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炸物是各個年齡階段的朋友都非常喜歡的食物，但是大家也知道其中的脂肪含量非常多，所以不能多吃。在進行油炸的時候，我們都會在食物的外層包裹一些蛋清或者是麵粉，這樣可以減少含油量。那麼，炸螃蟹用什麼粉比較好呢？其實一般大家都會使用麵包粉包裹螃蟹。

油炸螃蟹是一道美食，以螃蟹、小麥麵粉等為原料，以味精、豬油等為調料。該道菜通過高溫油炸的方法製作而成。

1.將河蟹用清水洗凈，取出放在容器里，將蟹逐只放在砧板上，蟹肚朝上，背朝砧板，用刀在蟹肚當中切成兩半，去掉蟹臍和爪尖，去掉其腸胃，在切刀處蘸上麵粉，排放在盤裡；

2.炒鍋用旺火燒熱，滑鍋后，放油，燒至七成熱時，將蟹入鍋煎，先煎蘸麵粉處，再翻身煎其它部位；

3.煎至毛蟹呈鮮紅色時，烹黃酒加蓋略燜片刻，解腥味；

4.再加醬油、白糖、薑末、毛豆、肉清湯，旺火燒開后，移小火再燒7～8分鐘左右，至蟹肉熟透；

5.再用旺火收緊湯汁，然後加味精，用濕澱粉勾芡推勻，撒上蔥花，澆上豬油；

6.再端起炒鍋，在鍋中懸空翻身，使滷汁緊包蟹身；

7.出鍋裝盤時，將蟹肚朝下，蟹背朝上，整齊地堆放在盤中即成。

螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

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對於減肥的朋友來說，非常熱衷於各種減肥產品。其中代餐奶昔就是一種。正規廠家生產的代餐奶昔，會在其中添加大量的營養素，從而來滿足身體對營養的需求。那麼，代餐奶昔怎麼吃呢？其實最好的方法就是取代正餐。但是建議大家還是要食用一些清淡的炒時蔬和水果。

代餐奶昔，顧名思義就是利用奶昔取代部分或全部正餐的食物。代餐奶昔除了能夠快速、便捷地為人體提供必要的營養物質外，還具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。

奶昔代餐的能量很低，按某代餐粉食用量來分析，25克代餐粉與240毫升牛奶、豆漿混合一起沖泡，能量也不到300大卡。用水沖泡能量就更低了。所以長期喝代餐粉，能量攝入不足，會消耗身體的脂肪，的確能達到減肥效果。

代餐奶昔是在保證營養均衡的前提下通過控制攝入卡路里的含量來幫助人們達到控制體重的目的。

注意事項

1、多喝水（每天至少喝2000cc的水）：當體內脂肪燃燒利用時，需要有足夠的水分將這些代謝產物排出。減重當中非常容易脫水，所以水分補充非常重要；

2、多吃蔬菜或其他高纖食物：飲食中多攝取膳食纖維，可以促進腸胃蠕動；

3、補充足夠的蛋白質：通常代餐中所含有的蛋白質含量不足以滿足人體的需要，長期服用會造成蛋白質不足。在代餐過程中，需要多食用豆、奶、蛋等富含蛋白質的食物。

4、配合運動：運動可以增加熱量的消耗，而且通過運動可以提振精神，增加腦內啡，讓人在減肥過程中也能保持心情愉快。

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奶昔是現在很流行的一種飲品。在很多的商場和商業街當中，我們會發現很多的奶昔店。進店選購，奶昔也並不是單一的口感，除了草莓、藍莓、黃桃等水果口感外，還有巧克力、抹茶等口味，大家可以根據自己的偏好進行選擇。但是也提醒大家，原味的奶昔，添加劑會更少哦。

隨着社會生活的質量提高，很多人都喜歡在下午茶的時候來一杯奶昔，奶昔的口感綿滑細膩、香甜可口，是很多喜愛甜品的之一。那麼對於這種很受歡迎的食品，奶昔的營養價值又是怎樣的呢？

奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋製作而成的，牛奶是大家都很喜歡的一種奶製品，它的營養價值非常高，常常是很多家長作為給孩子補充蛋白質和鈣質的首選。

