月份: 2024 年 9 月

在美食愛好者的世界裡，創意與品質永遠是餐飲界的兩大支柱。而煎炸的魚腳滑的螃蟹是以海鮮炸物聞名的餐廳，正以獨特的料理風格和高CP值的美食，吸引著來自四面八方的顧客到來。

熱銷品「雙拼米粉湯」。（圖/煎炸的魚腳滑的螃蟹提供）

店面坐落於大溪漁港附近，吸引了大批遊客，店內環境設計雅致，營造了一個舒適乾淨且具有現代感的用餐氛圍，往窗外一看便能看見美麗的海邊風景，讓每位顧客都能成為店內的忠實顧客。

店面鄰近大溪漁港，所以店家能提供最新鮮的海鮮料理。（圖/煎炸的魚腳滑的螃蟹提供）

而更奇妙的是，這些已來過多次用餐的顧客們，不是當地人，而是來自外地的遊客們，可想而知這裡的美味菜餚，已牢實地抓住他們的胃，正是以正宗的風味和高品質的食材，贏得了廣泛的讚譽，而成為當地一處不容錯過的美食地標。

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限量版「霸王米粉湯」。（圖/煎炸的魚腳滑的螃蟹提供）

他們的高湯使用雞骨精心熬製，搭配新鮮的海鮮食材，為每道料理增添深厚的風味，這種對細節的關注，使得每一口湯都蘊含著濃郁的滋味，成為菜餚中不可或缺的一部分。炸物部分使用日本進口的炸粉，讓海鮮炸物外層酥脆而不油膩，成為顧客們的最愛，這種精緻的炸物技術，不僅保持了魚肉的嫩滑，還突顯出其鮮美的味道，帶來無與倫比的美食享受。

霸王米粉湯是該店的隱藏版熱銷品項，其鮮嫩的口感和誘人的味道，也深受顧客們的喜愛，這道菜品需要提前預訂，以確保新鮮的食材能在最佳狀態下呈現，還有顧客最常點的熱銷品「雙拼米粉湯」，裡面有著豐富滿滿的海鮮料理配上米粉，充分感受到海洋的鮮味；其中菜單內，也是顧客們會提前預訂的一道隱藏版料理「海鮮拼盤套餐」，以當日捕撈的少量新鮮海鮮成為海鮮拼盤，故每日供應食材皆不一樣，不僅增加了用餐的趣味性，也讓顧客們每次來訪時都有不同的驚喜。店內提供了客製化的餐點選擇，讓顧客們可根據個人喜好提前預訂，享受專屬的美味體驗，這種靈活的服務模式及親民的價格，讓每位顧客都能品味到最符合自己口味的料理，也成為實惠和美味的代名詞。

新開張店面還提供免費停車服務，很體貼顧客。（圖/煎炸的魚腳滑的螃蟹提供）

老闆Forky不管對經典的炸魚還是米粉湯系列品項，都讓顧客享受到了非凡的美食體驗，以及免費停車服務和客製化的餐點選擇，更提升了用餐的便利與靈活性。這不僅僅是一場味蕾的盛宴，更是一次舒適愉悅的用餐之旅，不論您是熱愛海鮮的老饕，還是尋找聚餐好去處的顧客，都能在這裡找到讓您流連忘返的絕佳選擇，快加入我們的美食探索之旅，發現每一口酥脆與鮮嫩背後的秘密吧！

來源鏈接：https://focus.586.com.tw/2024/09/10/p320604/

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臺東縣政府鼓勵遊客深度玩臺東，邀集旅遊業者推出「預約台東假期」3天2夜、2人成行套裝遊程，遊客可自由搭配入住旅宿，結合免費半日遊及自由行程，享每人2099元起專案優惠。活動現場除了行銷套裝遊程，還邀集臺東8家特色攤商展售，並推出限量優惠，前500名現場報名者，加碼每人再省100元，每人1999元起即可體驗臺東之美，結果獲得熱烈迴響，許多人立即揪朋友購買遊程。

縣長饒慶鈴表示，臺東是多元且充滿魅力的縣市，從壯闊的太平洋風光到豐富的部落文化，以及擁有全國最純淨的好空氣，處處都是旅遊亮點。此次特別推出「預約台東假期」3天2夜套裝遊程專案，每人最低2099元起，每套行程均含2晚住宿、主題半日遊或臺東特色體驗，讓遊客深度體驗臺東。預約專案限量9000人次，活動到今年11月25日止，歡迎相揪來臺東深度旅遊。

