標籤: 婚錄

文章導讀

經常吃鯽魚對於腸胃有很好的恢復作用 ，生活中那些有腸胃疾病的患者可以喝一些鯽魚湯有助於調理腸胃，在我國四川地區，有很多人都比較喜歡吃蔥燒鯽魚，這是非常傳統的一道川菜，在做川菜的時候，精髓就是要多加一些辣椒，吃起來要麻辣口味，那麼蔥燒鯽魚的做法是什麼呢?

蔥燒鯽魚是四川省的傳統名菜，屬於川菜系。此菜魚肉鮮嫩，紅亮酥香。鯽魚肉肥籽多，味道鮮美，可紅燒、煮湯或清燉，因其營養豐富，含有大量的蛋白質，常食可益體補人。鯽魚很適合上班族食用，在空調房呆久，很容易精神疲倦、皮膚變干，多吃鯽魚不僅可使皮膚有彈性，還可緩解壓力、改善睡眠質量。

這裏的蔥需要較大的量，並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味后再加入魚烹飪，這樣口感更好。

製作工藝

做法一

1。將鯽魚處理乾淨，用少量的料酒和鹽抹在魚身上，腌10分鐘左右;

2。蔥白切段;

3。鍋中倒入適量的油，燒至七分熱時放入魚略炸，再改用小火，將魚炸至外酥內熟，並呈現出金黃色時撈出，瀝油;

4。用余油將蔥段炸至金黃色時撈出;

蔥燒鯽魚

5。再準備一口鍋，放入少量的油，將糖炒成黃色時加入料酒、醋、醬油、薑末、鹽和湯燒開;這時放入魚和蔥段，用小火燒10-15分鐘，見滷汁轉濃時放入味精，用濕澱粉勾芡即可。

做法二

原料：鯽魚500克 *小蔥250克 *姜3片 *醬油4湯匙*紹酒2湯匙 *糖3湯匙 *醋1湯匙 *香油1茶匙。

製作方法：

1、把鯽魚收拾乾淨，用刀在魚兩側划細紋，用1湯匙紹酒及少許鹽把魚腌一會兒;把蔥切成大段。

2、鍋中放適量油燒熱，把鯽魚煎至兩面微黃，下蔥段、薑片略炒，烹入料酒，加入醬油、糖及適量水，燒開，轉用小火慢燒至汁干，最後淋上醋、香油，出鍋即成。

此菜選用新鮮的鯽魚，在魚兩側划紋時，走刀不要太深，否則魚會被煎散;另外，一定不要用北方的大蔥，會影響菜的味道。

做法三

原料：鯽魚、蔥(一大把)、姜、花雕酒、生抽、老抽、糖。

準備

1、蔥摘清洗凈后晾乾;

2、姜切片。

做法

1、取部分蔥塞入鯽魚肚內;

2、鍋內熱油，爆香薑片，加入魚兩面煎黃，盛出;

3、鍋內熱油，放入蔥煎香;

4、加入魚;

5、加入適量花雕酒;

6、加入適量生抽和老抽;

7、加入適量糖;

8、加入適量水(約至食材的1/2處)，煮開後轉中小火燉至湯汁濃稠即可。

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　　產後情緒障礙影響產後3到4天，約有3至8成的孕婦會有產後情緒低落（postpartum blues）現象，通常持續幾天便會消失，不需要特別治療，但周遭家人必須要給予強而有力的心理支持。

　　大約有1成產婦會出現產後憂鬱症（postpartum depression）的情形，產生憂鬱、情緒低落、脾氣暴躁、疲憊、失眠癥狀；常有罪惡感或無價值感；飲食障礙、容易流淚、無法專心、對周遭生活及喜歡的事物失去興趣，或常覺得無法應付生活；擔心自己無法照顧好嬰兒；嚴重者甚至有自殺的想法。

　　周秉萱醫師指出，產後憂鬱對於產婦的精神負荷極大，也會影響新生兒的照護品質，國外大型研究發現，未被治療的產後憂鬱症，可能會導致長期負面影響，包含影響親子連結、阻礙小孩認知功能發展及小孩可能會有比較多的負面情緒。

