月份: 2024 年 4 月

「2024探旅新北－定向越野活動」第一場系列賽將於5月26日於土城區開跑，陸續在泰山區(6月30日)、五股區(7月28日)、坪林區(8月25日)辦理。首場土城場已經額滿，限額100位的統報名額更在開放報名第2天就宣告達標，目前第2場「山腳下的書香」泰山場現正熱烈報名中，至5月10日截止，第3場五股場以及最後1場坪林場將分別5月6日及6月3日開放報名，「定向越野」為2025雙北世界壯年運動會競賽項目之一，讓「2024探旅新北－定向越野活動」作為備戰世壯運的暖身賽，並帶著定向地圖行經步道、書院，從自然生態到人文氣息，感受泰山區的觀光魅力。

第2場泰山場主題為「山腳下的書香」，因昔日泰山位於平頂山下，稱為「山腳」，此處更以北臺首學「明志書院」著稱，其創辦人胡焯猷先生鑒於北臺灣沒有學舍，有心向學者需到彰化或竹塹讀書，於是捐出積蓄建立「義塾」，奠定泰山濃厚的文學風氣。本次延續這樣的精神，以朱紅色的建築色彩為主色調，從明志科技大學旁的頂泰山巖出發，一路穿越崎頭古道、蝴蝶步道、義學坑步道及清風亭步道，探索泰山昔日古道舊路、求學及自然兼具的多元風貌。

新北市政府觀光旅遊局表示，定向越野是一項同時考驗體力與智力的戶外運動。今年邀請知名代言人包括人氣體育主播田鴻魁、市民跑者之王李智群、越野一哥周青、登山女神柯柯，將分別參與土城、泰山、五股、坪林場活動。定向越野結合趣味與冒險，鼓勵民眾不單只專注在速度，更有意識地去規劃自己想探索的路線，一邊運動一邊領略當地獨特的人文歷史與美景，揮汗聆聽這片土地的故事。

活動報名請上伊貝特網站，更多活動訊息不時更新於新北市觀光旅遊網、新北旅客Facebook粉絲專頁、旅跑新北Facebook粉絲專頁，歡迎追蹤資訊不漏接。

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東北角海域正是黑潮海水(高溫、高鹽)與從東海大陸棚流來的大陸沿岸流(低溫、低鹽)進行海水交換的區域，湧升流會將深層富營養鹽的冷海水攪起至水面，吸引魚蝦及浮游生物的聚集，漁民這時前往東北角海域，釣獲各式魚類。目前正是康氏馬加鰆的漁期，東北角的漁民利用定置網漁業捕獲，因為捕獲馬加魚品質上乘、賣相佳及美味，常常漁船停泊靠港就被漁販或海鮮餐廳訂走。新北漁業處建議民眾想品嚐馬加魚，不妨事先向漁港附近的餐廳預訂，並順道來東北角漁村慢遊品嚐馬加魚的好滋味。

台灣俚諺有各種好魚排行榜，最常見的「十大好魚」版本為：「一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子」，馬加(鮫)魚可是美味魚界榜上有名! 康氏馬加鰆就是俗稱的馬加(北部俗稱)和土魠(南部俗稱)，馬加魚成魚體側有50-60條波形黑色橫帶，屬於中上層洄游魚類，在東北角海域以定置網方式釣獲。從冬至後到4月底前都是鰆魚的季節，馬加肉質鮮美刺少，含高蛋白質、低脂肪、富含礦物質、鈣、磷、鐵等營養素，是高價且備受民眾喜愛的魚種。

貢寮海域有定置網漁業漁場，定置漁網固定設置在沿岸海域，魚類洄游的路徑（又稱魚道）上，由網牆遮斷魚群游泳路徑，改變魚游動的方向誘導魚進入定置網，一路順著漁網，最後游入箱網中(魚類最終停留及揚網漁獲處)，漁船定期去定置網的箱網捕撈魚。當定置網漁船返回馬崗漁港，附近餐廳業者就會去看看有哪些新鮮的漁獲。近期有不少馬加，餐廳業者就順應時節採購馬加，切成魚片做成馬加鮮魚火鍋，以日式昆布做火鍋湯底，加上尚蓋青的「馬加」魚片，川燙後的魚片口感鮮嫩細緻，每一口都能吃得到魚肉的鮮甜!

