年份: 2022 年

YouTuber情侶檔「戴戴」和「妮塔」走訪蘆洲，意外發現這邊的小吃不僅美味，而且價錢都很親民。（圖／翻攝「戴妮塔 Nita & Dai’s Daily」YouTube）

影音中心／曹華芳報導
想吃美食又不想花大錢，蘆洲是饕客們的一大好選擇！熱愛美食的YouTuber情侶檔「戴戴」和「妮塔」近日走訪新北市蘆洲區，想吃吃當地的排隊美食，意外發現這邊的東西不僅美味，而且價錢都很親民，有25元的豆花、35元的雞排，還有當地著名美食「切仔麵」，讓戴戴和妮塔吃的津津有味，笑稱「有被蘆洲美食嚇到」。

蘆洲著名的切仔麵，大多是用豆芽菜、韭菜和紅蔥頭搭配麵食和一小塊肉，雖然外表看起來樸實無華，但味道非常溫暖舒服，妮塔透露，據說切仔麵是古早一位師傅學完手藝後，回鄉傳給自己的弟子，經過代代相傳，才成為蘆洲隨處可見的切仔麵榮景，也成為老饕們常流連往返的小吃天堂。

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

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不用防腐劑來延長保存期，秉持重視原料，重視健康的原則

尋找新鮮牛肉肉品販售業者?

普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商，在肉品進口市佔率高達40%，請成為我們的牛肉批發商，替您的產品打開市場。

蘆洲著名的切仔麵，雖然外表看起來樸實無華，但味道非常溫暖舒服。（圖／翻攝「戴妮塔 Nita & Dai’s Daily」YouTube）

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022612W0054

好山好水露營車漫遊體驗

露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製

北部潛水全程一對二教學，教練可隨時掌握學員狀況，體驗安全有保障

台灣珍珠奶茶原料批發龍頭

傳佳食品旗下有五百多種商品儼然就是台灣飲料冰品演化史的龍頭。

肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

年僅10歲的丞丞，放棄玩遊戲跟糖葫蘆，決定將錢都用來買家人的晚餐，他表示爸爸、奶奶平時很照顧他，現在自己有錢、能力，也想回報給家人。（圖／翻攝「六一遛阿寬」YouTube）

影音中心／陳韋如報導

如果有500元你會拿來做什麼？對於大人而言，可能是一頓犒賞自己的大餐，或是小酌一杯的酒錢，但如果是年僅10歲的小學生，會怎麼運用這筆錢呢？YouTuber「阿寬」準備500元，給女友「61」的小姪子「丞丞」，阿寬透露，小時候夢想，是花光零用錢買薯條吃，想用這個企劃考驗丞丞，會不會跟他一樣，選擇一些華而不實的零食，或是只顧玩遊戲不買飯，導致沒吃飽而後悔學到教訓，卻沒想到結局神反轉，丞丞買完自己的晚餐後，決定放棄玩遊戲跟愛吃的點心，將剩餘的錢用來幫奶奶、爸爸買晚餐，讓61與阿寬好慚愧。

丞丞先買了愛吃的豆乳雞翅、泰式奶茶以及炸魷魚，雖然預算有限制，但他仍大方跟姑姑分享美食，手頭剩下300元的丞丞，本來已經走到了糖葫蘆攤販前，準備買點心，但看了價目表後，他決定把剩餘所有的錢，幫奶奶、爸爸買海鮮大餐及飲料。即使當阿寬增加預算到1000元，讓丞丞玩遊戲，他也拒絕，表示想用來幫奶奶、爸爸買更好的晚餐，因為平常家人很照顧他，他也想回報給他們，並不後悔將錢用在家人身上。

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逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

