五柳園民宿」，其他7家皆位於嘉義市「具人文或歷史風貌之相關區域」內，嘉義市的民宿又邁入新的開始，今年也會持續輔導業者，在軟體服務品質及硬體設施的提升，爭取本市更多的合法民宿業者取得「好客民宿標章」。

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

台灣珍珠奶茶原料批發龍頭

傳佳食品旗下有五百多種商品儼然就是台灣飲料冰品演化史的龍頭。

肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

　　過去六個月以來，位於2020年杜拜世博會內，未來感十足的阿聯酋航空展館接待了數十萬名訪客；隨著杜拜世博會這場全球最盛大的活動完美落幕，阿聯酋航空也回顧這180天來的獨特體驗，讓訪客可一探2071年的未來民航產業樣貌。

完美落幕！半年來數百萬旅客搭乘阿聯酋航空造訪杜拜世博會

　　阿聯酋航空集團董事長及執行長謝赫阿哈邁德親王（His Highness Sheikh Ahmed bin Saeed Al Maktoum, Emirates Chairman and Chief Executive）表示：「從最初的競標到將夢想變為現實，我們成就了一段不可思議的旅程。阿聯酋航空從一開始就是世博會的合作夥伴，我們很自豪能在這場成功的盛會中擔任重要的角色。杜拜力求卓越，總是期望將事情做得更好、更盛大，在這些方面也保持著難以超越的記錄，2020 年杜拜世博會正是最好的代表作；而阿聯酋航空綿密且便利的飛行網絡，也讓杜拜成為銜結世界的樞紐，無論今年或未來任何時候，都是全球最適合造訪一遊的去處。」

_阿聯酋航空投入超過 1 億迪拉姆（約0.27億美金），透過廣告與其他行銷活動在全球宣傳杜拜世博會

數百萬乘客到訪杜拜世博會

　　身為2020年杜拜世博會的主要合作夥伴和官方航空公司，阿聯酋航空不僅在交通運輸上發揮重要作用，自六大洲120多個城市將全球數百萬名遊客帶至世博會，也替超過40架飛機機身換上各種世博會彩繪，其中也包括吸引眾人目光的be part of the magic主題彩繪，穿梭於阿聯酋航空的全球飛行網絡，向世人介紹這場地表最盛大的饗宴。

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

好山好水露營車漫遊體驗

露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製

阿聯酋航空亦投入超過 1 億迪拉姆（約0.27億美金），透過廣告與其他行銷活動在全球宣傳杜拜世博會，無論是在世博會開幕期間與知名男星克里斯·漢斯沃（Chris Hemsworth）合作全球廣告影片，或是空服機組人員登哈利法塔頂端的病毒式廣告，都讓全球為之著迷，並將2020年杜拜世博會列為必遊之地。

透過虛擬實境裝置探索未來機艙是最受訪客喜愛的數位體驗

杜拜世博會訪客購買超過兩萬件阿聯酋航空商品

　　阿聯酋航空展館自2021年10月起即在迎來大量訪客，並以令人印象深刻的多感官裝置和視覺體驗讓訪客能一窺民航產業的未來樣貌；而透過虛擬實境裝置在展館內探索未來機艙，更一躍成為最受訪客喜愛的數位體驗。同時，塗有獨特世博會be part of the magic彩繪的阿聯酋航空A380飛機模型與世博會護照夾等限量商品，亦是參觀展館的航空迷和世博會訪客的必買紀念品。

杜拜世博會訪客購買超過兩萬件阿聯酋航空商品

溝通思想，創造未來（Connecting Minds, Creating the Future）

　　阿聯酋航空在過去半年內於阿聯酋航空展館中，接待多名全球商業領袖與各國政府官員，其中包括阿拉伯聯合大公國副總統兼總理與迪拜酋長，穆罕默德·本·拉希德·阿勒馬克圖姆殿下（His Highness Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Vice-President and Prime Minister of the UAE and Ruler of Dubai），以及來自 AC 米蘭、兵工廠、皇家馬德里、蘭開夏郡板球、阿聯航空車隊和F1大獎賽的著名體育選手與代表團。

