月份: 2023 年 2 月

主廚簡偉倫以過年的剩菜為主角，打造3道天菜佳餚。（羅永銘攝） 米糕華麗變身古早味米糕捲 食材 剩餘的米糕、腐皮1包、臘腸若干、香菜 步驟1.過年吃剩的米糕，蒸10分鐘使其變軟，拌勻後備用，將腐皮切成四小張，包入米糕、臘腸和香菜，捲成條狀，封口處沾上米糕黏緊 2.備油鍋，放入米糕捲，將米糕捲外表層煎至金黃色即可盛盤，備甜辣醬或泰式酸辣醬當沾醬食用。 滷肉新生命辣妹子滷肉 食材　滷三層肉、蔥段、花椒油、花椒粒、乾辣椒、辣油 步驟1.鍋內放入少許花椒油，依序爆香蔥段、乾辣椒、花椒粒 2.爆炒出香氣後，放入滷三層肉，用中火煨煮；煮滾後轉小火燒煮10分鐘 3.依個人口味加入辣油調味，盛盤前加入蔥段增色，倒入砂鍋端上桌 冰箱邊角料變日式雜燴壽喜燒 食材牛肉片、牛油、冰箱沒用完的剩材（菇類、高麗菜、彩椒、花椰菜等）、柴魚片、洋蔥、味醂、醬油、米酒（取代清酒）、砂糖 步驟1.醬油、味醂、米酒以1:1:1等比例倒入鍋中，熬煮成壽喜燒醬汁，醬汁煮滾後下柴魚片，關火靜置30秒至1分鐘。提醒靜置時間不需太久，柴魚的風味較佳。 2.濾出醬汁備用，備一容器下牛油，以小火逼出牛油，加入洋蔥爆香，再加入牛肉片和少許糖，炒出焦糖香氣。 3.待炒出肉香油脂味後取出肉片，加入預製好的壽喜燒醬汁，再依序加入冰箱剩餘食材煨煮出香氣，最後加上牛肉片即可盛盤，可備新鮮蛋液沾附食材享用。

過年期間，家家戶戶都會準備豐盛的菜餚來祭祖與圍爐，加上親友團聚宴飲，餐餐大魚大肉，難免會有吃不完的剩菜。剩餘菜餚多次進出冰箱、反覆加熱，容易走味變質，營養流失，讓「煮」婦們頗傷腦筋。本篇特邀飯店名廚發揮巧思，將年節常見剩菜改頭換面，重新打造成人見人愛的美味「天菜」。

台北凱達大飯店家宴中餐廳主廚簡偉倫親自示範，75年次的他擁有24年餐廚經驗，待過「台北47名人宴」、老字號湘菜館「彭園」，在川菜、湘菜、粵菜領域多有涉獵，烹飪不只是他的工作，更是他的日常，沒事喜歡下廚的簡偉倫，這回以最容易吃剩的年菜，像是米糕、滷肉、冰箱的剩材，發想出3道變身料理，賦予剩菜全新風味。

他建議若吃不完的菜決定要變身，前一天一定得用保鮮膜密封或是保鮮盒裝好，放入冰箱冷藏避免腐壞；剩菜用容器裝好密封也可減少沾附冰箱裡其他味道，進而影響原本風味。

米糕華麗變身古早味米糕捲

食材 剩餘的米糕、腐皮1包、臘腸若干、香菜

步驟

1.過年吃剩的米糕，蒸10分鐘使其變軟，拌勻後備用，將腐皮切成四小張，包入米糕、臘腸和香菜，捲成條狀，封口處沾上米糕黏緊

2.備油鍋，放入米糕捲，將米糕捲外表層煎至金黃色即可盛盤，備甜辣醬或泰式酸辣醬當沾醬食用。

簡偉倫提醒，腐皮接觸空氣容易乾掉脆裂，要用才從袋子裡取出，避免腐皮接觸空氣後脆掉，反而不容易包捲食材。這道料理加入臘腸、香菜，可增添風味與香味，其他與油飯百搭的食材，如滷蛋、香菇、豬肉絲等，通通可以一起包捲。「古早味米糕捲」若用油炸方式料理，腐皮會更酥脆；家裡有氣炸鍋的人也可使用氣炸鍋料理，以180度高溫氣炸20分鐘即可，省時省力。