貢寮區海鮮餐廳業者不少也是定置網漁業的常客，常常收購定置網的鮮魚如馬加，海鮮餐廳業者表示，只要有搶到馬加魚，通常客人都會先挑馬加，因為魚刺少肉質肥美，大人小孩都非常喜歡，其中「馬加魚生魚片」最能吃出魚肉的鮮度和肥嫩度，喜歡清淡的口味則適合「清蒸馬加魚」，喜歡醬色濃郁的有「紅燒馬加魚」，馬加魚頭和魚尾煮薑絲湯更為清爽好食!

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彰化縣挑水桐聚道 賞桐逍遙遊，一年一度的油桐花在八卦山脈綻放，在雪白浪漫的花季，彰化縣政府聯合彰化市公所、員林市公所、芬園鄉公所、彰化市福田社區、芬園鄉溪頭社區、德興社區，及彰化縣貓羅溪畔客家協會，今 (10) 日上午在芬園鄉挑水古道辦理宣傳記者會，彰化縣長王惠美、芬園鄉長林世明、彰化市長林世賢以及各社區理事長共同推薦，邀請全國民眾一同來彰化賞桐花。王縣長表示，2024桐花祭～美好彰化幸福桐遊將自4月13日起至4月28日辦理，油桐花陸續盛開，更有黃花風鈴木、苦楝花、蜀葵花、花旗木、木棉花等百花怒放，歡迎全國民眾有空來彰化走走，讓自己心花怒放。

王縣長表示，2024桐花祭系列活動將在芬園鄉挑水古道、德興社區、一東寮客庄、彰化市福田社區、員林市藤山步道五處賞桐景點舉行，不僅有伯公祭儀、實境解謎、桐遊小旅行、桐花市集等等，這次有四大亮點：第一是「桐聚道」，彰化在地青年結合桐花盛開，並利用在地食材來呈現美味餐點；第二是「挑水趣味體驗」，民眾以扁擔挑起水桶，走在「挑水古道」上，體驗先人的辛苦；第三個是「桐花之夜」，舉辦3場大型桐花之夜晚會，4月20、21日晚上7點，在芬園寶藏寺由「即將成真火舞團」及「唐美雲歌仔戲團」兩大表演團體演出；另外，4月28日晚上7點半在員林市圓林園，有懷舊金曲演唱會，邀請知名歌星黃仲崑、葉璦菱、沈文程、林佳儀、曾心梅、黃妃，輪番演唱，以上三場表演都免票入場；第四個是「桐花同樂串聯集章」，結合縣內賞桐景點、桐花之夜活動，集章兌換限量野餐墊。

芬園鄉長林世明表示，特別感謝王惠美縣長縣府團隊協助創造更優質的環境，芬園挑水古道是全國票選賞桐第一名的賞花地點，風景很好，美輪美奐，挑水古道長期由公所維護管理，另外，員林藤山步道、彰化八卦山步道也都很好，芬園有很多好吃好玩的，包括荔枝、龍眼、米粉聞名全國，還有一東寮客庄，是在地重要的客家聚落；另外，芬園寶藏寺不僅是縣定古蹟，也將舉辦系列精彩活動，值得來遊玩，感謝縣府及各界支持，透過客家桐花祭把八卦山脈沿線的彰化、員林、芬園休閒遊憩景點串連，讓彰化亮點起來，歡迎大家來遊玩。

文化局表示，今年系列活動內容有開幕式暨伯公祭儀、挑水趣味體驗、桐花饗宴－不插電音樂演出、挑水古道實境解謎、挑水桐聚道、桐花同樂－串聯集章、桐花古道市集、桐花小旅行、德興社區一同賞桐去、白色油桐浪漫白頭牽手桐遊、客底遊員林相遇桐樂會、桐心協力賞桐遊童趣、騎單車童言桐語遊客庄、桐遊彰化客庄小旅行一日遊、賞桐接駁車等14場活動。