交通及觀光發展處長卜敏正說明，「預約台東假期」專案參考國際觀光城市做法，納入「生態永續」、「天然溫泉」、「部落旅遊」、「觀星導覽」及「農遊體驗」五大臺東特色遊程，也保留旅客自由選擇行程彈性，無論自由行或團體旅遊都可彈性規劃，遊客可依需求選擇入住民宿、旅館或星級飯店，承辦旅行社除提供最優惠價格，還贈送半日遊、深度體驗臺東，也提供系列套裝行程供遊客選擇搭配，遊客可結合自由行參訪著名景點、品嚐臺東小吃。

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「預約台東假期」專案優惠限量9000人次，活動即日起到今年11月25日止，除了臺北行銷場次，9月28、29日也將到高雄漢神巨蛋舉辦微型旅展。此次專案遊客須先向旅行社報名預約，也可選擇租車或搭配免費台灣好行、兩折的台灣觀光巴士遊程，也可加購深度、精緻化1日遊行程，享受臺東慢活悠樂生活。

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2024中秋節即將來到，最讓人期待的就是與家人朋友來一場歡樂烤肉趴，哪項食材是烤網上的人氣烤物呢？嘉義縣文化觀光局表示，當然就是「澎湃海鮮」，想要買高人氣的風雲烤物，推薦遊客一定要到「布袋觀光魚市」採買最「鮮」的海產，尤其是帶殼牡蠣、鮮蝦、花枝或蛤蜊，只要一端上桌，保證就是大家搶食的目標物，不想辛苦準備食材又想大啖海鮮，就推薦到東石品嘗「烤蚵吃到飽」，也能輕鬆有烤肉過節感。

文觀局表示，布袋魚市漁獲種類多樣化，不論是超肥美的布袋蚵、跟手臂一樣粗的大明蝦，還是活跳跳的生猛龍蝦，布袋海產就是「鮮」；還有東石帶殼牡蠣，絕對是秋節烤肉pro級的海鮮食材！

如果不想花時間準備食材，又想兼顧中秋烤肉過節儀式感，推薦遊客可以到東石品嘗「200元帶殼烤蚵吃到飽」，一簍一簍的帶殼鮮蚵霸氣吃到飽，人氣必點還有胡椒魚、鮮蝦、生魚片、熱炒等料理，滿滿一桌絕對滿足。提醒遊客蚵仔要烤熟再食用，生食與熟食分開盛裝，烤蚵後手部清潔乾淨再觸碰其他食物，多注重飲食衛生才能吃得安心。

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文觀局指出，東石除了烤蚵吃到飽，還有船上卡拉OK飆歌的新鮮體驗，搭上觀光漁筏前往外傘頂洲探訪移動的國土，在沙洲上體驗耙文蛤、追和尚蟹的樂趣，船上還有現煮的蚵仔海鮮buffet，直接將東石鮮蚵吃好吃滿。

另外，布袋則可以體驗「搶登無人島」、「蛋糕沙灘」，超柔軟的蛋糕沙灘踩起來十分療癒，還有用漂流木、蚵殼串、海洋廢棄物打造的拍照景點，推薦遊客一起到嘉義出海搶灘趣。

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嘉義縣是台灣重要的茶葉生產地，茶文化更是嘉義縣的重要象徵；「朴通市集之山海潤茶集」以山線的茶，結合海線的水意象，將茶文化推廣至更豐富的年齡層，活動將於9月14日至15日上午11點至下午6點盛大登場，邀請鄉親前來逛市集，體驗茶文化。

文化觀光局長徐佩鈴說，「嘉藝點水道頭文創聚落」特別邀請在地團體「嘉義縣茶道花藝推廣協會」，推出極具特色「雙主題」百人茶席，讓民眾能在參與市集的同時，也能在茶世界享受「五感體驗」。

此次雙主題茶席，分別為「茶・經典」與「茶・潮流」；「茶・經典」中，茶席採用阿里山兩款茶葉，分別為「阿里山甜香烏龍」以及「臻藏老茶」。「茶・潮流」中，則以低溫冷翠茶與琴酒結合，推出全新的茶酒飲品，讓水道頭的夏天，充滿無與倫比的清爽滋味。