米糕除了搭檔腐皮，變身創意米糕捲，簡偉倫分享吃不完的米糕還可以親子同樂，大小朋友一起把米糕捏成丸子或三角形狀，放入鍋中用小火煎，或是利用烤箱變成烤飯糰，親子共同DIY料理，剩菜美味不減還增添樂趣，也可培養小朋友惜食的心態。而豆腐皮富含蛋白質，不論葷素，煎煮炒炸都適合，也可用來包捲吃不完的年糕、香蕉，做成甜品食用。

滷肉新生命辣妹子滷肉

食材　滷三層肉、蔥段、花椒油、花椒粒、乾辣椒、辣油

步驟

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1.鍋內放入少許花椒油，依序爆香蔥段、乾辣椒、花椒粒

2.爆炒出香氣後，放入滷三層肉，用中火煨煮；煮滾後轉小火燒煮10分鐘

3.依個人口味加入辣油調味，盛盤前加入蔥段增色，倒入砂鍋端上桌

年節常見滷一大鍋的三層肉，從除夕吃到初五，可能都還吃不完，簡偉倫以台式滷三層肉翻新花樣，用乾辣椒、花椒油等調味，賦予傳統滷肉川式新滋味。一鍋到底的「辣妹子滷肉」屬重口味菜色，主廚提及這道菜香麻味重，辣度可視個人口味調整，如果家中沒有那麼多辛香料，也可視情況調整辛香料比例。此外，還可添加滷豆乾、滷蛋、滷筍乾、滷豆皮等常見的滷菜料理。主廚建議可用砂鍋，砂鍋保溫功能佳，導熱均勻又可縮短加熱時間，讓食材更入味。

傳統的阿嬤滷三層肉變身又香又嗆的「辣妹子滷肉」，變身過程不複雜，連不擅料理的人都可嘗試；料理過程中香氣十足，讓人食慾全開。記者實際試吃，多款辛香料賦味，讓滷肉原本的鹹香味又多了香麻與勁辣兩種層次，結合川味的滷三層肉非常下飯，堪稱白飯小偷。

冰箱邊角料變日式雜燴壽喜燒

食材

牛肉片、牛油、冰箱沒用完的剩材（菇類、高麗菜、彩椒、花椰菜等）、柴魚片、洋蔥、味醂、醬油、米酒（取代清酒）、砂糖

步驟

1.醬油、味醂、米酒以1:1:1等比例倒入鍋中，熬煮成壽喜燒醬汁，醬汁煮滾後下柴魚片，關火靜置30秒至1分鐘。提醒靜置時間不需太久，柴魚的風味較佳。

2.濾出醬汁備用，備一容器下牛油，以小火逼出牛油，加入洋蔥爆香，再加入牛肉片和少許糖，炒出焦糖香氣。

3.待炒出肉香油脂味後取出肉片，加入預製好的壽喜燒醬汁，再依序加入冰箱剩餘食材煨煮出香氣，最後加上牛肉片即可盛盤，可備新鮮蛋液沾附食材享用。

簡偉倫建議，這道料理先用動物性油脂煸出食材香氣，炒到表面略有焦香味，風味更佳。「雜燴壽喜燒」發想源自過年期間，冰箱總是塞滿各種食材，隨著假期一天天結束，冰箱內常出現各式剩食以及用不完的食材，「我這道料理有點清冰箱邊角料的概念，不管是剩餘的肉類、蔬菜、菇類、海鮮，都可以放入鍋內煨煮，所以以雜燴命名。」他還提到如果不吃牛肉，可用其他肉類替代，牛油同樣用其他動物性油脂取代，豬肉用豬油先煸出香氣，雞肉則用雞油，才能保持風味的一致性。

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https://www.chinatimes.com/newspapers/20230121000385-260114