　　除此之外，約有千分之一的案例可能發展成產後精神病（postpartum psychosis），出現妄想或幻覺現象，例如媽媽可能會誤認嬰兒已經死亡或被掉包；癥狀嚴重的產後精神病患者，還可能會有傷害自己或新生兒的舉動，因此必須多加註意。

　　如何給予產婦協助陪伴與傾聽如果發現產婦情緒低落，出現憂鬱的傾向，應常常給予關心與支持，通常最好的方式是陪伴與傾聽，不建議向產婦說“你就是想太多”、“這個只要怎樣做就好了”、“沒有母奶就算了”。

　　注意媽咪情緒、睡眠及胃口變化產婦如果出現情緒低落、焦躁不安、失眠或是胃口變差、體重下降，家人要警覺到是否出現產後憂鬱的現象，除了關心支持之外，應協助產婦至精神科或婦產科評估，並配合規律就診及用藥，除此之外，可記錄情緒變化及用藥情形，提供給醫師做為治療參考。

　　產後憂鬱症的治療方式周秉萱醫師表示，若是過去就有憂鬱症病史的產婦，可參考過去的用藥給予治療，沒有罹患過憂鬱症的產婦，則會根據產後憂鬱症的癥狀、嚴重度給予抗憂鬱劑治療，必要時搭配助眠藥物或是抗焦慮劑使用。

　　除此之外，醫師也會採用諮商或是心理治療的方式，協助產婦壓力調適與情緒管理，治療過程中要配合醫師用藥、規律返診，家人也要了解產婦的情緒變化並給予適時協助，才能達到最好的效果。

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小姐姐緊身的黑色套裝，優雅高貴

 

夏日的街頭，不經意間總會湧現出來一道道靚麗的風景線，或鮮艷、或潮流、或時尚，不一而終，但展現出來的都是女孩的本身魅力。

而對於單品黑色來說，一般人往往比較難駕馭，一般多見於短褲、裙子等等，而一襲黑色的套裝搭配起來，若沒有較好的顏值或完美的身材，還是有一定的難度的。

而圖中的妹子就比較會選擇搭配，緊身的黑色套裝不僅顯得自己高挑大方，更是將自己的皮膚襯托的更加潔白，為自己增彩不少。

只見妹子隨風而動的飄逸秀髮，搭配以類似背心的時尚黑色簡單T恤衫，將自己的纖細身材完美展示了出來。

而此時的胳膊也顯得格外的潔白而細長，而黑色的短褲，已讓自己的大長腿顯得非常的出眾，不禁讓人眼前一亮，大放光彩。

而金色的腰帶更像是點睛之筆，显示了青春時尚活力，而增高的個性涼鞋，讓自己顯得更加高挑、苗條，在人群中總能讓別人一眼認得出。

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　　前陣子有家長為搶生“龍寶寶”選擇剖宮產，近日，又有準爸爸為了讓寶寶在“愛你一生一世”這樣一個特殊的日子出生，跑遍多家醫院只求剖宮產。

　　2013年1月4日，有人忙着求婚，有人忙着登記結婚，一位準爸爸甚至為了讓小寶寶在這天出生，跑了6家醫院懇求醫生對妻子實施剖宮產，終因胎兒未足月而遭拒。

　　青山區的小陳快當爸爸了，妻子懷孕剛滿35周。幾天前，小陳聽朋友說2013年1月4日寓意為“愛你一生一世”，是個好日子，便提前到附近醫院打聽，能否在這一天實施剖宮產。可醫生說，孩子還沒足月，不能剖宮產。

　　小陳不死心，又一連跑了幾家醫院，均遭到婉拒。前日，他來到第六家醫院——武漢市普仁醫院，對婦產科主任醫師白帆說：“妻子剛做過檢查，她和寶寶的狀態都很好，1月4日做剖宮產應該沒問題。”

　　據了解，該院有7名足月孕婦提前預約在昨日接受剖宮產，包括小陳妻子在內的另外3名孕婦提出這一要求后，均因孩子不足月，被醫生勸回家繼續待產。

　　擇期分娩有風險中南醫院婦產專家稱，孩子沒滿37周，不能提前進行剖宮產，不足月的胎兒在母親體內沒有發育成熟，器官和各系統都不健全，如果提前剖宮產，易導致嬰兒發育不完全甚至死亡。