「桐聚道」是客家委員會這兩年推動桐花活動的方向，希望像茶道、花道一樣，當桐花盛開時，親友同聚一起賞桐逍遙遊，並透過儀式傳遞敬天、惜物、愛人的精神。彰化縣政府今年在挑水古道配合推出挑水桐聚道，以祈花、尋花、花聚、花果4步驟營造儀式感，融入內心感受，期望每年桐花開時相聚首，話情誼。　　其中花聚單元，由彰化縣在地青年幸福販賣所洪維駿、藍濃道具屋賴正晃、農食憶徐健瑜主廚所研發及布置，以桐花盛開為設計主題，將芬園在地有名小吃以及農產品擺盤設計成果實的形狀，寓意：開花結果生生不息。午餐每人收費600元(含特製餐點、友善餐具、DIY材料、完成禮挑水古道市集購物金50元)，若於4/10(三)~4/16(二)早鳥報名，二人(含)以上成行即享9折優惠，洽詢電話：04-7250057分機1861，線上報名。

「桐花同樂－串聯集章」民眾自4/13至4/28在員林市藤山步道、彰化市福田賞桐園區、芬園鄉德興社區、芬園鄉挑水古道4處蓋章，集滿2處桐花景點加上在挑水市集消費200元，或集滿2處桐花景點加上1場桐花之夜，即可兌換野餐墊1個，限量2,000份。兌換時間地點：4/20、4/21、4/27、4/28，10:00-16:00芬園鄉挑水古道服務台；4/20、4/21，18:30-20:30芬園鄉寶藏寺「桐花之夜」服務台；4/28，19:00-21:30員林圓林園「桐花之夜」服務台。

「挑水趣味體驗」4/20-4/21，10:00-16:00在芬園鄉挑水古道賞桐區現場報名參加，用扁擔挑起水桶，於設定距離往返，即可獲得桐花祭紀念品或文創小物1份(數量有限，送完為止)。

「桐遊彰化客庄小旅行一日遊」自4/13至4/28辦理，規劃芬園線、永靖線、埔心線3條路線，參加費用：每人收費300元(含車資、保險、導覽、DIY、行政雜支、礦泉水、不含午餐)。洽詢電話：04-7250539。

另為服務搭乘大眾運輸的遊客到八卦山賞桐花，彰化縣政府安排接駁車，沿途停靠日月山景農場-福田賞桐園區-螢光橋-挑水古道，日期為4月20、21、27、28日，每日早上8時30分至下午4時，於彰化火車站發車，班距約60分鐘；車票採一日券方式，每站均可現場購買，每張20元，當日不限次數搭乘。

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新北市文化局推出的綠色療癒品牌「茶山繚療」，將於4月13日至4月30日辦理，今年以「Tea Way」為主題，本周末(13、14日)即將在坪林茶業博物館開展「泡茶市」活動，邀請民眾走逛茶山市集，享受療癒音樂、講座及展覽，串遊坪林在地店家體驗私房活動及大自然風景，還有坪林區公所精心規劃的賞螢秘境導覽活動，可以安排一趟從早到晚的綠色療癒小旅行。

新北市政府文化局長張䕒育表示，坪林是廣為人知的茶鄉，近年在地茶青及茶農致力以各種永續環境的經營方式，結合文化觀光推廣地方茶山的人事物特色，為分享這座茶山的豐饒之美，今年不僅以茶元素療癒大家，更直接由在地人的親自帶領，以製茶導覽、教學手作及景點走讀等體驗行程，用感官重新品味茶文化廊帶，連結自然及人文之間的交流，持續與這片土地共生共好。

4月13日、14日登場的「泡茶市」市集活動，以「茶山流水席」、「溪邊野餐」、「理想森活、「療癒探索」及「放送茶山」五大分區，集結Snow Peak、Tau ga mma頭家嬤、COFE喫茶、麒麟山告解室本家、mikiw_studio、肯園等品牌攤位，從茶食、藝術、選物到戶外露營用具等內容全方位療癒身心靈，還有Jimmy Food Place主廚林擠米以在地坪林包種茶製成的茶麵線，搭設竹筒流水呈現茶山流水麵線，讓大人小孩都能享受被茶山療癒的快樂。

文化局表示，2天的「泡茶市」活動，由製茶冠軍的茶青們推出限定版「泡茶席」，獨家傳授如何泡出一杯好茶，認識茶風味的多樣性、茶點與各種茶搭配的驚喜滋味，將忙碌的生活步調放慢，愜意的喝茶聊天，呼吸綠色山林的芬多精，紓解疲憊焦慮的身心。更多2024茶山繚療「Tea Way」活動資訊請至新北市文化局官網及坪林茶業博物館臉書粉絲專頁查詢。「螢光閃閃-坪林賞螢之旅」活動資訊請至新北市坪林區公所臉書粉絲專頁查詢。