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Global Mall新北中和店於戶外廣場設置了「七彩嬉兔」燈飾。（Global Mall提供） Global Mall新北中和店初一至初三推出跨界主題福袋，每袋999元，加碼抽OSIM沙發小天后。（Global Mall提供） 大葉高島屋初一有開春祥獅賀新年舞獅表演，初二至初五每天下午3點在B1中央水族廣場也有不同活動。（大葉高島屋提供） 大葉高島屋的真愛密碼天生贏家骰子組，推薦價2萬6000元。 （大葉高島屋提供） 大葉高島屋的香草集開運氣場福袋，原價2840元，特價1860元，限量20組。（大葉高島屋提供） 廣三SOGO今年與「可愛大王」合作，推出獨享扣點禮，更祭出價值超過6000元福袋，早已在月初被秒殺預購賣完。（廣三SOGO提供） 廣三SOGO今年將在初五舉行旱溪媽祖迎財神活動。（廣三SOGO提供） 廣三SOGO推出App限定活動，於App扣1點即抽Bgreen uFit全身拍打律動機、Junior Delonghi全自動咖啡機等大獎。（廣三SOGO提供） 統一時代百貨台北店今年推出「兔年迎神節」，集結全台超夯廟宇小物，從初一到初四排隊免費領人氣廟宇開運小物及新春獻禮，限量2000份。（統一時代百貨台北店提供） 統一時代百貨台北店的NARS裸光蜜粉餅禮盒，推薦價1580元、專業刷具組2650元。（統一時代百貨台北店提供） 統一時代百貨台北店的資生堂東京櫃，彈潤水乳兔年限定組，價值4825元，特價2700元。（統一時代百貨台北店提供） 京站推出價值8580元的Traveler Station福袋，2500元，限量20袋，內含24吋CROWN C-FD120鋁框拉桿箱。（京站提供） 京站推出價值4460元的benefit粉紅郵購幸福福袋，2000元，限量20袋。（京站提供）

終於要迎接農曆新年，每年的大年初一都是各大百貨公司舞龍舞獅、大排長龍購買或領取福袋的時間，而今年也不例外，雖然不少百貨業者都開始改為預購福袋，甚至是線上提早限量訂購，但排隊搶頭香領好禮的優惠還是持續推出，像Global Mall就推出了2000個不同主題的福袋，率先已在環球Online開賣30%的福袋，甫公開資訊就已引來大量消費者的詢問，而台中廣三SOGO也早於1月7日提早開賣福袋，當天11點開賣、300個福袋就在一小時內銷光，可見消費者對於新年福袋的熱情滿滿。

主題式福袋不踩雷

Global Mall今年春節檔期就提供多項好康優惠，除了線上預購的福袋以外，大年初一全台八店也將推出限量「錢兔似錦樂享福袋」，不僅有機會獲得價值超過19萬元的按摩椅、電視、冰箱、飛輪健身車等，再抽「環遊世界五大洲行程」，而今年就以主題式包裝福袋，讓消費者選擇喜歡的福袋不踩雷，像新北中和店初一至初三推出跨界主題福袋，每袋999元，包括威秀影城電影票4張、餐飲抵用券、TOYWORLD桌遊及湯姆熊代幣等，初一還加碼推「卡娜赫拉的小動物限定福袋」100個，25日至29日每天扣3000點起，再能天天兌換日本來回機票、海島旅遊行程等精選旅遊行程。另全台八店還推刷聯名卡滿5000元即享3%現金回饋，新北中和店獨家加碼初一至初五消費滿2023元點數10倍贈，同時天天舉辦各式應景活動，讓消費者來店過年天天不無聊。

京站今年就特別聯合11家話題品牌推出「兔來運轉開運福袋」活動，共分成4種價位，每袋1000元起、共限量300袋，更早已開放消費者預購，從化妝品、衣飾到3C等主題通通都有各式限量福袋，更特別設計回饋抽獎，只要於大年初一（22日）早上11點，在京站1樓大門口排隊，並出示京站App福袋購買憑證，即可獲得抽獎券1張，現場將公開抽總價值逾30萬的家電、台隆深型電烤盤、電動機車、高級住宿券等好禮，讓消費者在兔年開始先試試手氣。

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大葉高島屋就從大年初一到初五期間，推出1樓消費累滿5888元即贈限量30組旅行收納組、2樓每日前20名單筆滿3888元就抽泰國香氛Bath&Bloom天然手工皂、百元禮券，全館前100名單筆消費滿1500元，再加碼抽購物金、拍貼機拍照券等優惠，而大年初一上午10點半在戶外廣場也將舉行開春祥獅賀新年舞獅表演，下午3點則有新春刮刮樂人人有獎活動，100元即有機會刮中iPhone 14或是最高萬元購物金，而年初二至年初五每天下午3點在B1中央水族廣場也將有不同活動，2月5日前全館消費每滿千元，即抽電動麻將桌、S HOTEL雙人房住宿券等優惠。