　　婦產專家建議，自然生產風險低的人群最好不要採取剖宮產，因為剖宮產易導致母親出現產後出血、子宮內膜炎、術后肺部感染，或因麻醉、腹痛等出現哺乳困難、母乳不足。此外，剖宮產出生的胎兒沒有受到產道擠壓，肺液不能被清除，出生后易引起窒息、濕肺、呼吸窘迫綜合症等。

　　下面來看看剖宮產對寶寶的危害到底有多大。

　　剖宮產對寶寶的7大危害1、剖腹產男嬰免疫力更低同樣是剖腹產，男嬰比女嬰的免疫力更容易下降。剖腹產真的對不同性別的嬰兒有不同影響嗎？

　　產科醫生抽取剛剛出生的63名女嬰和69名男嬰的靜脈血，將其中的免疫球蛋白進行對比。

　　其中自然分娩68例，剖宮產64例。研究表明，自然分娩的男嬰與女嬰免疫力差別不大；與自然分娩相比，剖腹產新生兒的免疫力及抗感染能力相對較差，這一現象在男嬰身上表現得更為突出。

　　專家解釋說，控制免疫球蛋白合成的基因（主要用於增加人體免疫力），位於人體X染色體中，而女性的這種染色體比男性要多一個，因此，女嬰的免疫力比男嬰強。

　　專家在研究中，對陰道分娩和剖腹產分娩的新生兒臍靜脈血補體含量進行比較，其中，陰道分娩組新生兒臍血免疫球蛋白含量明顯高於剖宮產組，原因是陰道分娩新生兒的免疫球蛋白是在臨產時，尤其是通過產道時，由於受到宮縮的擠壓而從母體獲得。由此看來，剖腹產可降低新生兒免疫力及抗感染能力，增加新生兒感染的機會。因此專家建議，在條件允許的情況下，產婦最好自然分娩，這樣更有利於新生兒健康。

　　染色體比男性要多一個，因此，女嬰的免疫力比男嬰強。唐醫師在研究中，對陰道分娩和剖腹產分娩的新生兒臍靜脈血補體含量進行比較，其中，陰道分娩組新生兒臍血免疫球蛋白含量明顯高於剖宮產組，原因是陰道分娩新生兒的免疫球蛋白是在臨產時，尤其是通過產道時，由於受到宮縮的擠壓而從母體獲得。

　　由此看來，剖腹產可降低新生兒免疫力及抗感染能力，增加新生兒感染的機會。因此專家建議，在條件允許的情況下，產婦最好自然分娩，這樣更有利於新生兒健康。

　　2、剖腹產BB比較“笨”？

　　最近有不少孩子出生，剖腹產的人數也比以往要多。在迎來一個又一個“豬寶寶”、全家歡喜的同時，專家卻提出警告：如果你的寶寶選擇了剖腹產，那麼請從出生后，就開始給他加強訓練，否則將來孩子會比別人“笨手笨腳”！

　　因為剖腹產：孩子比較“笨”？

　　剖腹產＋咬手指，請小心感統失調如今已不是新名詞，孩子笨手笨腳、粗心大意，寫字能看錯行，走路會莫名其妙跌倒……這些都是感統失調帶來的毛病。

　　中大醫院兒科曾經接診過一個孩子，已經8歲了，手腳卻笨到穿鞋帶都穿不好，寫作業也是歪歪扭扭，甚至考試能上面的答案寫到下一題的空當里，結果成績一直都不好。家長為此傷透腦筋，最後是在別人的提醒下，帶孩子來看看，結果發現，果然又是一個感統失調。而這個孩子後來發現，是一個剖腹產兒童。

　　該院兒科專家告訴記者，“目前醫學界相信，一個孩子如果是採用了剖腹產，那麼由於出生時沒有經過產道的擠壓，往往缺乏感覺上的一些必要刺激，導致孩子容易發生情緒敏感、注意力不集中、手腳笨拙等問題，甚至發生感覺統和失調的比率也比一般孩子要高。”

　　據介紹，剖腹產的孩子是感統失調的一個高發人群。如果一個剖腹產的孩子，到了兩三歲以後還有吃手和咬筆頭等習慣，除了心理焦慮的因素外，就要警惕是不是有感統失調的問題了。

