▲桃園市長介紹桃園眷村文化節。(圖/桃園市府提供)
記者張辰卿/桃園報導
桃園眷村文化節將於1月8日 (週六)至1月16日 (週日)熱鬧登場，今年以「走村・走春 迎虎年」為主題，在中壢龍岡森林公園策劃多場精彩活動，串連「桃園眷村鐵三角」憲光二村、太武新村及馬祖新村及各社區，帶給您濃濃眷村傳統年節熱鬧氛圍。
眷村飲食文化是最美好的味覺記憶，本次活動結合眷村與過年，於1月8日至9日在龍岡森林公園舉辦「眷味年貨大街」，讓民眾一覽南北眷村特色飲食，集合萬有全、長興肉鬆、家之味、大嬸婆眷村年菜及一條香臘肉等知名老店等共50攤，還有桃園在地陸光三村、憲光二村原眷戶媽媽也帶來手作美食。現場還有眷村媽媽上菜秀，分享美味料理教學及背後的感人故事；邀請到人氣大廚「古錐師」郭主義，及「天菜主廚」法比歐，現場採買眷味食材料理，教你如何用眷味食材製作出色香味俱全的美味年菜!
各類招牌、海報、大圖輸出,急件製作施工!
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肉品加工食安問題如何管理?
普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。
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▲不同視角玩轉桃園眷村。(圖/桃園市府提供)
活動期間，邀集桃園7個眷村社區「走村走春展」在龍岡森林公園展出其特色及過年點滴回憶與趣事，六大眷村代表色也超吸睛；另外邀請「一加侖」青年藝術團隊以眷村色彩元素策劃特色貨櫃，用色彩認識眷村；還有社區共同彩繪燈籠海及年味裝置藝術，帶你用不同視角玩轉桃園眷村! 1月8日至9日及15日邀請敦青舞蹈團全新編製《回村裡過大年》眷村故事舞劇，勾起大家過年溫馨回憶；邀請春之聲管弦樂團及桃園交響管樂團帶來融合懷舊金曲演奏及相聲表演；現場還有多場手作體驗、串門子及猜燈謎活動，精彩豐富不容錯過!
除了廣邀民眾一同過好年外，更安排2條路線，帶領民眾一起潛入金三角感受光陰的故事。本局輔導之民間地方文化館「異域故事館」也將在1月15日開館試營運，活動期間周末中壢馬祖新村及大溪太武新村有主題市集，邀大家來眷村走春！更多活動資訊請上「桃園眷村文化節」官方臉書網址：
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來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/73070
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