阿寬表示很慚愧，沒想到丞丞小小年紀，就懂得分享與報恩，將錢用來買家人的晚餐。（圖／翻攝「六一遛阿寬」YouTube） 影片上傳後，網友們紛紛被丞丞的孝心感動，而丞丞的爸爸也留言表示：「我相信今天他拍片他的想法都是出自本意！他懂得飲水思源！雖然他單親！但是教導他要有正確觀念！我們沒有落後」讓網友看完眼眶泛淚，讚賞丞丞家教優良「怎麼會看到泛淚，丞丞真的很貼心懂事，即便有自主權決定自己的花費」、「丞丞真的好貼心，好乖」、「我都感動到熱淚盈眶了」。 丞丞的爸爸、奶奶得知他將錢都花費在家人身上，感動的擁抱丞丞謝謝他的孝心與分享。（圖／翻攝「六一遛阿寬」YouTube）

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022609W0198

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新自我要求，本著真心與專業，持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點

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來台發展的演員「一樹」，近日在YouTube頻道上，介紹5樣日本人認為最神商品。（圖／「一棵樹的一樹」YouTube）

影音中心／施宛瑩報導

日本的零食種類五花八門，無論是包裝設計還是研究口味，結果總讓人大吃驚！來台灣發展的日本演員「一樹」，近日在YouTube頻道「一顆樹一樹」上，介紹日本人超推薦的5樣日本神品，他表示，已經多年沒回家鄉，開始懷念日本的食物，沒想到有機會網購買到，當發現有名古屋製的味噌烏冬時，一樹很興奮提起小時候非常愛吃，但兩年前回名古屋時沒有吃到，有種失而復得的感覺，雖然做出來的成品跟照片不一樣，但還是心目中的味道。

儘管市面上有販賣許多日式零食棒，但一樹對馬鈴薯杯Jagarico情有獨鍾，除了最經典的胡蘿蔔加香芹，還有起司、奶油等，其中，期間限定款「起司明太子」，絕配的兩種配料，很適合想微醺的大人，當做下酒菜。一樹還提到，上次問日本粉絲，為了不讓爆汗的尷尬影響生活，許多人夏天首選好物就是「止汗劑」，只需要早上塗一次，就能持續到晚上，讓一樹大推。

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在日本紅的「馬鈴薯杯Jagarico」，近期出釋限定版「起司明太子」，很適合搭配做下酒菜。（圖／「一棵樹的一樹」YouTube）

現在因疫情，出國回國都需準備萬全的防疫措施，讓異鄉生活的人，很難說想回家就訂機票走；一樹也沒預料，上次兩年前錯過後，那麼快就可以吃到，超懷念的名古屋烏龍麵，雖然下麵的水放太多，讓味道稍淡，且煮變太過軟爛，甚至在烹調過程就花了14分鐘，結果跟照片完全不一樣，但他表示，「雖然湯頭有點淡，但還是懷念的味道」。

相隔兩年，一樹終於吃到的名古屋烏龍麵，雖然結果跟照片不一樣，但還是懷念的味道。（圖／「一棵樹的一樹」YouTube） 除了烏龍麵，還有一道「蒙古湯麵中本拉麵」所特製的泡麵版本，也是一樹最推薦之一，拉麵原本在東京就很有名，還可以調整辣度等級，即使做成泡麵後，它仍保有適度的酸辣，嚐起來非常順口。

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022519W0104

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推薦生鮮雞肉販售企業

普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們雞肉批發商。

台中中央公園社群平台(IG)攝影比賽即日開始徵稿，跳脫一般攝影活動的模式，不分組、不限制攝影器材與主題，讓更多民眾不受侷限玩創意，由全民投票選出50名優勝者，每人可獲得3,600元的獎金，總獎金高達18萬元，期望透過活動過程讓民眾一起來欣賞中央公園的美及了解公園特色，歡迎全民一同參與。

為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

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建設局長陳大田表示，中央公園啟用後深受民眾喜愛，並迅速成為時下年輕人踩點、打卡的拍照聖地，也是情侶、家庭親子活動最熱門的地點，不論是最夯的抹茶湖、造型特殊的天空穹頂、色彩繽紛的視覺體驗區以及秋天的芒草景致，都為都市中景觀帶來不一樣的風情，歡迎全民來中央公園遊玩並打卡參與體驗。

建設局說明，此次攝影比賽時間即日起至7月9日前，民眾可投稿至比賽網址（）或郵寄至104台北市中山區五常街11巷3號12樓之2，將篩出符合活動主題的相片，並由全民投票選出50名優勝者，每人可獲得3,600元的獎金。鼓勵全民參與不分年齡玩轉創意的攝影慶典，歡迎親子、情侶甚至銀髮族來參與中央公園的成長，記錄下公園的點點滴滴，上傳社群軟體分享，共同創造中央公園美好回憶。

台中市中央公園社群平台IG攝影比賽開跑　總獎金達18萬元

想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎?