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： 生產方式相關

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　　冬天天氣寒冷，准媽媽身體外周血管收縮，以減少熱量的散失。但是這樣會加重心髒的負擔，有患高血壓的危險，對母嬰都不利，產婦在冬季要特別注意定期去醫院檢查身體，在家裡每天測量一次血壓。

　　妊娠期糖尿病妊娠期糖尿病不僅增加產婦泌尿系統感染機會，還會影響寶寶以後健康。所以產婦在冬天要定期做保健操，增加戶外活動量，平衡飲食營養。

　　缺鈣在冬天，准媽媽容易缺鈣。因此准媽媽要注意在睡前喝杯牛奶，或吃一片鈣片，同時還應該不喝咖啡或濃茶，增加戶外活動，多曬太陽。

　　泌尿系統疾病防止泌尿系統疾病，准媽媽在冬天應注意多飲水，多小便。

　　其實，冬天是新生兒出生的高峰季節之一。准媽媽要預防疾病侵襲自身，還要做好產前的物質準備，讓生產過程井然有序，才能讓寶寶和自己都安全健康。在嚴冬，產前的媽媽應該準備好這些物品：

　　媽媽物品：準備好孕婦日常的生活用品，如衛生巾等；為防嚴寒，應多帶保暖、便於解開的衣物。盡量不要穿套頭毛衣等，選擇開衫的毛衣和棉衣。準備出院時戴的帽子和圍巾等防寒物品。

　　寶寶穿戴：內衣，寶寶的內衣要透氣、吸水、柔軟，最好是開襟的連身衣；要準備給寶寶換洗的至少3件；再給寶寶多預備幾雙小襪子，質量要好；然後準備寶寶的外衣褲，最好是棉外套或者毛線衣褲；從醫院出院時包裹寶寶的包被，最好是有帶帽子的棉包被；寶寶在戶外時需要帽子，帽子最好是柔軟的絨布質地，柔軟且暖和。

　　紙尿褲、尿布和濕紙巾：買兩包小號的紙尿褲先準備着，不用買太多，因為寶寶生長很快。然後準備一些布尿布、尿布圍兜；再買一些濕紙巾，給寶寶擦屁股用。

　　當出現以下臨產癥狀時，准媽媽就要去积極備戰，準備到醫院待產了：

　　1. 宮縮：宮縮一開始往往不規則，當它發生得越來越規則時，就離分娩不遠了。對於初產婦來說，時斷時續的宮縮一般要持續8-10個小時。宮縮一旦頻繁劇烈有規律，大約每5分鐘左右發作一陣，且子宮一陣陣發硬，並感到疼痛或腰酸，就意味着分娩馬上要開始了，應馬上到醫院待產。

　　2. 見紅：宮縮時見紅(陰道排出含有血液的黏液白帶)，需要幾小時內應去醫院檢查。但見紅不是判斷要生了的唯一標準，有時見紅后仍要等1-2天，有時是數天之後才開始出現有規律的子宮收縮。出血量大時要馬上到醫院檢查。

　　3. 破水：突然陰道流出像尿一樣多的水，帶點腥味，不能自己控制，這是破水。此時無論是否有宮縮都要及時去醫院。在前往醫院的在路上，孕婦應平卧，因羊水流出時可能臍帶會隨之脫出，臍帶繞頸可導致胎兒死亡。如果流出的羊水不多，有的孕婦會誤以為是白帶增多。如果孕晚期有這種情況，應到醫院去檢查一下是否已破水，千萬不要大意。

　　分娩時——分娩產房應注意保溫：

　　1、分娩時一定要在產房增加保溫設備；2、要關好門窗，防止冷氣進入；3、嬰兒降生后，要及時用柔軟的毛巾或小棉被包好，放在溫暖的地方，防止受涼。

　　分娩后——注意提高寶寶的適應能力：

　　1、不要總把嬰兒捂得嚴嚴的，3周以內的嬰兒可在室內進行空氣浴，每次1-2分鐘，但室內溫度不應低於20℃；2、有條件的最好進行水浴，入浴時室溫應在18-20℃之間，水溫應在35-36℃之間；3、最好用澡盆給新生兒洗澡且動作要迅速，洗好后把嬰兒放在大毛被上邊擦邊包裹，然後用襁褓包好；4、要堅持母乳餵養，母乳餵養的嬰兒免疫力強，不易患病；5、還要母嬰同室，增強母子情。

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： 預產期相關

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