阿聯酋航空於展館接待兵工廠球員

　　此外，阿聯酋航空更於阿聯酋航空文學節期間，在展館舉辦一場認識衛星的活動，為喜愛閱讀的人提供與知名作家和企業家交流的獨特機會。

將夢想化為真實
點擊這裡回顧這令人驚嘆的六個月旅程，一探地表規模最盛大的展覽活動。

送禮好選擇【牛軋糖】連外國人都驚豔

新自我要求，本著真心與專業，持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

烤鴨！又是烤鴨！觀光飯店拚餐飲業績，西餐只要祭出「牛排、龍蝦、吃到飽」三招，通常皆無往不利。至於中餐，則是「烤鴨既出，誰與爭鋒」。由於本土疫情升溫、確診人數持續增加，宅食市場又開始活絡，家有長輩或小孩的家庭決定在家享用母親節大餐，於是觀光飯店重啟美食外賣與外帶服務，是台北晶華、台北喜來登、台北遠東香格里拉、台北萬豪、台北君品、六福萬怡，以及遷到台北雙城街繼續營業的帝國會館、天成飯店集團所屬的世貿國際會，還有COZZI Blu和逸飯店‧桃園館內川揚料理餐廳〈逸薈軒〉，均各自推出一鴨多吃的烤鴨或以烤鴨搭配不同菜式的組合餐外賣，藉此爭取市場青睞，有意在家吃烤鴨的消費者選擇很多。

台北晶華酒店洞悉這一波宅食市場需求再增溫，除推出中西日式外帶母親節大餐組合，「晶華美食到你家」美食外賣平台上單是烤鴨就有多種選擇，其中 〈經典片皮鴨三吃〉2980元，包括搭配蔥段、黃瓜、甜麵醬以及餅皮的片皮鴨捲，佐以冰梅醬的烤鴨腿以及薑蔥炒鴨架。〈 三合一米其林烤鴨套餐〉7800元內容包括鱈蟹帝皇蝦泡飯，片皮鴨捲、薑蔥炒鴨架，以及冰梅醬鴨腿，搭配主廚現做的的晶瑩蝦餃、北菇蒸燒賣、蜂巢炸芋角、江南素菜餃與巧手蘑菇流沙包，蒐羅所有的港點好味道。〈招牌片皮鴨三吃+港點集路〉 4200元有掛爐烤鴨的片皮鴨捲、冰梅醬鴨腿，以及薑蔥炒鴨架三款料理，搭配晶瑩蝦餃、北菇蒸燒賣、江南素菜餃、蜂巢炸芋角等人氣港點。

台北喜來登飯店有米其林推薦餐廳的〈辰園廣式片皮鴨分享餐〉，可4至6人享用、外帶價5,292元，內容包括黃金片皮鴨三吃：片皮鴨捲餅、脆皮鴨腿、香滑鴨絲粥外，還有紅燒雙冬龍膽腩煲、鎮江香醋肉排、百花釀油條與兩款經典港式點心等。台北遠東香格里拉飯店〈香宮〉粵菜餐廳推出〈招牌脆皮烤鴨一鴨三吃外帶套餐〉，包含第一吃片皮鴨搭配捲餅、小黃瓜、青蔥佐特製沾醬，第二吃為蹄香生菜片鴨鬆，以及第三吃的時菜豆腐鴨骨湯。套餐另有黑椒茄子比目魚煲 、香宮蟹肉炒飯和清炒鮮時蔬，適合闔家四人享用，每套4,680元。需兩天前預訂。

台北萬豪酒店推出2800元、六人份享用的〈冠軍烤鴨兩吃〉，內容有鴨肉 20片、餅皮20張、鴨腿2隻，醬料為特製噶瑪蘭威士忌風味醬料，另有酸菜鴨肉米粉湯與兩款精緻小菜。

台北君品酒店重啟多款星級料理外帶服務， 連續四年拿下全台唯一米其林三星的頤宮中餐廳的「片皮鴨」，四種吃法超值優惠價每隻4,480元，包含烤鴨捲餅，附10片青蔥餅皮與10片原味餅皮、鴨腿搭配冰梅醬，如選購五吃則增加了上湯鴨骨粥，每份5,480元。購買烤鴨的消費者還可用優惠價880元加購加拿大水煮活龍蝦。