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此外，水道頭聚落自有市集品牌「朴通市集」，邀請50攤文創店家一同熱鬧，加上兩天多場次的街頭藝人演出以及手作課程，打造親子族群與年輕族群都喜愛的市集活動。

「嘉藝點水道頭文創聚落」經嘉義縣政府整修，現由文化觀光局經營管理，有8家文創品牌進駐，包含動物好朋友、Tinco庭口金工、誠農藩、新住民關懷之家、好日作工作坊、翌莎精品咖啡、誠農食堂、方舟森林。營業時間均有推出特色手作、藝文活動、特色餐飲等。

嘉藝點水道頭文創聚落地點位於朴子市山通路14號日式建築群（東石國中旁、縣立圖書館對面），歡迎喜愛藝文活動的朋友來此探索，更多活動資訊請搜尋「嘉藝點水道頭文創聚落」FB粉專。

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翁章梁縣長與水產教父阿賢強強聯手，9日直播「九月團圓月，嘉義優鮮水產入菜才夠味」，大力推廣全家行動購商城的5項中秋組合產品，直播一開始就湧入上千名觀眾，更有粉絲立即訂購，買氣熱絡。

嘉義縣政府與全家便利商店合作推廣嘉義優質水產，在全家行動購商城設置「嘉義優鮮水產精品專館」，每月嚴選季節商品上架，目前有9家廠商、23項商品熱賣中。為因應中秋節到來，今日由翁縣長與阿賢在直播中大力行銷5項中秋限量水產組合。

翁章梁表示，中秋節是家人團聚的時刻，透過直播讓全台消費者都能認識嘉義縣高品質水產，還可以輕鬆在網路訂購，接著到住家附近的全家門市取貨，輕鬆的與家人分享來自嘉義縣尚青耶滋味。

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水產教父阿賢也說，去年與嘉義縣政府合作推出中秋節嘉義溯源牡蠣，銷售量高達3萬台斤，今年中秋節前夕的東石鮮蚵預訂量也很驚人，上架不到一週，就有一萬斤的訂單，展現嘉義優鮮水產的高品質與市場需求，因此再度與翁縣長聯手直播，要將最優質的嘉義水產精品介紹給大家。

直播中介紹祖孫蝦、FUN心鮮蝦、崇文冷凍、好美農漁產及樂鱻冷凍等5家品牌，推出的中秋節優惠限量商品包括虱目魚（魚肚、魚嶺、魚香腸、魚丸）、文蛤、白蝦、帶殼牡蠣、鱸魚片、蒲燒台灣鯛腹排、台灣鯛下巴等海鮮組合。

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鹿草鄉鹿東社區舉辦涸魚文化季，活動重現傳統涸魚牽罟的過程，捕獲的魚類全部免費發送，不少民眾自備環保容器裝走現撈漁獲，現場還舉辦精彩刺激的膠筏競渡，嘉義縣長翁章梁、鹿草鄉長顏珮瑜、義竹鄉長黃政傑、縣議員江佩曄、詹琬蓁等人到場為競渡隊伍加油。

鹿東埤頭堀俗稱「天公堀」或「公堀」，是座位在鹿草鄉的天然埤塘，鹿東社區透過辦理埤頭堀文化活動，維持村民情感並保留傳統文化，文化季今年以「記憶的翅膀」為主題，期望將過去農村回憶與新的記憶凝聚成一雙翅膀，讓涸魚文化季順利飛翔。

嚴珮瑜說，今年有許多隊伍挑戰競速膠筏，民眾還能票選出最佳COSPLAY造型隊伍；古厝園遊市集設置各式攤位，提供鹿草鄉在地特產及異國美食；紅磚巷弄的童玩一條街設有闖關遊戲及命運大輪盤。此外民眾還能在現場參與皮影戲偶及行動蚊香器DIY，晚上泰安宮將舉辦懷舊音樂會，讓民眾乘涼聽音樂。

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翁章梁說，以前各個村莊都有埤塘，埤塘本身可以防洪，也有風水意涵，以前的人都會在埤塘養魚，透過定期牽罟，將魚分給左鄰右舍，藉此凝聚村落的關係。