在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生，不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖，讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型，就像一枚銅錢，代表了有圓共饗，讓您財源廣進。

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!

喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處(下稱北觀處)多年來持續推廣觀音山生態旅遊，今年邁入第20年的「觀音觀鷹」系列活動將於6月15日登場，攜手社團法人台灣猛禽研究會、社團法人台灣蝴蝶保育學會、新北市五股區農業旅遊發展協會及在地藝術家李蓁老師等專業導覽人員，提供60場免費生態導覽；基隆市野鳥學會歷經6年拍攝的「遊隼的故事」紀錄片也將於觀音山、三芝、石門、金山、萬里及基隆等地巡演，帶領民眾認識台灣生態保育；另與創新旅遊、台灣大旅遊、五福旅遊、華華鑫旅遊等旅行社推出觀音山輕旅行1日或2日遊行程，歡迎喜愛自然的大小朋友們，到觀音山森呼吸，享受寓教於樂的出走時光！

今年活動結合專業團體規劃「觀鷹」、「賞蝶」、「速寫」、「漫步觀音山」等4大主題的免費生態導覽活動，自6月17日起至9月20日止，採線上報名，每場次限20人，透過不同角度帶領民眾認識觀音山的動植物生態、人文歷史及風土民情，參加活動還可獲得神秘小禮。另為慶賀「觀音觀鷹」邁向20週年，於6月15日起至9月20日到訪觀音山猛禽展示館，參觀生動的館內展覽，並於現場填問卷即可參加「逛展抽帽」活動，週週抽限量觀音觀鷹賞鳥帽。

本次活動也特別邀請社團法人基隆市野鳥學會將歷時6年拍攝的猛禽紀錄片「遊隼的故事」分享大家，該影片詳細紀錄遊隼繁殖育雛以及成長過程中可能遭受的威脅，內容精彩感人，9月起將於北觀處轄下觀音山、三芝、白沙灣、金山、野柳及和平島等6個遊客中心展開巡迴放映，映後並邀請基隆鳥會專業人員分享生態保育知識，活動免費參與，場次及參與資訊詳見北觀處官網。

為讓民眾安心出遊，本次活動結合創新旅遊、台灣大旅遊、五福旅遊、華華鑫旅遊推出台灣觀巴、計程車包車遊及自駕、租車等各式交通出遊方式，超值遊程有台灣觀巴包車4人成行1日遊每人1550元起、計程車包車4人成行1日遊每人1450元起、自駕5人成行1日遊每人1388元起、自助2人成行1日遊每人599元起、高鐵住宿包車6人成行2日遊每人4699元起等超過10條以上行程自由選購，期望來到觀音山的大家，能小團減碳旅行，戶外旅遊超安心！報名詳見北觀處官網，想了解哪種遊程適合自己，也可以透過活動官網跟著達人帶路，造訪必遊景點、漫步觀音山步道、採筍體驗、手作柚子風鈴及品嚐風味餐，發掘最適合自己的旅行方式。

露營車-公路旅遊精選景點

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2022人氣涮嘴零食【牛軋糖】票選為最佳送禮熱賣商品

堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

如何找到優質的肉品販售通路?

