年份: 2022 年

多採用新鮮食材

電話：68160101

如果只有一兩人用餐，可點一份砂煲飯（$8.50）、魚片湯和飯（$7.50）、肉骨茶和飯（$7.50）、姜蛋湯加飯（$8）或檳城炒粿條（$7）。甜品有海燕窩、冰豆花和愛玉龍眼等。8月起餐館會陸續推出與南洋理工學院學生一起構思設計的便當，期待驚喜。

·裕廊西：60 Jurong West St 91 #01-09

·Nanyang Community Club S649040

·三巴旺：5 Jln Legundi Sembawang Garden Arcade S759269

佛缽飄香的芋泥圈炸得酥脆，散發芋香，原來是自家將芋泥蒸熟壓爛再加工製成。也喜歡芋泥圈的配菜猴頭菇塊，分量不少，炒得夠味又保有彈性。四大天王沒有蝦米助陣，特製參峇和咖喱恭弘=叶 恭弘還是成功炒出香氣，不是每個人都喜歡的主角臭豆沒有缺席，真好！

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西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

北部潛水由專業潛水教練帶領，初學者也能盡情探索海底世界

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全世界最好喝的奶茶在台灣，傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」肉品加工食安問題如何管理?普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

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·大成：11 Irving Place #02-01 Tai Seng Point S369551

當然，食物好吃才是重點。和許多走精緻路線的素食餐館一樣，慈素盡量採用新鮮菇類和蔬菜，少用齋料（除了齋魚）。以本地煮炒菜式為主，只是以素料取代。招牌菜有咖喱魚頭（$20）、砂煲魚鰾（$16）、麻油雞丁（$12）、酸辣燒烤魚（$18）、鮑魚菠菜或西蘭花（$16）、四大天王（$15）和佛缽飄香（$18）等。

2019年在三巴旺起家的慈素餐館（Leaf Corner）蠻有意思。三家門店所在地點不算方便，但“高檔煮炒”的定位很妙，會想帶朋友去。怎麼說呢？首先它不僅是一家冷氣餐館，室內還經過精心布置，天花板和牆壁覆蓋綠意，置身其中心情好，拍照也美。還有特設的咖啡角落，有電插座和桌椅，學生點杯飲料待在那兒做功課也沒問題。

本地素食業者近年來明顯地自我提升，從最早期的咖啡店攤位，到後來的組屋區小店。近年來小店紛紛添置冷氣，不少還開到鄰里商場和購物中心內。

最重要的是，如此理想的用餐環境，不須支付高格調素食餐館的價格，跟普通煮炒檔差不多。所以，不僅吸引茹素者，葷食者和年輕人也不介意一起去。

https://www.zaobao.com.sg/lifestyle/food/story20220730-1297941

咖喱不搶椰漿飯味道

【小貼士】

謝福龍的外婆是娘惹，但母親並沒有繼承廚藝。謝福龍也是自己摸索，逐漸找到記憶中的味道。

6.最後加入魚、鹽和椰糖，以小火燜煮三至五分鐘至魚煮熟，即可。

色澤誘人的酸辣鯧魚，味道溫和，適合多人一起享用。除了鯧魚，也可採用其他魚類或海鮮來烹煮這道佳肴。

除了炸雞，餐館也售賣甘望魚和烏打椰漿飯套餐，以及多款適合共享的前菜和料理，其中一道是這裏介紹的酸辣鯧魚（$32）。他大方地說：“我不介意分享，也歡迎大家試做。如此一來大家才知道我們的料理，是一步步從無到有做出來，會更加珍惜。在這個人工成本很高的時刻，用新鮮材料自己製作，是很難得的。”