翁章梁也說，感謝鹿草鄉公所以及鹿東社區發展協會舉辦涸魚文化季，重現傳統農業社會的文化，這對老一輩的人來說別具意義，讓他們可以回顧從前回憶，今天也有許多年輕人參與，讓這一輩的年輕人認識過去的傳統文化，還能將魚帶回家，可謂一舉數得。

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阿里山小火車通車了，到底怎麼玩才到位？嘉義縣長翁章梁今天於臉書直播旅遊影片，攜手超人氣氣象主播王淑麗體驗搭乘阿里山小火車，暢玩十字路車站、奮起湖老街，力推順遊鄒族部落，兩人一起在車站旁品嚐私房料理、阿里山高山咖啡，老街內大啖甜甜圈、阿里山愛玉、山葵及奮起湖便當，邀請遊客跟著腳步慢遊阿里山。

翁章梁表示，阿里山小火車是現在嘉義最夯、最熱門的旅遊關鍵字，不只國人關注度高，連外國遊客詢問度也非常高，現在全線通車，已經可以從嘉義市火車站一路搭上阿里山車站，車型選擇除了經典的阿里山號，還有由雄獅旅行社所經營的福森號、栩悅號。

翁章梁說，福森號及栩悅號著重於遊客五感體驗，栩悅號車廂設計融入阿里山「栗背林鴝」意象，大面窗讓遊客飽覽變化，車內更提供嘉義在地方塊酥、高山茶、高山咖啡品嘗，不只有視覺享受，還有味覺、嗅覺饗宴。

翁章梁提到，這次邀淑麗拍攝旅遊宣傳，就是要帶大家搭小火車玩嘉義，從十字路站出發，這一個小村莊相當靜謐也很適合拍照，很多遊客現在都知道要搭小火車來這邊當網美吃美食，該處的鳴心咖啡也販售我們獲獎無數的阿里山咖啡，很值得細細品嚐。

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另外，奮起湖老街絕對是不容錯過的站點，人氣必吃奮起湖便當，老街內有愛玉、豆干堡、甜甜圈、米餅等人氣商品。甜甜圈排隊人潮讓主播王淑麗感到不可思議，兩人親自下場體驗烘烤，互相比拼誰最專業，引得圍觀遊客笑不停；阿里山山葵同樣知名，現場試吃蓮霧沾山葵鹽，讓淑麗直呼「有嗆辣！第一次這樣吃蓮霧。」，翁縣長笑說「不要吃到眼淚掉出來！」

奮起湖還有必買伴手禮之一的「奮起福米餅」，翁章梁與王淑麗不只試吃山葵、黑糖等口味，更推薦排骨便當口味的乖乖，兩人一時興起當起一日店長，翁章梁化身叫賣哥大力叫賣推米餅，吸引超多遊客目光！

路過老街時，兩人都被「奮起湖漢堡」陣陣香氣吸引，翁章梁說奮起湖人很有創意，把豆干改良成漢堡，加入酸菜、肉鬆，帶著走就能吃；最後一站來到奮起湖便當，望著山景、品嚐飄香超過60年的鐵盒便當，配菜採用在地龍鬚菜、筍乾、高麗菜，加上幾乎快佔滿便當的戰斧、排骨及雞腿，超級滿足！

翁章梁邀請遊客跟著淑麗腳步一起搭小火車玩嘉義，可規劃一日遊、二日遊及三日遊行程，相關資訊可至慢遊嘉義LINE@、FB或嘉義縣文化觀光局官網查詢

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為延續台中大坑美食傳統，大坑商圈今(11)日在東山水岸餐廳舉辦「2024玩味大坑」記者會，首次推出7條有吃有玩又好買的商圈遊程。經發局說明，此次除能親身體驗商圈在地文化，更送出百元店家抵用券，讓民眾將特色好禮帶回家，物超所值名額有限，歡迎把握機會報名。

經發局說明，今年玩味大坑遊程都是規劃在地必訪景點，包含商圈的「特色美食」，如東山棧、東山水岸、陸光七村、竹之鄉、樽日式料理以及龍莊烤乳豬，還有值得一試的「大坑溫泉」，像是麒麟峰及日光溫泉，以及送禮自用兩相宜的糕餅和天然精油「伴手禮」，體驗超嚴選半日遊。