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出走戶外呼吸自然美好的同時，北觀處也提醒大家為了你我健康，仍請維持個人衛生好習慣，全程配戴口罩、勤洗手、保持社交距離，降低病毒傳播風險，保護自己也保護他人!觀音山上停車空間有限，建議參加活動民眾搭乘大眾運輸前往，台灣大車隊也配合本次活動提供前往觀音山的計程車交通優惠，相關交通資訊詳見北觀處官網。

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全世界最好喝的奶茶在台灣

傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」

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北部潛水由專業潛水教練帶領，初學者也能盡情探索海底世界

交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處(下稱北觀處)多年來持續推廣觀音山生態旅遊，今年邁入第20年的「觀音觀鷹」系列活動將於6月15日登場，攜手社團法人台灣猛禽研究會、社團法人台灣蝴蝶保育學會、新北市五股區農業旅遊發展協會及在地藝術家李蓁老師等專業導覽人員，提供60場免費生態導覽；基隆市野鳥學會歷經6年拍攝的「遊隼的故事」紀錄片也將於觀音山、三芝、石門、金山、萬里及基隆等地巡演，帶領民眾認識台灣生態保育；另與創新旅遊、台灣大旅遊、五福旅遊、華華鑫旅遊等旅行社推出觀音山輕旅行1日或2日遊行程，歡迎喜愛自然的大小朋友們，到觀音山森呼吸，享受寓教於樂的出走時光！

今年活動結合專業團體規劃「觀鷹」、「賞蝶」、「速寫」、「漫步觀音山」等4大主題的免費生態導覽活動，自6月17日起至9月20日止，採線上報名，每場次限20人，透過不同角度帶領民眾認識觀音山的動植物生態、人文歷史及風土民情，參加活動還可獲得神秘小禮。另為慶賀「觀音觀鷹」邁向20週年，於6月15日起至9月20日到訪觀音山猛禽展示館，參觀生動的館內展覽，並於現場填問卷即可參加「逛展抽帽」活動，週週抽限量觀音觀鷹賞鳥帽。

▲觀音山猛禽展示館2F展館。(圖/北觀處提供)

本次活動也特別邀請社團法人基隆市野鳥學會將歷時6年拍攝的猛禽紀錄片「遊隼的故事」分享大家，該影片詳細紀錄遊隼繁殖育雛以及成長過程中可能遭受的威脅，內容精彩感人，9月起將於北觀處轄下觀音山、三芝、白沙灣、金山、野柳及和平島等6個遊客中心展開巡迴放映，映後並邀請基隆鳥會專業人員分享生態保育知識，活動免費參與，場次及參與資訊詳見北觀處官網。

▲觀音山猛禽展示館猛禽之眼。(圖/北觀處提供)

為讓民眾安心出遊，本次活動結合創新旅遊、台灣大旅遊、五福旅遊、華華鑫旅遊推出台灣觀巴、計程車包車遊及自駕、租車等各式交通出遊方式，超值遊程有台灣觀巴包車4人成行1日遊每人1550元起、計程車包車4人成行1日遊每人1450元起、自駕5人成行1日遊每人1388元起、自助2人成行1日遊每人599元起、高鐵住宿包車6人成行2日遊每人4699元起等超過10條以上行程自由選購，期望來到觀音山的大家，能小團減碳旅行，戶外旅遊超安心！報名詳見北觀處官網，想了解哪種遊程適合自己，也可以透過活動官網跟著達人帶路，造訪必遊景點、漫步觀音山步道、採筍體驗、手作柚子風鈴及品嚐風味餐，發掘最適合自己的旅行方式。

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▲遊客漫步觀音山林梢步道。(圖/北觀處提供)

出走戶外呼吸自然美好的同時，北觀處也提醒大家為了你我健康，仍請維持個人衛生好習慣，全程配戴口罩、勤洗手、保持社交距離，降低病毒傳播風險，保護自己也保護他人!觀音山上停車空間有限，建議參加活動民眾搭乘大眾運輸前往，台灣大車隊也配合本次活動提供前往觀音山的計程車交通優惠，相關交通資訊詳見北觀處官網。

▲綠竹筍風味餐。(圖/北觀處提供)