酸辣鯧魚（三至四人份）

5.加入魚咖喱粉、羅望子汁和兩杯清水，煮滾。加入番茄塊、羊角豆、茄子和姜花，再煮滾。

1.辣椒干浸熱水30分鐘，瀝干備用。峇拉煎用烤箱以中火烤10分鐘至散發香氣，間中翻面，取出備用。

·要去除魚腥味，將魚洗凈后，以1湯匙羅望子果肉（tamarind pulp）和一小撮鹽浸約10分鐘。

經營合伙人謝福龍（46歲）十六七歲就開始學習廚藝，後來成為廚師。謝福龍擅長法式和歐式料理，和椰子俱樂部的南洋風味菜肴大不相同，但他告訴《聯合早報》：“其實烹飪技巧的基礎大同小異，加上餐館原本就已有很好的配方，我們也同樣堅持品質和原味，未來會繼續提高水平，並開發更多新菜色。”

曾在安祥山營業七年的椰子俱樂部（The Coconut Club），今年5月在美芝路店屋以新面貌出擊，招牌椰漿飯繼續推出，還加了早餐和茶點。

2.將酸辣醬的所有食材混合攪拌成醬，備用。

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因為落足心思，一碟招牌香料炸雞飯要價$18.80，食客都給得樂意，每天售賣椰漿飯的午餐和晚餐時段，餐館都排起人龍。

謝福龍不善於通過言詞表達，廚房是他更自在舒服的地方。他通過食物，拉近人與人之間的距離。餐館有一張大長桌，讓食客不分你我坐在一起用餐聊天，營造一個社區氛圍。這不僅是空間的分享，更是精神的交流；心情好，食物的味道自然更好。

餐館在上午和下午茶時段供應的炭烤麵包，夾着自製咖椰和法國牛油片，加上兩個半生熟蛋，是最道地的新加坡風味。每天新鮮製作的馬來和娘惹糕點也讓人期待，如糯米咖椰糕（Kueh Salat）、椰糖椰絲米糕（Kueh Kosui）、椰糖戚風蛋糕和花生奶油蛋糕等。

·如無椰糖或棕糖，可以白糖取代。

食材：金鯧魚1條（800克至1公斤）、羊角豆5小條（剖半）、番茄1個（切塊）、茄子1個（切塊）、魚咖喱粉1茶匙、白鬍椒粉半茶匙、清水兩杯、叻沙恭弘=叶 恭弘2支（取恭弘=叶 恭弘子）、香茅1根（搗碎）、羅望子（tamarind）1湯匙、姜花1棵（切碎）、亞參片2至3片、植物油5湯匙、椰糖或棕糖1湯匙、鹽適量。

酸辣醬食材：蒜頭兩瓣、香茅（白色部分）1根、黃姜粉半茶匙、小紅蔥頭4顆、辣椒干8至10條、峇拉煎（Belacan）半湯匙。

4.熱油后將酸辣醬和香茅炒香，加入白鬍椒粉和叻沙恭弘=叶 恭弘，再炒一分鐘至香氣溢出。

3.羅望子加入一杯熱水，擠壓成汁，備用。

做法：

這道酸辣鯧魚看起來好像很辣，其實不太辣也不太酸，味道很平衡。謝福龍說：“我喜歡它的溫和，適合更多人享用，跟椰漿飯也很搭，太辣的參峇或咖喱會蓋掉椰漿飯的香味。”這個食譜也可用於其他魚類或海鮮，肉類就不太適合。

謝福龍對食材品質的堅持，從一碟椰漿飯就能看出。餐館特地向馬來西亞的兩家椰園進口不同品種的椰子，以特別訂製的冷榨機器萃取后混合。茉莉香米選用兩年的，不新也不舊，能吸收椰漿又保持顆粒狀。參峇以小火慢煮，提高香料比例，讓參峇更有風味。採用指定法國品種有機雞隻，肉質結實又有“雞味”，再以自製香料腌制12小時。

