想要更親近土地、體驗農民的生活，或是吃到最新鮮美味的綠竹筍嗎？快來報名新北市綠竹筍採筍一日遊吧！
新北市為全台綠竹筍最大產區，6-8月正式進入盛產期，栽培面積達2,300公頃、年產量達1萬2,700公噸，年產值約17億元，主要產區包括五股、深坑、八里、平溪等區，是新北重要綠金產業。綠竹筍口感清脆爽口，是夏季料理聖品，也被稱為食材界中的綠寶石。
(圖/主辦單位提供)
新北市綠竹筍7/2、3將台北希望廣場舉辦展售會，暑假還有到各產區「採筍一日遊」的農遊體驗活動，共四條體驗路線，八里區於 7/16（六）、7/23（六）、8/6（六）舉辦，平溪區於7/23(六)舉辦，五股區於7/24(六)舉辦，深坑區於8/13(六)舉辦，將由各區農會帶領遊客走入竹林，親自體驗採筍的樂趣！
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(圖/主辦單位提供)
「從產地到餐桌」是近年來食農教育所提倡的概念，此活動能讓遊客認識竹林生態並實地採筍、挑筍，帶領大家體驗從產地到舌尖的食物旅行，此外，還結合當地的觀光景點及有趣的DIY活動，其中景點包含八里芝蘭公園、平溪養蜂故事館放天燈、五股觀音山林梢步道、深坑老街等，
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