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屏東縣政府為爭取國際觀光市場，今年與縣內的各觀光相關協會、聯盟等共赴越南拓展海外旅客，積極搶攻越南觀光市場，推廣屏東多元文化特色，吸引更多越南旅客到屏東觀光。

今(11) 日至14日縣府團隊組團赴越南河內，除睽違多年再次組團參加「越南河內國際旅展 (VITM)」外，也將於4月12日（六）舉辦「揪遊屏東玩台灣Enjoy Pingtung Play Taiwan」觀光推介會暨交流餐會，藉由系列觀光推介活動，在 B2C及B2B面向雙管齊下，重燃本國在越南市場觀光熱度，期盼向越南旅客行銷屏東觀光魅力，邀請海外遊客探索台灣南方，感受屏東獨有的風格與魅力。

交通旅遊處表示，特別邀請越南當地旅行社共同參與專屬屏東的越南觀光推介會暨交流餐會，除了介紹屏東四季不同的主題旅遊，更特別宣傳今年三年一科的《東港迎王平安祭典》，邀請越南旅客旅遊感受完全遵照古禮的祭祀科儀，喧囂熱鬧的繞境神轎與陣頭、虔誠膜拜的信徒，尤其，精雕細琢、彩繪華麗的王船更引人注目，在東港迎王平安祭典體會屏東的文化熱情。

交旅處指出，為拓展海外旅客，將會持續佈局東北亞與東南亞國家市場，今年接續於日本、馬來西亞、新加坡及韓國等推廣行銷屏東觀光產業。透過當地業者、旅行社及當地媒體等多元推廣宣傳，提高屏東國際觀光市場的形象與知名度。

歡迎民眾持續關注鎖定屏東最新旅遊資訊，一年四季的屏東皆有不同風貌，讓您怎麼玩都玩不膩，讓我們一起拚觀光、玩屏東。相關活動訊息請上「屏東旅遊網及「屏東go好玩」臉書查詢，並歡迎下載「屏東go好玩」APP掌握第一手活動訊息。

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高雄鳳梨正式進入產季，初夏時節亦是最佳品味期，高雄農業局把握「好食機」，與國內三大連鎖量販通路和超市祭出今夏最強鳳梨慶典，即日起至5/5止，每週六、日都有推出試吃推廣及「鮮削鳳梨」優惠特賣等一連串活動，呼籲愛吃鳳梨的民眾千萬不能錯過。

高雄農業局表示，本次鳳梨上架推廣活動於家樂福率先開跑，於4/11至4/23期間合作舉辦高雄週活動，在全台65家店上架大樹鳳梨、六龜蓮霧、燕巢芭樂、甲仙青梅、美濃百香果、履歷栗子南瓜、履歷甜椒等來自高雄在地的優質新鮮蔬果。

在連鎖超市通路部分，農業局再度攜手全聯超市全台1160家門市搶鮮上架期間限定的桶裝400克鮮削鳳梨，免削鳳梨方便食用，於4/13至4/14、4/20至4/21雙週末，推出週末限時優惠，歡迎消費者手刀前往選購。

此外，在4/27至4/28 、5/4至5/5的2個週末，將於大潤發全台5家分店(南湖、八德、忠孝、湳雅、台南)舉辦試吃推廣活動，並於全台20家店上架！賣場更貼心的提供袋裝鮮削鳳梨，讓消費者免動刀、減廚餘，更便利的吃到夏季鳳梨的鮮甜好味。

農業局指出，高雄鳳梨種植面積962公頃佔全國13%，於3月至6月期間最佳賞味期，高雄鳳梨特色口感鮮美、肉質紮實細膩、香甜多汁酸度低，營養高富含維生素C和膳食纖維。無論是鮮食、製作水果沙拉或是入菜成料理，多樣化的健康美味，滿足消費者的各種味蕾。

高雄農業局長張清榮強調，上架的鳳梨都是來自農民精心栽種、用心挑選的優質水果，每一顆鳳梨都經過嚴格的控管，確保新鮮度和口感達到最佳狀態。農業局協助農民鋪貨三大連鎖通路，除原果鳳梨外，亦透過桶裝、袋裝鮮削鳳梨的推廣銷售方式讓消費者買得方便，吃得放心。可上高雄首選電商平台選購  。