https://www.zaobao.com.sg/lifestyle/food/story20220724-1295916

處彰濱-海FUN一夏「擁抱海洋‧與海對話」。（圖／彰化縣政府提供）

記者蕭麗鳳／彰化報導

為了讓民眾在暑假期間有個遊玩的好去處，彰化縣政府在特別在彰化縣自然生態教育中心規劃了一系列的活動，包括有動態的「彰濱-海FUN一夏」，靜態的「擁抱海洋，與海對話」，由海洋委員會指導，與國立自然科學博物館及行政院農業委員會特有生物研究保育中心合作，舉辦「擁抱海洋‧與海對話」海洋生態特展，自6月初開展以來，吸引人潮前往，在生態中心服務的志工說，啟用這麼多年以來，雖然每年都有展覽，從來沒看過像這次這麼多人前來，彰化縣長王惠美也邀請大家，暑假期間，把握機會來體驗彰化濱海生態之美。

縣長王惠美表示，彰化沿海海岸線長達61公里，特別感謝海洋委員會支持這次「擁抱海洋‧與海對話」-海洋生態特展的活動，在靜態展覽方面，有西濱特有種白海豚、彰化濱海鳥類等介紹主題，展出特別從特有生物研究保育中心商借的彰化濱海鳥類標本，包含彩鷸、夜鷺、大白鷺、小白鷺、黑翅鳶、高蹺鴴及赤足鷸等共17件及向國立自然科學博物館借展的白海豚幼年至成年模型共6件，特別感謝特有生物研究保育中心及自然科博館將其許多標本借給彰化縣自然生態教育中心來展覽，並有許多專家的協助這次佈展，讓這次展覽很精采。

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城觀處表示，「彰濱~海FUN一夏」活動持續到8月底，包括有海洋教育體驗營-結合淨灘及生態導覽小旅行，帶領民眾認識大肚溪口濕地生態物種；海洋廢棄物藝術創作-利用常見的海洋廢棄物再製成裝飾品；海洋教育親子闖關活動-結合科技與科學，讓親子共同體驗闖關遊戲。

城觀處指出，「擁抱海洋.與海對話系列活動」展出持續到10月底，有海洋生態特展-以白海豚及彰化濱海鳥類為主題，策畫室內海洋生態展覽；海洋生態教育課程-邀請鄰近國中小學學生至場館參加海洋教育課程；假日DIＹ活動-結合彰化濱海特色，提供親子互動創作。各項活動詳細內容及報名方法請至本活動網站：　https://reurl.cc/VDLWqA。

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以Hello Kitty球領軍，七顆熱氣球再搭配300台無人機一同展演，將是全臺首見。(圖∕臺東縣政府提供)

記者樊德惠∕臺東報導

聞名全臺的臺東熱氣球，這回將要挑戰全臺首次熱氣球與無人機一起熱鬧登場展演！臺東縣政府表示，這次將以Hello Kitty球領軍，再加上福利熊、熊讚球、彩虹球、南瓜球、臺東球和曙光球等七顆熱氣球，再搭配300台無人機，於8月5日星期五晚間七時到八時半，在臺東縣立體育場光雕音樂會與大家見面。

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全臺首次熱氣球VS無人機，8月5日臺東縣立體育場熱鬧登場。(圖∕臺東縣府提供)

臺東縣政府期待這次活動，帶給大家震撼的畫面，一睹臺東夏夜熱鬧美麗的風情。不過這場別開生面的活動，在8月4日彩排時就已先行曝光無人機精彩的畫面，讓大家對這場熱鬧的臺灣國際熱氣球嘉年華，先睹為快。

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臺灣國際熱氣球嘉年華

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花蓮縣滿山遍野的金針花，令人迷醉。（圖∕縣政府提供）

記者范振和∕花蓮報導

花蓮縣金針花季今(4)日正式登場，適逢農曆七夕情人節，玉溪地區農會及富里鄉農會分別在赤科山及六十石山舉辦開幕盛典，縣長徐榛蔚邀請國人一起來賞花，與赤科山及六十石山喜結良緣，沉浸在令人迷醉的金針花海懷抱中。