發放廟宇開運小物

統一時代百貨台北店今年春節期間就推出「兔年迎神節」，不僅有熱鬧的舞龍舞獅表演，更將天天發放人氣廟宇開運小物及新春獻禮，限量2000份免費送給消費者，像初一就將發放500份台北市關渡宮發財金、初二發放300份台中南天宮開運金鈔及開運金幣、初三發發放各300份車城福安宮開運平安米及滿漢大餐Gold金牛肉麵、初四發放各300份烘爐地南山福德宮開運錢母及滿漢大餐Gold熗牛肉麵，不用全台跑遍即能收集開運小物，初一到初四更將於7樓推出投入10元硬幣即可兌換每日限量100枚關渡宮錢母。

而台中的廣三SOGO今年就準備了300個福袋，早於月初時完售，大年初一消費者只要拿購買憑證即可來抽價值超過6000元福袋，而且當天還有福獅獻瑞氣勢磅礡迎兔年，初四再限定會員點數扣400點，即送300元廣三SOGO商品禮券，初五還有旱溪媽祖迎財神，一直到初六天天都有各式活動，而且還有App限定活動，於App扣1點即抽Bgreen uFit全身拍打律動機、Junior Delonghi全自動咖啡機等大獎，2月12日前更有巨大鱷魚扭蛋機設置在1樓廣場，初一到初五持全館滿888的發票，即可憑會員App兌換扭蛋兌換券，有機會扭到iPhone14 Pro、Switch等大獎。

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https://www.chinatimes.com/newspapers/20230121000370-260113

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台北101結合燈會IP兔星人「Turbo2 特波兔」，打造101專屬的兔星人造型DIY燈籠。（台北101提供） 新莊宏匯廣場大年初一將帶來「開春醒獅高樁秀」活動。（宏匯廣場提供） 新莊宏匯廣場新春好運紅包抽，單筆滿888元有機會抽到大甲鎮瀾宮聯名聚財兔擺飾。（宏匯廣場提供） 天母SOGO於1月22日至1月29日，用SOGO App會員累點單筆滿5000元，贈快煮食尚美食鍋。（天母SOGO提供） 新光三越Nice兔主題「你好，新年快樂」，於台中中港店展出。（新光三越提供） 新光三越Nice兔主題「你好，新年快樂」，於台南新天地展出。（新光三越提供） 台南大遠百歡迎大家新春假期來走春，消費可獲天官賜福小物。（台南大遠百提供） 高雄大遠百大年初二將規畫小小服務員體驗活動。（高雄大遠百提供）

明（22日）大年初一全家走春趣，各百貨帶來舞龍舞獅祥獅獻瑞，祝福民眾新的一年萬事如意，消費再抽星宇航空機票、兌換賜福小物、兔年造型DIY燈籠等，還有全新LV、Dior台北101旗艦店的盛大開幕等，注入新春亮點。

台北101 遊仙境打卡

台北101年度首檔系列活動「兔遊秘境101」，除了以今年的生肖「瑞兔」為意象，於全館打造如愛麗絲夢遊仙境般的打卡點，並一口氣推出3大展覽-Dior Lady Art、LINE FRIENDS WORLD，及AMBI SPACE ONE達文西光影沉浸式體驗展，搭配全新LV、Dior台北101旗艦店的盛大開幕，及Sisley、BOSS與Rado新店鋪注入，為春節必逛亮點。

大年初一至初三台北101還有應景的舞獅表演，及台北101 IP Damper Baby與明星熊見面會。此外，為迎接燈會，101也特別結合燈會IP兔星人「Turbo2 特波兔」，打造101專屬的兔星人造型DIY燈籠，即起至2月28日，購買台北101觀景台門票2張即可擁有。

新莊宏匯 抽星宇機票

新莊宏匯廣場大年初一到初三主打「好運紅包抽」活動，當日單筆滿888元，有機會抽中星宇航空台北－亞洲不限航點經濟艙雙人來回機票，及SAMSUNG Galaxy Tab S8等3C好禮，還有獨家「大甲鎮瀾宮聯名聚財兔」擺飾。此外，今年春節宏匯廣場也與人氣IP醜白兔合作，1月30日至2月5日，當日單筆滿1000元，贈醜白兔手提燈籠；明（22日）大年初一11點起，前200名顧客免費發放「醜白兔發財金」乙份，預期將引發春節排隊效應。

遠百A13 送開運小物

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遠百信義A13看好春節連假人潮，打造適合全家玩樂的科幻主題兒童樂園；台南大遠百與台南北汕尾鹿耳門天后宮、臺疆祖廟大觀音亭暨祀典興濟宮、台南土城正統鹿耳門聖母廟等7間廟宇合作，大年初一至初七，單筆消費滿188元，可獲天官賜福小物；初一到初六有「新春財神PK擂台賽」，有機會和財神爺互動獲得開運小物。