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

六福萬怡酒店6月底前推出的「舒鴨好眠住房專案」4999元，平日住房加〈跳跳糖烤鴨二吃〉與Buffet早餐兩客，且第3、4人免費入住(不含早餐)、萬豪旅享家房晚點數。〈粵亮〉廣式料理餐餐廳並於5/7~5/8推出〈招牌鴨合宴四人合菜〉，每套6,999元+10％內有跳跳糖靚皮烤鴨三吃外，還有黑蒜螺頭燉花膠湯、蟹黃醬燜活龍蝦、雲腿金蒜蒸海石斑、片皮鴨油炒時蔬菜，仙翁冰糖燉雪梨等美饌。

世貿國際會館推出「揪團吃飯 烤鴨招待」活動，6月底翦凡於宴會廳或翠庭中餐廳消費指定桌菜每桌9,999元+10%，即贈價值1,680元+10%的招牌明爐片皮鴨一吃兌換券，可下次使用。遷到雙城重新營運的華國飯店〈帝國會館〉推出〈掛爐烤鴨四人餐〉，3,280元內有黃金泡菜、古早醃蘿蔔、掛爐片皮鴨三吃含片皮鴨、 芋頭鴨米粉或鴨粥、鴨鬆窩窩頭，以及金沙杏鮑菇、蒜香蘿蔔糕、瑤柱炸春捲與金鑽芝麻包。

COZZI Blu和逸飯店‧桃園館川揚料理餐廳〈逸薈軒〉推出〈鴨脂宴-烤鴨四人分享餐〉」4,980元，內有夾入鴨皮、鴨肉、大蔥及甜麵的片皮鴨捲、冰梅鴨腿斬件、乾鍋鴨架、酸白菜鴨架湯、蟹黃海鮮豆腐煲、豆撈龍蝦伊麵等餐點。

台北晶華酒店「晶華美食到你家」美食外帶平台上有3種烤鴨外帶組合可以選擇。圖／台北晶華酒店 台北萬豪酒店〈冠軍烤鴨兩吃〉，六人份、2,800元。圖／台北萬豪酒店 台北君品酒店米其林三星〈頤宮〉中餐廳推出的〈片皮鴨〉，四種吃法超值優惠價每隻4,480元。圖／台北君品酒店 台北遠東香格里拉飯店〈香宮〉粵菜餐廳，推出〈脆皮烤鴨一鴨三吃〉外帶套餐，適合闔家四人享用，每套4,680元。圖／台北遠東香格里拉飯店 台北六福萬怡酒店〈粵亮〉廣式料理廳推出的〈招牌鴨合宴四人合菜〉每套6,999元+10％，內有〈跳跳糖片皮鴨三吃〉。圖／六福旅遊集團提供 COZZI Blu和逸飯店‧桃園館〈逸薈軒〉提供〈鴨脂宴-烤鴨四人分享餐〉4,980元，嚴選肥美櫻桃鴨搭配各式經典菜品，供消費者外帶。圖／Blu和逸飯店‧桃園館 台北華國飯店〈帝國會館〉已遷到雙城街重新營運，並推出〈掛爐烤鴨四人餐〉，每套3,280元。圖／帝國會館 6月底前赴台北世貿國際會館宴會廳或〈翠庭〉中餐廳消費指定桌菜每桌9,999元+10%，即贈價值1,680元+10%的〈招牌明爐片皮鴨一吃〉兌換券。圖／台北世貿國際會館

來源鏈接：https://ctee.com.tw/lohas/food/636688.html

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎?

在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生，不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖，讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型，就像一枚銅錢，代表了有圓共饗，讓您財源廣進。

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!

喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

位在北投擁有270度絕佳景觀視野的北投麗禧酒店中餐廳〈雍翠庭〉有了全新氣象！《台北米其林指南》二星餐廳〈請客樓〉副主廚黃胤凱已換跑道，加入麗禧酒店並出任〈雍翠庭〉主廚，並自即日起以Prime級美國帶骨牛小排、澳洲和牛頰、生食級北海道大干貝、龍膽石斑下巴，以及紫玉白蘆筍等高檔食材入饌推出新菜單。同時，北投麗禧酒店更利用防疫期間優化升級館內各項設施，並新設了3間華麗的餐飲包廂可供〈雍翠庭〉客人使用，軟體、硬體皆升級，「食力」較城市都會觀光飯店只有過之而無不及。