花蓮縣金針花季今天正式登場。（圖∕縣政府提供）

「情人節快樂！」徐榛蔚開口第一句便大聲向大家祝福，她表示，看著滿山遍野的金針花，一片黃澄澄的花海，大感悸動，不論是赤科山或是六十石山，一年四季都漂亮迷人，每年在花蓮縣政府、玉溪地區農會、富里鄉農會以及農友們合作下，透過農業帶進了觀光產業，讓一級生產、二級加工，再加上休閒遊憩，多面向整合，儘管縣預算有限，得感謝縣議會全力支持，一起讓地方產業蓬勃發展，尤其近年受到疫情影響，邊境尚未解封，國內旅遊逆勢成長，前來花蓮深度旅遊正夯，深信花蓮的美不僅僅躍上全國也直指世界舞台。花蓮縣長徐榛蔚（左）在玉溪地區農會總幹事蔡宗翰（右）陪同下賞花。（圖∕縣政府提供）

玉溪地區農會總幹事蔡宗翰說，非常高興在美好七夕情人節的今天與大家來一場「仙旅奇緣之旅」，感謝縣政府力挺、玉里鎮公所支持，以及農友們辛勞，集結眾人力量，才能與大家分享花海美景，誠摯歡迎國人到赤科山沉浸花海，感受療癒花香。花蓮縣長徐榛蔚（中）與玉溪地區農會總幹事蔡宗翰（右二）等人促銷樂遊券。（圖∕縣政府提供）

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蔡宗翰表示，2022赤科山花季首波推出的結緣大優惠包含「超值樂遊券」及「漫遊小巴一日輕旅行」，一推出就大受歡迎；「樂遊券」號稱一券在手、全山優惠，只要花費330元，就能買到價值500元的樂遊券，在玉溪地區農會及赤科山合作店家消費，等於享受大約7折的好康折扣，希望遠道而來的貴客都能乘興而來、盡興而歸。

富里鄉農會總幹事張素華提及，六十石山每年8月上旬陸續「初開」，8月中至9月初「大開」，然後花期延續至9月下旬的「末開」；目前六十石山一些金針花已開始「欲語還羞」，吸引不少賞花客上山先睹為快，金針花初開、大開、末開，各有不同風情，都令人陶醉！花蓮縣長徐榛蔚（中）與富里鄉農會總幹事張素華（左五）等人為金針花季聯手揭幕。（圖∕縣政府提供）

張素華說，為加深在地經濟效益，富里鄉農會與當地旅遊業者合作，除賞花及品嚐特色金針花餐之外，更精心規畫多樣主題的農業體驗活動及一日遊行程，包含「尋好禮/富麗忘憂券」、「尋美好/遊秘境·打卡抽好禮」、「尋祝福／忘憂祈願．一起向大自然許願吧！」、「尋力量／幸運香氛袋．大自然調香師體驗活動」、「尋忘憂／3大秘境亮點！一起忘憂尋美好！」以及「尋開猩/第二彈福猩LINE動態貼圖來囉！」等多元農村主題活動，歡迎大家攜家帶眷體驗農村旅遊。花蓮縣金針花季登場了，盛大的開幕活動啟動了成功的第一步。（圖∕縣政府提供）

今天開幕與會人士包括，行政院農業委員會輔導處副處長陳怡任、農糧署東區分署副分署長陳吉村、水土保持局花蓮分局副局長宋文彬、花蓮區農業改良場副場長楊大吉、林務局花蓮林區管理處長黃群策、農業金融局副局長施婷妮、花蓮縣議會副議長潘月霞、縣議員黃玲蘭、P.Seven創辦人潘雨晴、縣府農業處長陳淑雯、行研處長吳昆儒、玉里鎮代理鎮長江東成、富里鄉民代表會主席詹金富等多人。