而奶昔中還會加入新鮮的水果，這些水果都富含有豐富的維生素C等物質，能夠使細胞黑色素沉着減少，減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風等。

而奶昔還具有減肥的功效，飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養外，還有減肥的作用。飯前來一杯充分攪拌的奶昔，可以使人產生“飽的感覺”，從而減少進食量，抑制體重增加。

奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔（Milkshake）最先出現於美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店裡的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。

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奶昔是一種女性非常喜歡的飲品，但是因為所使用的材料多為高熱量食物，所對於肥胖的朋友並不友好。當然，自製奶昔是可以減少一些熱量的，也可以根據自己的口感來添加自己喜歡的食材。水果奶昔的製作方法非常的簡單，準備自己喜歡的幾種水果，外加牛奶、淡奶油即可。

奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔（Milkshake）最先出現於美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店裡的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。水果奶昔，是一種美食，主料為聖女果、果仁、酸牛奶一袋。

材料

聖女果、果仁、酸牛奶一袋。

做法

1、將聖女果切成小塊或者不切。

2、把一包酸牛奶和切好的聖女果放進攪拌機里。

3、打10秒左右，就好了。

4、倒出，在上面可以撒上自己喜歡吃的水果及果仁。

製作奶昔這種食品，主要的用意就是體現出一個“冰、涼”，首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用；將冰塊用刨冰機碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用；取一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子；將剩下的冰倒入香蕉糊上；最後把西瓜打成汁，澆入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了。

把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品，品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神，富含維生素c。

原料：製作約400毫升，小芒果1個、奇異果2個、低脂牛奶200毫升、新鮮檸檬汁2匙

製作：芒果去皮，切片後放如攪拌器內。奇異果削片后，保留一小片，將剩餘部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內，將奇異果片放在奶昔表面即可。

營養成分：343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、恭弘=叶 恭弘酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。

當然，製作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的營養價值更高，而做好的奶昔也會別有風味。

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　　期待了好久的時間，到了該和寶寶見面的時刻，不過前頭還有個困難的關卡考驗着准媽咪，那就是分娩，自然產的媽媽想必都經歷過分娩的那種嘶聲竭力的疼痛，那短短的十幾個小時也許是今生難以忘懷的經歷，而事實上有五種情況還會加重分娩的疼痛，所以想順產的媽媽要避開這些誤區，免得分娩時疼痛加劇。

　　加重分娩疼痛的因素一：孤獨。

　　在分娩過程中你會希望有人陪伴在你的身邊，從精神上給你支持，這樣會減輕你的疼痛感。現在產院都有這樣的條件，如果你希望丈夫或親人陪伴在你身邊，醫生會讓你的親人陪伴的，但只能允許一名。首先選擇讓你的丈夫陪伴。在分娩前你要和丈夫商量好，因為有的丈夫沒有這樣的勇氣。

　　溫馨提示：孕期如何預防孤獨

　　妊娠后可能會喜歡獨處和獨立思考。這種狀態有助於孕婦做好準備應對妊娠和分娩 ,以接受新生兒的到來。但這種自省行為也會使丈夫感到冷落而影響夫妻間的關係 ,從而影響孕婦的心理健康。孕婦也常會導致憂慮、煩躁、不安等心理矛盾。丈夫應理解孕婦的這種心理特點，好言撫慰，經常表達愛意，使孕婦在心理上獲得體貼、安全、幸福的感覺，使其心理得到平衡。

　　加重分娩疼痛的因素二：過於疲勞。

　　應該注意休息，冷靜地對待從未感受過的宮縮，及其帶來的疼痛和說不出來的不適，千萬不要喊叫或哭鬧。

　　溫馨提示：孕期如何預防疲勞

　　還要盡可能多休息，哪怕你仍然要出去上班。如果你是在家照顧小孩，當孩子睡着時，你就盡量把腳抬起來休息休息。如果你是在辦公室，午餐時間要離開辦公桌，去吃點兒東西，喝點兒飲料，到戶外呼吸呼吸新鮮空氣。如果你的工作具有一定彈性，不妨提早計劃每周在家工作一天。