與北投文物館為鄰的北投麗禧酒店，請到知名建築師李祖原團隊，由建築外觀到室內裝潢同步考量設計，為北投格局最完整、腹地最大、地勢最高的時尚溫泉度假飯店。因地勢高外，除66間客房全都坐擁無敵視野景觀，館內中西餐廳亦可以美景佐餐，所以即便面臨疫情干擾，北投麗禧酒店的營運仍維持高檔表現。由於溫泉度假飯店多以「一泊二食」套裝以廣招徠，所以北投麗禧酒店成績好，自然與館內餐飲水準有絕對關係。如今〈雍翠庭〉有二星中餐副主廚「帶杓投靠」，新菜單自然備受期待。

73年次的〈雍翠庭〉中餐廳新任主廚黃胤凱本科出身，就讀高雄餐旅大學期間就進到了台北喜來登大飯店〈請客樓〉實習，從打火、排菜、冷檯到炒爐等都歷練了，在〈請客樓〉一待就是11年，練就紮實廚功廚藝，並從學徒一路升到了副主廚。寒舍集團的美食餐飲實力在國內素有口碑，所以黃胤凱加入了北投麗禧並接任〈雍翠庭〉主廚，這是他廚藝職涯首次擔任主主廚，所以預將他也必將過去所學精銳盡出，才不負北投麗禧對他的期待。

食材用料講究、烹調料理不厭精細，風味組合自然和諧，加上呈盤優雅秀麗，是Fine Dining的「必要DNA」，黃胤凱在〈雍翠庭〉開出的新菜式都具備了這些符碼，同時他更博徵博引地引用了不同菜系、甚至異國料理的元素演繹「新台菜」，擴大詮釋廣義的台灣料理。

〈麻辣和牛頰〉所用食材「巧克力和牛」，過去只會出現在頂級高檔牛排館，黃胤凱取其膠質豐富的牛頰部位，先滷煮四小時後放涼再精修切成條狀，並以川味紅油提味，再堆疊成方塊狀呈盤，風味與口感非常迷人。

〈八味金蒜北海道鮮干貝〉結合了粵菜「避風塘」概念、日式「天婦羅」的炸功，以及西式Sous-vide的手法。主廚先低溫烹調保留生食級干貝的鮮甜滋味，依乾溼交錯手法反覆將干貝裹上特製八味粉與脆漿粉，使麵衣成型再酥炸至金黃，呈現內嫩外酥口感。搭配的台式蒜酥是先將蒜片打碎後再川燙去苦，瀝水後以小火炸至金黃酥脆，最後撒上地瓜脆片增加口感，過去市場未見以此手法烹製干貝。

〈桂花釀白玉〉口感爽脆解膩，透著桂花細緻香氣。圖／姚舜 〈桂花釀白玉〉每片僅有0.1公分厚度，看得出剔透的光澤。圖／姚舜 〈麻辣和牛頰〉是用高檔的澳洲巧克力和牛，滷製四小時後放涼再精修切成條狀呈盤。圖／姚舜 〈麻辣和牛頰〉每塊皆藏筋帶肉，並以主廚秘製紅油提味，入口後尾韻香麻令人回味。圖／姚舜

〈櫻桃木燻澳洲和牛頰〉共用了燜、烤、燻三種工序烹製，澳洲和牛低溫燜滷4小時，保留軟嫩質地，進烤箱前刷上特製台式沙茶醬添味，再以櫻桃木屑煙燻增添木質香氣，最後佐以清脆生菜精緻乘盤，搭配〈洛神冬瓜球〉，可收去油解膩之效，展現主廚細膩心思。

2022人氣涮嘴零食【牛軋糖】票選為最佳送禮熱賣商品

堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

推薦生鮮雞肉販售企業

普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們雞肉批發商。

台味十足的〈三杯龍膽石斑下巴〉靈感來自麗禧酒店創辦人最引以為傲的喜宴招牌菜〈椒鹽圓鱈魚下巴〉，為符合餐廳小型用餐人數，主廚特別選用龍膽石斑最昂貴的魚下巴部位，高溫油炸鎖住肉汁同時定型，再以三杯烹調手法煨進辛香料香氣，起鍋後放入燒熱石鍋盛盤，上桌掀蓋後香氣四溢。