美麗的黃金花海需要你我共同守護，縣政府呼籲賞花民眾維護環境整潔，愛護花海不要任意踩踏，隨手帶走製造的垃圾，讓下一個旅客也能享受金針花海美景喔！

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屏東觀光圈協助業者數位升級。（圖／鵬管處提供）

記者余政哲/屏東報導

由交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處(以下稱鵬管處)推動的屏東觀光圈，推出數位大使服務，於8月2日至3日，辦理屏北、中、南三場說明會。此次說明會除了提出業者數位轉型的各類技能，並與「屏東縣政府觀光旅遊導購平台」合作共同推廣，邀請屏東在地觀光產業公協會（屏東觀光創生聯盟、大鵬灣觀光產業聯盟、恆春半島觀光產業聯盟、屏東民宿協會）與在地商家業者共同參與。

鵬管處王玟傑副處長強調觀光數位轉型的重要性。（圖／鵬管處提供）

鵬管處王玟傑副處長表示:「因為疫情，亞洲各國就無接觸經濟及數位轉型都走到最後一哩路，屏東觀光圈不能再等待。今年將推出數位大使直接一對一進行商家數位轉型，將屏東在地店家共同串接，強化數位體質共同打造屏東旅遊新的競爭力，另更與「屏東縣政府」共同推廣「屏東GO購」導購平台，擴大公部門資源連結，盼打造屏東觀光產業新量能！」

數位大使商家輔導計畫主持人張漢寧強調本次計劃會進行手把手地實體輔導教學。（圖／鵬管處提供）

在輔導計畫說明會中，數位大使商家輔導計畫主持人，中華民國工業設計協會張漢寧理事長表示:「隨著數位化時代來臨，數位化的經營每一步都是分秒必爭。而我們主要輔導內容為針對業者數位升級上的需求進行評估與輔導，希望將數位化的服務內容帶入觀光圈。因此，我們將提供五大項數位輔導項目：一、Google我的商家全建置，藉由Google商家的診斷，健全商家提供資訊的內容，以強化網路觸及率及評價提升；二、屏東縣政府觀光旅遊導購平台，協助商家申請加入，並上架商品；三、屏東觀光圈NFT，成為踩點證明NFT合作店家，成為數位行銷新亮點；四、LINE PAY電子支付系統，協助支付系統的申請與串接；五、KKday 數位通路平台，協助業者商品優化並上架。」

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屏東觀光圈數位大使商家輔導計畫到屏北舉辦說明會。（圖／鵬管處提供）

本次計畫預計徵招至少50名在地業者進行數位升級輔導的服務，透過手把手實體輔導，從了解需求與評估，到提供專業的數位轉型服務協助，盼能為屏東在地觀光圈業者帶來實際數位能量提升！

屏東觀光圈數位大使商家輔導計畫邀請有興趣的店家報名。（圖／鵬管處提供）

報名詳情請至下列網站查詢

大鵬灣國家風景區官方網站
屏東觀光圈官方網站

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父親節限時優惠。(圖/臺北大眾捷運公司提供)

記者黃俊育 / 臺北報導

8/7~8/8兒童新樂園父親節限時優惠 一日樂FUN券每張只要88元

從早玩到晚，不用100元！8月7日至8月8日期間，兒童新樂園推出歡慶父親節限時優惠活動，一日樂FUN券每張特價88元，相當於半價再打88折，可無限玩園區內13項遊樂設施，再享多重好康大優惠，今年父親節，歡迎大家到兒童新樂園入園暢玩！

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另外，一日樂FUN券還可享多重好康優惠，第一重，贈送活體大昆蟲展A區優惠折扣券1張，可享50元入場優惠價，「近距離接觸」跟手臂一樣長的竹節蟲等特殊昆蟲，還可免費搭乘小朋友最喜愛的蟲蟲列車；第二重，「小小水樂園」及「寶貝叢林歷險館」入場優惠價只要30元；第三重，持有一日樂Fun券，再享銀河號AR列車嘗鮮價50元；此外，還有海底AR樂園及鯊鯊宇宙等AR折扣價等您來體驗！

