YouTuber「廖伯斯」為解決肉粽庫存，在頻道示範用超市唾手可得的料理包，將粽子搖身一變成熱炒料理。（圖／翻攝「廖伯斯」YouTube）
影音中心／曹華芳報導
每逢一年一度的端午節，許多人家中就會出現海量肉粽，導致冰箱塞滿滿卻怎麼吃都吃不完，YouTuber「廖伯斯」為解決大家的困擾，在頻道示範用超市唾手可得的料理包，將粽子搖身一變成熱炒料理，舉凡三杯、宮保或是糖醋口味都能為肉粽帶來全新風味，讓網友看了躍躍欲試，大讚「太有創意」。
要將肉粽做成熱炒，廖伯斯建議大家可以先在乾淨塑膠袋中加入食用油，將肉粽塑形後乾煎到兩面金黃，之後再倒入料理包和自己想加的食材，就可以無痛解決粽子庫存，此次嘗試的五種口味中，廖柏斯個人首推三杯口味，笑稱「「完全吃不出是肉粽」。
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熱炒粽子調味較重，廖伯斯認為可以做為下酒菜食用。（圖／翻攝「廖伯斯」YouTube）
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