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這週末，空軍三重一村市集將再次成為繁華熱鬧的中心！「好識集 – 質感選物」即將拉開序幕，為您帶來一場多彩的購物饗宴。不論您是尋覓美味的美食探索家、追尋獨特小物的收藏家，抑或是文化藝術愛好者，本週末的市集都能滿足您的期待。把握這難得的機會，與家人朋友一同來享受充滿驚喜的週末時光！

4月13日「好識集」將為您帶來各式各樣的商品和美食小吃，其中包括滋滋亨墨西哥捲餅三明治、愛爾蘭瘋薯的醬料薯條、表姊優選的果乾蜜餞及茶點、HOSHE的手作飾品和甜點、沐儒牛軋餅的手工牛軋餅等等，絕對能滿足您的味蕾。在夜幕降臨時，還有適合闔家觀賞的「戶外電影院」！

4月14日除了好逛的市集外，晚上還有「素食小夜市」，各種美味的素食料理等著您來品嚐。體驗茹素美味的飲食生活，同時還能欣賞到表演和音樂演出。

「好識集 質感選物」將在本週末登場，歡迎大朋友小朋友一同來品味、品鑑、品生活！度過一個愉快又充實的週末。

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飲食文化如何連結傳統釀酒產業，永續發展？國立新竹生活美學館主辦「112-113年北區飲食文化地方創生計畫」，將於4月起舉辦一系列課程，首先登場的「馬祖老酒變奏曲」活動於4月15日與4月16日辦理，特別聯合馬祖在地團隊：馬祖農漁產品企業社、水青清股份有限公司，合作推出系列課程。活動由國立新竹生活美學館葉于正館長親自領軍，邀請紅酒與調酒雙證照的余芮希老師，美學餐桌與地方創生輔導業師謝宜澂、料理專家蘇量義主廚、資深媒體與文史專家潘國正等頂尖陣容，前往馬祖北竿教學，與地方創生團隊交流。

課程中余芮希老師將透過豐富的老酒品鑑體驗，以及融合老酒的精選料理，展現老酒的多變風情；謝宜澂老師最近榮獲2023年地域振興大賞的「最佳世代傳承獎」，並分享其創立的「飛雀餐桌」案例，探討餐桌美學如何與產銷端相連，以及如何利用飲食文化促進地方創生的雙贏經驗；蘇量義老師身兼作家和廚師的角色，將從文學的視角探討餐桌上每一道菜背後的故事；資深媒體與文史專家潘國正老師將透過自身與馬祖和飲食文化的研究經驗，分享並交流相關見解。這次課程主題輪轉不斷變奏，彷彿一首優美的樂曲，讓與會者共同感受馬祖的文化和歷史。

國立新竹生活美學館葉于正館長表示，「112-113年北區飲食文化地方創生計畫」系列活動以「臺灣永續飲食文化的在地未來式」為核心，規劃並執行地方特色飲食文化推廣方案，透過地方飲食文化盤點、在地人才的交流與增能，陪伴北臺灣各地具有地方創生潛力的團隊，從「惜食」的角度帶動地方永續發展的議題，並發展可實踐的地方創生方案。

從2024年4月中旬起，國立新竹生活美學館將陸續推出一系列活動，除了第一場馬祖北竿鄉的「老酒變奏曲」系列課程，後續將開辦苗栗縣獅潭鄉「獅農‧食農」工作坊以及「飲食文化創新與在地永續生活」、「在地食材運用×地方創生節點的跨域激發」等二場公眾論壇。也藉由團隊間的走訪觀摩與交流分享，讓彼此在地方創生的推動上可以互相協力，激勵創意作法。

【未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康】

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南投縣政府持續致力加強與日本的交流合作，尤其觀光產業領域。去年日本濱松市長拜會縣府時，邀請南投縣觀光團體組團參觀舉辦第20週年的2024濱名湖花博會。縣長許淑華十分重視兩國城市交流，由縣府觀光處長陳志賢率南投縣代表團，前往日本日本濱松市及靜岡縣，除洽商濱名湖與日月潭後續觀光交流合作事宜，並參訪花卉慶典辦理經驗。