　　讓你的家人或保姆、小時工來幫忙做家務，或者乾脆把不太重要的事情放一放。你還可以選擇在網上購物，而不用親自去大賣場。白天要確保自己充分鍛煉，並呼吸到新鮮空氣。做動作緩和的瑜伽或讓身體放鬆的運動、在小區里走走等都會對你有幫助。

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　　雖然每個孕媽咪都很清楚的知道順產優於剖腹產，可是，臨到分娩，她們卻仍然還在躊躇，最終可能還是會因為恐懼等心理問題或是對順產的誤解而選擇剖腹產。現在，就讓我們來糾正這些誤解。

誤解1：順產不容易恢復體型

順產不容易恢復體型。因為順產會便骨盆結構發生改變，從而影響以前苗條的身材，而且 產後 很長一段時間也沒辦法恢復。

專家 糾誤：順產非但不會危及體型，而且還會增強體型的美。

女性體型美的標準之一在於有豐滿的臀圍。陰道 分娩 時由於骨盆韌帶鬆弛，使盆圍、臀圍增寬，顯得更加豐滿。新媽咪在分娩后應积極 母乳 餵養。合理進食，並堅持運動。身材一定能恢復 孕前 的樣子。

誤解2：順產不成還要 剖腹產 ，不如開始選擇剖腹產

如果順產不成，還是要剖腹產，還不如從一開始就選擇剖腹產，免得吃“二遍苦”。

專家糾誤：到底選擇哪種分娩方式最終還是要聽醫生的。

產婦應當要採取什麼樣的分娩方式，醫生都會有專業的安排，醫生會根據你自身的條件為你決定適合的分娩方式。不適合順產的產婦。在生產前醫生就會告知應採取剖腹產。

剖腹產應該是在母體或胎兒有異常時所採用的方法。例如，孕婦骨盆腔狹窄、胎兒過大、胎兒胎位不正、前置胎盤、胎盤早期剝離、妊娠毒血症、急性胎兒窘迫等，不能成為產婦害怕順產的理由。

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※大圖輸出常見問題?

　　水中分娩的優點是大大減少了產婦生產時的痛苦和持續時間;一個體質健康的嬰兒剛出生時在水中短時間內是不會溺死的，因為他有天生的“潜水”能力;但是如果事先檢查發現母體內胎兒不健康或胎位不正，產婦就不能在水中分娩。

　　產婦喜歡並選擇“水中分娩”是有原因的，因為泡在溫水裡人的身心一般會比較鎮靜放鬆，由於陣痛，體內產生的引起血壓升高、產程延長的應激激素分泌就會減少。水的浮力讓人肌肉鬆弛，可以把更多的能量用於子宮收縮，這些都可加速產程，縮短生寶寶的時間。在水中活動也比在產床上自如，採取一些不同的姿勢幫助骨盆鬆弛，盆底肌肉放鬆，促進宮頸擴張，讓胎兒更容易通過產道。對於新生兒來說，水中的狀態與在母體內泡在羊水裡的感覺很類似，可以形成感覺的過渡。另外水中分娩的時間較短，能減少對母親的傷害和嬰兒缺氧的危險。

　　不能簡單理解“水中分娩”的含義

　　“水中分娩”其實並不是真的把孩子生在水中，能夠完成水中生育的只是准媽媽中的一部分。

　　確切地說，“水中分娩“是為了減輕產婦的陣痛，尤其是時間較長的第一產程陣痛的一種方法而已。和目前可供產婦選擇的局部麻醉、蹲坐跪等各種分娩姿勢有相同的效果。通常的情況是為了減輕產婦長達10個多小時的第一產程陣痛，助產士按照產婦的意願把比家用浴缸稍大的“分娩池”消毒后，讓產婦泡在水中，一旦到臨產前的那一刻，多半產婦仍然是把寶寶生在“岸”上，而不是水裡。婦產科專家反覆強調，“水中分娩”只是減輕產婦分娩陣痛的方式之一，產婦和醫院都無需跟風，刻意追求“水中分娩”。

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