〈酒香麻油雞煨飯〉的米飯是先將越光米浸泡於純米酒中一晚，另以小火慢煸麻油與老薑，然後將帶著酒香的米和老薑一起翻炒後，與切丁杏鮑菇和仿土雞腿肉一起放入蒸籠炊蒸，成菜後也是香氣四溢非常誘人。

〈雍翠庭〉好吃的還有用甜度達8度的台灣產紫玉白蘆筍做的〈花膠白蘆筍燉雞〉，以樹子、打成泥狀的古早味鹹冬瓜與鳳梨一同蒸煮的〈樹子瓜蓉蒸龍蝦〉。以秘製醬汁慢火滷製入味，以宜蘭三星蔥製青蔥醬提味的〈星蔥牛肋排〉，還有以美國Prime等級無骨牛小排切片後鋪於特製石鍋，再以「過橋」方式淋入以牛筋膜、白蘿蔔、蔬菜等熬煮24小時製成醇厚牛肉高湯的〈麗禧桑拿牛肉湯〉，湯頭清甜、牛肉柔嫩，值得一嘗。

〈花膠白蘆筍燉雞〉的湯汁是用白蘆筍皮熬煮成湯汁，再加入仿雞腿、白蘆筍段與花膠製成中式澄清雞湯，湯質清爽。圖／姚舜 〈花膠白蘆筍燉雞〉所用的紫玉白蘆筍甜度達8度。圖／姚舜 〈樹子瓜蓉蒸龍蝦〉將整隻活龍蝦大火清蒸後，以樹子、打成泥狀的古早味鹹冬瓜與鳳梨一同蒸煮，增添特有鹹香，最後淋上龍蝦湯汁。圖／姚舜 以石鍋盛裝的〈三杯龍膽石斑下巴〉，掀蓋時燻煙四溢、香氣誘人。圖／姚舜 龍膽下巴膠質豐厚，口感帶有彈性。圖／姚舜 〈櫻桃木燻澳洲和牛頰〉是將澳洲和牛頰低溫燜滷4小時，進烤箱前刷上特製台式沙茶醬添味，最後以櫻桃木屑煙燻增添木質香氣，呈盤時以清脆生菜搭配。圖／姚舜 〈星蔥牛肋排〉將以美牛帶骨牛小排過油定型後，以主廚秘製醬汁滷製入味，並用三星蔥醬提味／（圖／姚舜） 〈酒香麻油雞煨飯〉的越光米飯充滿麻油香，口感有點像米糕。圖／姚舜 〈酒香麻油雞煨飯〉的仿土雞腿肉口感彈Q，帶有微微咬勁。圖／姚舜 〈麗禧桑拿牛肉湯〉是比照台南牛肉湯作法，選油花豐富的美國Prime級無骨牛小排切片鋪於石鍋，再淋上以牛筋膜、白蘿蔔、蔬菜等熬煮24小時製成醇厚牛肉高湯將肉淋熟。圖／姚舜 〈麗禧桑拿牛肉湯〉中的牛肉以「過橋」方式淋熟後，肉色粉嫩、肉質柔軟，風味與口感皆誘人。圖／姚舜 北投麗禧酒店〈雍翠庭〉中餐廳環境舒適，透過大片落地窗可欣賞絕佳的景觀視野。圖／姚舜 北投麗禧酒店〈雍翠庭〉中餐廳面對青翠山林，可帶著好心情用餐。圖／姚舜 利用防疫期間，北投麗禧酒店除裝修升級，〈雍翠庭〉中餐廳並新設了三間高級包廂。圖／姚舜 北投麗禧酒店〈雍翠庭〉中餐廳新任主廚黃胤凱，在台北喜來登飯店歷練11年，最後升上米其林二星餐廳〈請客樓〉副主廚，如今轉戰頂級溫泉度假酒店。圖／姚舜

〈雍翠庭〉中餐廳
地址：台北市北投區幽雅路30號（北投麗禧酒店）
電話：02-2898-8888

來源鏈接：https://ctee.com.tw/lohas/food/634656.html

肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

全世界最好喝的奶茶在台灣

傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。