自8月1日起，兒童新樂園全新「多重海洋宇宙三部曲」開始試營運，打造全臺唯一樂園結合AR虛實展演體驗，由園區熱門遊樂設施「銀河號」打頭陣，幻化成海洋宇宙列車，航向奇幻的海洋世界，享受與熱帶魚、海龜及藍鯊等海洋生物共遊及拍照的樂趣！鯊鯊宇宙則是將園區變身海底世界，讓大家欣賞悠遊在園區內的各式珍奇生物；至於超夯的海底AR樂園，結合大型氣墊及虛擬實境，小朋友們可在氣墊樂園內盡情探索可愛的企鵝、海豚及海獅家族，千萬不要錯過！

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媒合會上在地業者與踩線團交流熱絡，並建立觀光資源連結平台，期待為新北旅遊。(圖/新北市觀光旅遊局提供)

記者黃俊育 / 新北報導

新北拚觀光再一發!推跨域觀光合作，新北市政府觀光旅遊局號召北中南超過30家以上旅行業者組成踩線團2天1夜走訪新北，此行更於8/3及8/4辦理2場次媒合會，推薦新北新興景點及體驗遊程、觀光活動，整合提供旅行業者多樣化新北旅遊套裝行程，更期讓旅行業者與新北在地飯店、伴手禮、商圈、觀光工廠等業者交流、對接，包裝新北套裝行程，為新北觀光商機創造相乘效應。

新北市政府觀光旅遊局局長楊宗珉表示，隨旅遊型態深度體驗化，觀光資源無所不在，透過跨區、跨產業及單位間的通力合作，一起運用創意來提昇新北觀光旅遊品質，透過本次踩線及媒合會面對面的交流，力促景點、飯店、觀光工廠、地方代表及旅行業業者間對接，建立觀光資源連結平台，未來也會不間斷提供新北第一手旅遊資訊，為旅行業者營造商機並爭取更多旅客停留在新北。

新北觀旅(局長楊宗珉與踩線團業者一起走訪貢寮，力推深度體驗遊。(圖/新北市觀光旅遊局提供)

2天1夜行程首站即前往蘊含豐富自然景觀與歷史人文的東北角，貢寮區長鍾耀磊也特別帶領當地里長們一同接待，鍾區長說貢寮區幅員遼闊包山包海，特別適合不同主題性的特色路線，從山玩到海！次日造訪北海岸，交棒由金山區長廖武輝、萬里區長粘雪琴帶領萬里、金山等地區的溫泉、飯店、景點業者，共同行銷北海岸絕美的海岸線及豐富的海洋資源及農特產，2天1夜踩線及2場次的媒合會活動現場，業者間交流熱絡，除了讓業者更加認識新北外，最重要的莫過於讓各區觀光更活絡、帶動當地觀光和住宿人潮。

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踩線團造訪貢寮，在地業者說明九孔體驗遊說明。(圖/新北市觀光旅遊局提供)

台灣旅行業國民旅遊發展協會理事長蔡子建表示，透過實地踩線，跟在地業者交流意見，認識地方特色也為將來導入旅遊市場準備提供意見，有益將來行程包裝。此外，業者也直言，新北觀光資源豐富多元，過往新北各式觀光行程，一直深受國內外旅遊市場歡迎，本次踩點後可望再推陳出新，搶攻疫後國旅商機，此次踩線行程中的新興景點及熱門體驗遊，包括貢寮體驗鮑魚及九孔餵養、有「北海岸最美伸展台」美譽的芝蘭公園海上觀景平台、金山中角灣衝浪體驗活動及超夯農耕體驗遊金山汪汪地瓜園等多種新興深度體驗遊，方便業者包裝新北2天1夜、3天2夜的旅遊商品，業者都有信心上架後，除可提供國內旅客更豐富多元的新北行程選擇，也定能獲得市場肯定。