高雄大遠百 財神爺送福

高雄大遠百明（22日）初一舉辦財神爺送福氣，1月23日初二規畫小小服務員體驗，可讓孩子化身小小金釵新春迎賓，並擔任播音員祝大家新年快樂，1月24日初三則有鴻運骰子PK樂。

天母SOGO 抽萬元紅包

天母SOGO明（22日）初一至初三，推出「喜兔迎春抽紅包」活動，每日11：30開始進行排隊，只需1張百元鈔票，即有機會抽中萬元紅包，每日各限量200份紅包，參與活動再加贈關渡宮發財水；初一也有「祥獅獻瑞瑞兔銜福」活動，邀請舞獅獻吉祥。另22日至1月29日，使用SOGO App會員累點當日單筆滿5000元，可兌換快煮食尚美食鍋。

新光三越 Nice兔登場

新光三越兔年再度邀請台灣潮流設計師－羅賓唐，打造最新創作「Nice兔」兔年公仔。即起「Nice 兔 Meet U藝術空間展」也於全台展出，其中「你好，新年快樂」主題，有高達4公尺的Nice兔在台北信義新天地A8、台中中港店、台南新天地登場；「Hello，Hi」主題則在台北信義新天地A4登場，用各國語言熱情打招呼；還有「Dream Higher」主題，帶來勇氣十足的Nice兔，全台共有6件大型裝置作品。

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新光三越台中中港店福袋首獎－LAZARE鉑金L’eau克拉鑽墜，價值52.8萬元。（新光三越提供） 微風瑞兔迎春開運福袋，初一抽獎，BMW 118i Edition Colorvision，市價175萬元。（微風提供） 微風瑞兔迎春開運福袋，初一抽獎，君品酒店行政套房住宿券含早餐價值2萬8501元。（微風提供） 微風瑞兔迎春開運福袋，初一抽獎，Samsung 43型The Sero翻轉電視，價值5萬4900元。（微風提供） SOGO忠孝、敦化館周大福兔年生肖系列－福字黃金墜飾，8500元起。（SOGO提供） SOGO忠孝館SHISEIDO國際櫃，紅妍小紅瓶兔年限定組，價值8833元，優惠價5300元，限量20組。（SOGO提供） SOGO忠孝館PORTER INTERNATIONAL 兔年限定福袋，原價每袋8500元至1萬1000元袋，特價2999元，限量160袋。（SOGO提供） SOGO復興館新東陽福袋組，原價1245元，特價999元，每日限量50組。（SOGO提供）

百貨福袋大年初一搶手氣，其中新光三越、微風日前已預購完畢，明22日（初一）將抽出百萬名車、鑽戒、五星住宿券等大獎；SOGO台北店初一至初三現場開賣福袋商品，最大獎可刮中機票等好禮。

今年新光三越初一福袋，及首度規畫的「福箱」，已分別於1月10日、1月16日搶購完畢，明大年初一將公布大獎幸運得主，此次福袋、福箱邀請台灣潮流公仔設計師－羅賓唐，為新光三越獨家創作兔年專屬圖騰－Nice兔，打造以環保再生材質製成的「Nice兔U新春福袋」外袋，及以2023年度代表色薰衣草紫，所設計的22吋行李箱「嚮往旅遊兔GO福箱」，全台共限量5000個。

新光三越大年初一將祭出1部百萬名車、20顆鑽、20台按摩椅、7組機票、6輛機車、超過140組住宿露營活動體驗券等，共超過5000項驚喜好禮，包括台北信義新天地祭出價值195萬元的「LEXUS ES 200頂級版」、台中中港店價值52.8萬元的「LAZARE鉑金L’eau克拉鑽墜」，及台北南西店價值30萬元的「K.UNO 0.501ct／E／VS1祖母綠車工鑽戒」等大獎。

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微風新春開運福袋今年共推出600份福袋，於1月4日開賣即已售罄，明（22日）大年初一10：30至13：00購買到的消費者，持福袋電子商品兌換券，至微風廣場8F Breeze MEGA Studio，抽出幸運號碼，即可兌換該號碼對應福袋，最大獎祭出價值175萬元BMW 118i Edition Colorvision，還有君品酒店住宿券、日勝生加賀屋住宿券、名牌包、高級寢具等，以及超過百份3C、家電超值福袋，內含SAMSUNG 65吋4K電視、43吋翻轉電視、Samsung S20 Ultra、ASUS Zenbook S13等。