經發局還提到，只要參加任一遊程的民眾，還會再贈送2張指定店家商圈100元消費券，價值1500元的遊程讓你只要用800元就可以享受大坑文化。今日開幕活動亦由大坑商圈主委東正勝帶領各店家老闆，透過直播深度介紹商圈店家特色及最美味必吃的菜餚，讓民眾一條龍品嘗到最經典、必吃的料理。

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東主委表示，大坑擁有享譽國際的登山景緻、特色餐廳及豐富的大坑在地農特產，堅持用最好的食材、提供最合宜的價格與服務，是大坑商圈所有會員店家的經營初衷，希望透過此活動分享大坑商圈的特色，邀請大家一同來旅遊消費，體驗大坑的迷人魅力。

7路線遊程即日起可至商圈官網報名(https://www.dakeng-shopping-district.com.tw/)，更多活動詳情歡迎加入大坑商圈管理委員會LINE@ID(@dakeng2003)或查詢大坑商圈官方臉書最新消息(https://www.facebook.com/dakeng?mibextid=LQQJ4d)。

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隨著中秋佳節即將到來，台中市政府響應淨零碳排與綠色生活理念，鼓勵市民以賞月、品嚐月餅和柚子代替傳統的烤肉活動。台中市副市長黃國榮今（10）日於市政會議強調，為平衡環保與市民需求，今年延續常態規劃，限定開放「清水區鰲峰山公園烤肉區」及「北屯區中正露營區」兩處場地供市民烤肉。其他公園、綠地及園道全面禁止烤肉及野炊，呼籲市民一起減碳愛地球。

建設局長陳大田表示，台中市有多處優美的賞月景點可供市民遊憩，包括中央公園、望高寮公園、秋紅谷公園、湧泉公園、后里森林公園、鰲峰山公園及坪林森林公園等，歡迎市民朋友及全台遊客攜家帶眷一同到台中賞月，享受優質的公園環境與月光下的自然美景。

「中秋賞月新主張！」建設局提到，台中市政府響應淨零碳排與綠色生活理念，如有烤肉需求，建議使用電烤盤或選擇無煙木炭、炭精、椰子纖維與天然黏著劑製成的環保木炭，減少碳排放，共同守護清新宜人的中秋賞月環境。

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建設局表示，依據「台中市公園綠地園道及行道樹管理自治條例」相關規定，公園內禁止搭設帳篷、營火、野炊、夜宿、燃放鞭炮等行為，違者將依自治條例第44條規定處1,200元至6,000元罰鍰。建設局將於中秋節期間派員加強巡查，呼籲民眾切勿以身試法，並鼓勵市民朋友以低碳、環保的方式共度中秋，讓我們一同愛護地球，守護美好家園。

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為提升新住民在臺生活適應能力，使能順利適應我國生活環境，共創多元化社會，新北市三重區公所與新住民家庭暨婦女活動中心共同辦理中秋活動「中秋年節一家親，在臺灣的記憶」，今年是體驗韓國中秋節慶風俗，並邀請韓籍新住民分享來台生活經驗。
 
    三重區公所表示，據統計至113年6月我國新住民人口已達59萬8千人；其中新北市新住民已有12萬人，為全台最多新住民人口地區，為讓擁有不同文化背景之新住民適應臺灣社區家庭生活，本次活動邀請來台多年的韓國新住民分享不同國家的中秋節慶意涵，藉由母國的文化節慶代表食物，促進新住民家人及社區民眾認識他國文化體驗風俗，提升互相接納、欣賞及尊重意識。本次邀請楊自華及李政娥2位講師，為韓籍新住民，其中楊自華講師曾任國小教師、導遊等工作，本次藉由製作韓式煎餅，與三重永盛里及永安里辦公處社區居民互動，帶領民眾一同體驗異國的過節氣氛，促進家庭親子關係及文化共融。
 
    三重區長王坤南表示，本次活動感謝新住民家庭暨婦女中心促成合作，不僅為活動增添不少佳節異國氣氛，更讓區內的新住民有機會走向人群。活動並結合公所資源、串起社區照顧關懷據點，活絡在地鄉里及建構友善社區，期待更多新住民能在台灣落地生根，共創美好生活。

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