新北力推深度體驗遊，踩線團對貢寮九孔、白蝦餵養相當驚艷。(圖/新北市觀光旅遊局提供)

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木柵青農提供現泡茶樣 (活動辦理時為疫情前)。(圖/臺北市政府產業發展局提供)

記者黃俊育 / 臺北報導

北市府為發展木柵/貓空地方特色茶產業，打造「茶山塾」品牌並舉辦一系列活動，讓市民體驗多元茶文化。繼首波木柵茶推廣中心微型策展後，第二波「春茶品茗會」活動，將於111年8月6-7日早上10點至下午5點，在南港瓶蓋工場台北製造所Ｇ棟舉行，現場除報名收費之「品茗活動」外，也有免費入場參觀的「茶故事」展示區，與好買好吃的「青農直賣所」販售區，歡迎喜愛茶文化、木柵鐵觀音茶產品及對茶青農有興趣的市民朋友前往參觀、體驗與採購。

8月6-7日茶山塾-春茶品茗會竭誠邀請您。(圖/臺北市政府產業發展局提供)

「品茗活動」將由木柵區農會提供優良鐵觀音比賽茶頭等獎以上不同品種特色之茶樣，以正規茶比賽評鑑杯方式沖泡，藉由專業茶師講茶與教導品茶技巧，讓市民瞭解木柵鐵觀音茶與茶比賽評鑑流程，親身體驗比賽茶現場的臨場感並品嚐鐵觀音茶的醇厚韻味，歡迎市民踴躍報名參加(報名網址)。

木柵茶師現場講茶 (活動辦理時為疫情前)。(圖/臺北市政府產業發展局提供)

木柵地區以生產鐵觀音茶為農業特色，自1895年迄今已發展超過百年，並透過北市府產業發展局及木柵農會持續輔導，在地茶農及青年農民共同努力打造近郊特色茶山。木柵區農會於每年春、冬兩季皆會辦理「優良鐵觀音茶」比賽，邀請具公信力之行政院農業委員會茶業改良場專業評審，針對水色、滋味、香氣及葉底等條件進行品茗及分級，每當比賽結果出爐，得獎茶即銷售一空，足見木柵鐵觀音深受喜愛。

用不同的方式品味木柵鐵觀音。(圖/臺北市政府產業發展局提供)

產業發展局打造「茶山塾」為茶活動品牌，以向自然、淺山學習及無圍牆博物館的概念，串聯貓空茶山與北市都會區，本次8月6-7日在南港瓶蓋工廠舉辦「木柵春茶品茗會」後，9月17-18日將於木柵商圈舉辦「文山涼夏祭」，以及12月也會在信義威秀商圈舉辦「木柵小茶館-青農茶市集」，歡迎大家相約逗陣來!

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防疫期間，風味香氣醇厚的木柵鐵觀音茶是您舒緩身心的良伴。(圖/臺北市政府產業發展局提供)

春茶品茗會現場也能享用到木柵青農的限定甜點。(圖/臺北市政府產業發展局提供)

更多好玩活動與資訊，歡迎鎖定北市產業局Facebook粉絲專頁「」或（）。

■交通資訊

地點：南港瓶蓋工廠台北製造所G棟(台北市南港區南港路二段13號)

搭公車：

鄰近台肥新村站，或行經市民大道八段站、南港行政中心站之車輛。

搭捷運：

捷運南港站1A出口，步行至連通道至台鐵/高鐵北門出站，經市民大道向西步行約5分鐘。。

自行開車(停車資訊)：

TIMES台北市南港區市民大道八段14號（$10 / 15 分鐘），距離 62公尺。

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山形縣著名的花笠舞表演。（圖／業者提供）

記者陳愛金 / 宜蘭報導

男女主角穿著浴衣，一起浪漫的參加夏日祭典，是日劇中常見的情景，現在即將在台灣也玩得到！過去兩年就以純正日式祭典氛圍著名的「山形祭」，即將於８／６登陸福泰飯店集團旗下的礁溪山形閣溫泉飯店！今年山形閣第一次在飯店室內及戶外實體舉辦山形祭，將重現日本溫泉之鄉山形縣的熱鬧祭典，邀請每位住客體驗祭典之趣，帶您秒跨日本、神隱山形，好吃好玩應有盡有，還有機會抽到大獎，豐富滿足的山形五感體驗只在山形祭玩得到！