SOGO百貨台北店則於明（22日）至1月24日舉辦「福兔袋好運」，初一至初三期間至SOGO台北店購買福袋商品，有機會刮中星宇航空東京雙人來回機票、華泰瑞苑瑞苑套房1泊2食、野漾莊園大樹屋1泊4食等好禮，好運刮刮樂共限量8000份。另明起至1月24日可在SOGO台北店LINE帳號參加「福兔開運金幣」抽獎，限量1000枚。

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雲林縣北港鎮「北港水道頭園區」配合北港燈會，即日起至3月12日舉辦燈會市集，規畫40餘個攤位包括美食、文創、在地工藝等特色產品，主辦單位表示這是水道頭首次大型市集，古蹟級10角水塔與歷史建築日式宿舍群，讓人彷彿漫步日本京都，來北港朝天宮參拜後到此感受北港人文歷史，是走春最佳選擇。

北港水道頭園區內有全台唯一的10角水塔，以及日式員工宿舍群、生態池等，吸引眾多網紅打卡介紹，去年7月雲林縣政府進行整修並招租，由旅外餐飲業者楊承樺承租營運，舉辦一系列活動，並針對新春假期推出「水道頭燈會市集」，20日有30餘攤位進駐，吸引不少民眾採購，充滿年節氛圍

楊承樺表示，興建於1929年的北港第1水廠，保有日據時代10角水塔、清水磚機房、氣曝沉澱池等老建築、老設備，1997年水廠因地下井水枯竭停用，缺乏管理荒廢多年，2012年縣政府編列經費，拆掉塵封1甲子的圍牆，整建成為「水道頭園區」，不僅環境優美，更充滿歷史文化意涵。

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楊承樺說，他是北港子弟，小時後經常到水道頭玩耍，對水道頭有著濃厚情感，後來北漂到台北，創業開設板前屋鰻魚飯餐廳，得知水道頭園區要招租，決定承租下來加以活化，去年底先舉辦愛心市集暖場，提供免費鰻魚飯供在地長者享用，大獲好評，今年擴大舉辦燈會市集。

燈會市集營業時間每天上午10點至晚上9點，距朝天宮媽祖廟約4、500公尺，民眾參拜後出廟門，沿廟前中山路往南走至民生路口左轉，約100公尺就可抵達，水道頭也是北港燈會的燈區之一，邀全台民眾來拜媽祖、賞花燈、逛市集，體驗北港小鎮豐富的歷史人文。

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苗栗縣政府於春節期間年初一至年初六免費開放賽夏、泰雅等2個原住民族文物館，邀請民眾闔家出遊並入館參觀。三義舊山線勝興車站預料將湧入大批出遊人車，縣府文觀局將對三義鄉龍騰村部分路段實施交通管制，以疏導大量人車壅塞。

三義鄉舊山線鐵道沿線，包含了勝興火車站老街、龍騰斷橋等景點，尤其是勝興火車站目前有舊山線鐵道自行車，平日就已吸引大量遊客前來體驗搭乘。今年農曆春節連假長達10天，預計將有大批人車湧入，為因應可能的交通壅塞，縣府日前邀集相關單位制定交通疏導措施，希望有效疏導交通。

縣府交觀局指出，從元月22至29日間，將對以下路段進行管制，包括小客車行經鄉道苗49線7K+500後，限制南向單行不得往北，車輛全部沿苗49線南行。農曆春節期間，大客車禁止進入苗49線7K+500以後路段。

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苗栗縣政府原民中心對賽夏族民俗文物館及泰雅文物館，規畫舉辦假日藝文展演系列活動，自1月22日至27日，透過音樂、舞蹈等動態表演，彰顯苗栗原住民族群特色，讓遊客感受到原住民族的活力與魅力。

位在南庄向天湖的賽夏族民俗文物館，目前館內舉辦「苗栗縣賽夏族民俗文物館20周年慶特展」，除了典藏文物件外，也將展示從未公開的珍貴史料，讓民眾認識賽夏族文化。

泰雅文物館靜態展示主要以泰安鄉部落分布及遷移、當地泰雅族文化、歲時祭儀介紹等，館外設施有新建WAKHUL親子公園、溫泉水煮蛋池、溫泉泡腳體驗區等，讓參訪民眾感受原住民歌舞及部落文化。