此次代表團成員包括，南投縣觀光產業聯盟副理事長彭成裕、南投縣渡船遊艇商業同業公會游淑惠常務理事、九族文化村黃瑞奇經理、豐趣科技股份有限公司等人員。南投縣與日本靜岡縣及濱松市於105年締結友好協定，雙方在觀光、旅遊、纜車、遊艇4個領域進行簽約，將共同推廣兩地交流事宜。

代表團4月8日觀摩館山纜車，9日則參觀濱松花博會，並拜訪濱松市役所，與觀光品牌振興擔當齊田一朗部長、觀光城市推廣須藤俊英課長等人進行交流。4月10日代表團轉往靜岡縣政府拜訪，將與静岡縣運動文化觀光部等相關單位探討未來濱名湖與日月潭觀光共同行銷，及合作發行電子套票事宜。

南投縣代表團並參與交通部觀光署舉辦的台灣觀光B2B推廣會，特別行銷南投新推動的永續旅遊行程、鳶峰星空劇場、九九峰動物樂園等新元素，擴大宣傳行銷近期將舉辦的「南投巧克力咖啡節」及「南投世界茶業博覽會」等大型活動，希望透過媒合台日旅遊業者的台灣觀光B2B推廣會，以及台灣觀光Roadshow，展現台灣多元文化魅力，吸引更多日本遊客造訪南投，促進地方觀光產業的發展。

許縣長表示，縣府為因應國際潮流，近幾年已強化縣內景區多語化 (包括中英日韓) 的指標及友善服務，去年起更委託國立暨南國際大學，針對縣內觀光產業的永續旅遊發展準則及方向制定方案。今年並在議會建議下，規劃辦理與國際旅客有關之旅行社合作方案，希望透過方案規劃吸引更多外國遊客，爭取國際的網紅來南投拍攝影片行銷推廣。

為了便利國際觀光客來縣旅遊，縣府陸續爭取開闢台灣好行清境線、東埔線、集集線、埔里線、日月潭溪頭線、雙龍線及瑞龍瀑布線，結合其他單位推動之路線，強化了高鐵站抵達縣內的台灣好行服務，已大幅改善景區交通，希望吸引更多日本及國際遊客前來南投。

南投縣政府將持續加強與日本及其他國家的交流與合作，推動地方觀光產業的發展，整合縣內業者資源，同時發展「中台灣好玩卡」及「南投好好玩」等電子套票系統，整合食宿遊購行等商品，便利遊客購買，透過更便利的交通引客，為持續加強國際行銷力道，並將於下半年度推出入境旅客優惠補貼方案，希望爭取更多國際客來南投縣旅遊。

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南投梅子節，愈來愈有趣。國姓鄉農會「Call Me梅BE梅香秘境採梅趣」6日在南港村登場。縣長許淑華在有機梅園中敲梅、採梅，也歡迎遊客到國姓梅園秘境，感受腳踩大地、重回山林的美好。

 由國姓鄉農會舉辦的「Call Me梅BE梅香秘境採梅趣活動」在南港村七十年歷史的有機梅園中舉辦，遊客上山採梅去，並在果實纍纍的老梅樹下休息、野餐，掛在樹上的青梅，垂手可得，有機的梅子，沒有農藥，即摘即食，自然有野趣，也可以遠離塵囂，住在台北南港的遊客，跑到南投國姓南港參加梅子節，直呼有趣。

 許淑華縣長說，3至5月是南投梅子季，信義鄉、水里鄉、國姓鄉及仁愛鄉等地，每年都有梅子愛好到南投找好梅，繼信義鄉DI Y製作脆梅後，國姓鄉在有機梅園裡辦活動，她也第一次體驗「敲梅」，還採了一桶梅子，並和採梅子的遊客體會梅農的辛苦。
 梅子含鈣、鈉、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸。許淑華縣長說，梅子生津止渴，促進健康有很大幫助，梅子節列系活動，還有在各地舉辦的食農教育，歡迎民眾把握參加機會。
 國姓秘境採梅趣，很多家庭報名參加，大人帶著小朋友，一家老小在有機梅園歡樂採集梅子；中午享用客家美食，並透過國姓鄉農會老師教導，體驗手作醃製脆梅的趣味。
國姓鄉農會總幹事葉榮鑫表示，該農會每年在有機梅園舉辦食農教育，希望透過活動讓更多人知道，梅子也是國姓重要產業，活動現場梅子可現摘，然後可以現做梅子製品，活動從早上到下午，感謝各界參與。

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