此次「山形祭」邁入第三回，以【山形友情】為主題，呈現出台日友好情誼，並且以此為出發點，為永續旅遊跨出堅定的一步。
體驗以純正日式祭典氛圍著名的「山形祭第三回」。（圖／業者提供）

今年的山形祭擴大規模，不僅有山形縣著名的花笠舞表演、西瓜冰、清酒，以及日式祭典不可或缺的結緣繪馬、劍玉、撈彩花等各種祭典元素外，還有Imaten日式餐車加入，更添活動豐富性，參與活動的貴賓還有機會獲得山形閣住宿券、私人湯屋使用券、日本航空JAL驚喜好禮、山友拉麵兌換券、山形縣滋雅米等各種贈品！

#秒跨日本神隱山形祭活動首度採「趣味闖關」方式，只要掃描QR Code全程參加即可再享抽獎，耳目一新的夏日祭典方式令人相當期待。現場有與曾獲日本JIA插畫大獎的台灣著名插畫藝術家Amily跨界合作的超美拍照背景，還可以選擇穿著浴衣在充滿山形風格的打卡背景拍照，宛如置身山形之夏，享受神隱山形的沉浸式體驗！
穿著浴衣，一起參加浪漫的第三回山形祭典。（圖／業者提供）

山形閣近年來連續兩次獲得TripAdvisor台灣地區「Travellers’ Choice 最風雲得主」的殊榮、Google 4.7分各大主流OTA平台上高評價的好成績，已成為許多遊客在宜蘭礁溪旅遊的住宿首選。此次山形祭第三回也特別運用創新方式，打造別出心裁的祭典，還可參加三番樂享三重獎，攤位過關得獎、闖關抽獎及住宿抽獎，獎品豐富，幸運之星還有機會抽中住宿券！
礁溪山形閣飯店湯屋盡情享受放鬆溫泉之旅。（圖／業者提供）

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第三回「山形祭」除了戶外活動精彩，室內攤位也非常豐富，在飯店3樓還有日本航空JAL共襄盛舉特別設置的日航專屬體驗區，只要參與日本航空的小遊戲，就有機會獲得日本航空JAL所提供的禮物！另外由於山形縣是日本清酒大縣，所以在山形閣戶外露台設置了「Suica Bar」 活動期間免費提供住客試飲各款山形縣清酒，特別推薦特價的西瓜風味清酒特調，在炎夏之際，來杯清涼舒爽的西瓜清酒特調絕對是最能清涼消暑的不二選擇！

福泰飯店集團董事長廖炳燿先生，一直致力於建立台日友好關係及宜蘭縣與山形縣的各種旅遊推廣工作。此次第三回山形祭的主軸也由他本人親自定調為「山形友情」，並題字在此次山形祭入口的鳥居之上；隨著疫情趨緩，國內旅遊人數大幅成長，廖炳燿先生也樂觀表示，日本一向是國人最喜歡的旅遊地點之一，在仍不方便出國的情況下，能在台灣就體驗最道地的日本祭典和溫泉，讓民眾感受這一季盛夏的熱情。同時也希望將每年的山形祭打造成台日友情的一個重要象徵，讓國人對日本山形縣有更多認識。

礁溪山形閣溫泉飯店 山形祭第三回

時間：111年8月6日 (六) ~ 8月7日 (日)  13:00-18:00

地點：礁溪山形閣溫泉飯店 (宜蘭縣礁溪鄉中山路二段 187 號)

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