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農曆春節到，高雄燈會首次從南高雄移師到北高雄，主燈超大超萌的「ㄇㄚˊ幾兔」現身左營蓮池潭畔，高雄市長陳其邁表示，水上「ㄇㄚˊ幾兔」主燈高達18公尺，是全台最大的主燈，且蓮池潭是國外旅遊雜誌認為很有台灣味的首選之地，請大家拭目以待。

今年高雄燈會將在1月26日至2月5日於左營蓮池潭登場，高雄物產館後方水域19日驚喜出現人氣貼圖「ㄇㄚˊ幾兔」巨型可愛充氣裝置，18公尺高的ㄇㄚˊ幾兔，雙手高舉歡迎來高雄賞燈的遊客，將是本次燈會最「萌」賣點。

陳其邁表示，今年高雄主燈在蓮池潭，且有水上跟陸上2個主燈，其中1個「ㄇㄚˊ幾兔」在蓮池潭上，另1個「ㄇㄚˊ幾兔」主燈是在舊左營國中。

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陳其邁說，在水上的主燈高達18公尺，據了解是台灣最大的主燈，有6層樓高，在高鐵翠華路上就可以看到，而蓮池潭旁有很多廟宇，市府也協調廟方在過年期間點燈，包括龍虎塔或者是各式的神明都會點亮他們相關的燈光，形成最有台灣味的蓮潭燈會，請大家拭目以待。

陳其邁也提到，這次燈會首次從南高雄的愛河移師到北高雄的蓮池潭，蓮池潭是包括CNN還有很多國外旅遊雜誌首選，覺得很有台灣味、必須要去的地方；結合周邊創意市集，相信加上傳統台灣的藝陣表演，一定會讓大家覺得生猛有力，非常有趣。

高雄市觀光局長高閔琳表示，今年燈會特別邀請高雄人氣在地創作者ㄇㄚˊ幾兔YUKIJI雪路，為高雄蓮潭燈會設計2隻不同造型的ㄇㄚˊ幾兔作為本次燈會水陸主燈，1隻現身在蓮池潭上，另1隻趴睡在舊左營國中草地，除了是本次燈會大使外，也是最萌隊長，將帶領各方的動物好朋友們一起在蓮池潭賣萌，與民眾歡度春節。

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財神來時連擋都擋不住！台中東勢區兩名外籍新娘19日晚間下班領完年終獎金就去買彩券，1人花一萬元買5張「2000萬超級紅包」刮刮樂，幸運刮中10萬元獎金；另人也心癢向友人借2000元，只買1張刮刮樂，居然刮中100萬元大獎，兩人歡喜抱走110萬元；台東1對年輕情侶花了6000元，也幸運刮中100萬元獎金，彩券店老闆立刻去提領現金，讓兩人開心抱回「人生第1桶金」。

東勢區兩名外籍新娘刮中百萬大獎的利吉市彩券行，位在五個路口會合處。業者指出，就好像是五路通財神一樣，前天傍晚兩外籍新娘只花1萬2000元就刮中110萬元，非常幸運地受到財神的眷顧。業者也開心燃放鞭炮慶祝，消息傳出，造成東勢山城大轟動，吸引民眾爭相購買試試運氣。

無獨有偶，台東1對年輕情侶19日下午4點多到更生路吉時發彩券行玩「2000萬超級紅包」刮刮樂，幸運刮中100萬元獎金。彩券老闆說，這對情侶買了3張2000元的刮刮樂，刮到第3張時，2人突然興奮起來，直呼「刮中了、刮中了」，經核對刮中100萬元獎金。

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這對情侶希望能兌換現金，彩券行老闆立刻到附近的提款機提領50萬元，加上家中的現金，扣除相關稅金後，湊足79萬餘元直接兌換，情侶開心賺到「人生第1桶金」，也包個大紅包給老闆。

讓人驚訝的是，有名網友隨後在臉書社團「台東大小事」貼文說，他就坐在該對中大獎的情侶旁邊刮彩券，還在羨慕他們太幸運了！沒想到，他也沾上喜氣立刻中了10萬元，大呼可以開心過年。

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台北市立動物園除今日除夕休館外，其餘時間皆開放參觀。近期園方也發現，兩歲六個月大的大貓熊「圓寶」開始會自己爬上茄苳樹，採食果實。因大貓熊為獨居型的動物，動物園從3日起啟動圓寶分階段獨立作業。目前和媽媽「圓圓」已分開生活兩周，安然度過適應期，將在春節期間輪流與民眾見面。

台北市動物園表示，19日上午圓寶在眾多粉絲眼前照例攀爬上茄苳樹，為了採食更接近樹梢末端的果實，竟壓斷了用來穩住身體的樹幹，圓寶抓著一截樹幹直接降落至地面。雖然大貓熊是爬樹高手，還有與生俱來厚如軟墊的毛皮，但保育員仍趕緊呼喚確認牠的反應，所幸並未受傷。

而圓寶轉眼已2歲6個月，保育員也發現，圓圓阻擋圓寶吸奶的行為，在頻率與強度都有增加的趨勢。如果讓母女倆繼續在一起，圓寶繼續吸吮母乳而壓縮自身對竹葉等纖維的進食量，對腸道菌叢健康發展相當不利。反之圓圓若持續泌乳讓基礎代謝率居高不下，對身體也是沉重的負擔。

動物園大貓熊照養團隊表示，長期來說，如果母女不分開，未來兩熊可能為了競爭場地及食物而造成傷害。因此經參考國際的基本規範與經驗，也比對「圓仔」與圓圓分隔照養的運作模式，從3日起已將母女分開照護、圈養。

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依據國際的經驗，圈養環境即使運用分隔不相鄰的照養場域，在大貓熊母子分離後的1周左右，仍會因氣味、叫聲而相互影響，動物會尋覓彼此，尤其對媽媽而言，荷爾蒙的影響更為深遠，保育員必須持續就不同狀況進行必要因應，包括對動物的安撫行動。

所幸經過兩周後，圓寶和圓圓已安然度過適應期，各自的新生活狀態都十分穩定，每日的監測數據顯示，目前母女的採食狀況及糞便量均恢復至九成，體重穩定上升中。成長為獨立個體，對於大貓熊來說是非常重要的課題。

動物園表示，初一開始，大貓熊將依照正常排序，輪流到遊客面的照養空間活動，跟粉絲們見面。

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昨天是春節連續假期首日，蘇花路廊清晨4點就出現南下返鄉車潮，每小時約1000輛，到中午逐漸緩和，警方表示車流量還算順暢；公路總局預估今日除夕整天南下車流約達1萬2500輛。由於昨日下起雨，日前崩塌的蘇花公路大清水隧道南口安全性令人擔心，公路總局表示，目前都正常通行，也請駕駛人盡速通過該路段。

昨日西部國道整體路況順暢，中午前有零星路段車多，國5一早就車多，下午4點後恢復正常。高公局指出，昨日國3南下、國1南下及國1北上各發生1件車禍，均造成2公里以上回堵。預估今日有5條易壅塞路段，包括國1楊梅至新竹、彰化系統至埔鹽系統、國3土城至關西、快官至霧峰以及國5南港系統至頭城。

公路總局第四區養護工程處預估春節蘇花路廊車流，昨天假期首日起至初一以南下返鄉車流為主；初一至初三將出現前往各大風景區旅遊人潮；初三至初七則以北返車流為主。其中，初五恐出現北上車流最大量，全日交通量約2萬1700輛次，甚至會塞車到隔天。

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花蓮縣新城警分局在台9、台8線、台14甲線、七星潭風景區路段路口，規畫36處定點疏導，也安排機車巡邏疏導崗哨，一旦車流堵塞立即排除。警方同時也提醒，花蓮氣象陰雨天，山區路況較不穩，行車需多加注意。

另台9線蘇花公路159.3公里處秀林鄉大清水隧道南口，日前因降雨、地震造成上邊坡嚴重崩坍，工程人員連日漏夜搶通，昨天山區下雨又地震，讓人憂慮。公路總局表示，現場已做邊坡防護，並安排人員瞭望、警戒，目前都正常通行，也請駕駛人盡速通過。

而西台灣部分，台中市長盧秀燕昨至高鐵台中站了解高鐵、中捷疏運情形及道路交通狀況。她說，小年夜開始是返鄉、出遊人潮高峰，市府相關單位全員出動盼讓交通更順暢；不過年假長達10天，加上民眾提早返鄉出遊，對人、車潮有分散效果，交通狀況相較往年好很多。盧更笑說，也許未來過年，政府都可以放假長一些，讓人、車潮分流。

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