活動報名網址：

北觀處官網 ：

北觀粉絲團-幸福北海岸：

2022觀音觀鷹系列活動6/15開跑 60場專業導覽 帶您科普觀音山

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高鐵加購價6折起 再抽出一名免費住宿搭高鐵的幸運旅客

隨著國旅振興方案提前到7月15日開始，也逐漸增加民眾出門消費的信心，交通部觀光局也在這段期間鼓勵旅客做好防疫後就可以正常旅遊，讓旅宿業者看見一道曙光。每房旅客最高可拿到1,300元的住宿補助也讓許多民眾趨之若鶩，為此，凱撒飯店連鎖與高鐵攜手推出「搭高鐵．趣凱撒」優惠，搶攻夏季旅遊市場，即日起於凱撒飯店連鎖旗下指定飯店官網預訂住房優惠專案，享高鐵車票6折起優惠！活動時間至8月31日止，期間再加碼「你下單。我買單」抽獎活動，每月將抽出一名幸運兒搭乘高鐵費用與入住凱撒飯店連鎖指定飯店費用全都免費！此外，振興補助預算有限，凱撒飯店連鎖提醒消費者「先住先拿」，趕快搶訂一波！
▲板橋凱撒大飯店_豪華客房。（圖／業者提供）

歷經近一年整修計劃將以全新風貌迎接國人入住的墾丁凱撒大飯店，景觀客房每晚5,999元起，整修後客房將墾丁特有的山海風情妝點進客房裡，以木質、金屬等元素打造出別具巧思的迷人空間，完美演繹舒適恬淡的精彩假期！深受年輕人喜愛的台南趣淘漫旅，豪華景觀客房每晚只要3,599元起，一定要來嘗試一下這座落曾文水庫絕美風景區以冒險為主題的飯店，挑戰一下你的極限！
▲台南趣淘漫旅_豪華景觀客房。（圖／業者提供）

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除了中南部地區外，凱撒飯店連鎖雙北地區的三大飯店也同步推出優惠！其中CP值最高的台北凱達大飯店，精緻客房每晚只要1,788元起，再贈送萬華在地青草巷所製之青草防蚊包或百草健康沐浴包。以高空無邊際網美泳池聞名的板橋凱撒大飯店，豪華客房每晚只要2,600元起。座落於內湖科學園區的凱旋酒店，一走入飯店大廳便能感受輕古典與現代美學交織的質感設計，華麗又帶有可愛元素的豪華雙人房每晚只要2,999元起。
▲台北凱達大飯店_輕工業風精緻客房。（圖／業者提供）

▲凱旋酒店_豪華雙人房。（圖／業者提供）

更多優惠訊息請至凱撒飯店連鎖官網：

搶攻國旅振興補助 凱撒飯店連鎖與高鐵攜手合作夏之旅

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每到五、六月阿勃勒盛開的季節，金黃花海將嘉義縣的朴子溪自行車道、公園、校園都染黃了，花開的盛況完全不輸阿里山櫻花季。嘉義縣文化觀光局特別為阿勃勒花季拍攝觀光宣傳影片，描述金黃阿勃勒花道下的美好記憶，將「花開」形塑為「想嘉的訊息」，不論是遊子或是遊客，一看見花開就能想到就是來自嘉義發送的訊息。

縣長翁章梁說，每年嘉義縣從3月開始，紫藤花季、黃花風鈴木及阿里山櫻花季接連登場，4月的粉紅花旗木季讓嘉義瞬間變成粉紅城市，而到了初夏就是阿勃勒盛開的季節，嘉義縣隨處可見到黃色花海，讓嘉義變得耀眼又璀璨。

「花開．想嘉的訊息」翁章梁介紹，這次特別拍攝阿勃勒花季的影片，象徵每一次的花開，都是嘉義縣在對外傳遞訊息，希望遊客看見花開的訊息，就能想起嘉義，也希望外地工作或唸書的遊子，看見花開的訊息，能想起家人，返鄉來看看嘉義的美。
▲嘉義縣艷黃阿勃勒盛開。(圖/嘉義縣政府提供)

推薦生鮮雞肉販售企業

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曾被票選為全台最美自行車道之一的「朴子溪自行車道」，目前阿勃勒盛開中，金黃花朵掛滿枝頭，空拍攝影師柯發壽透過神的視角帶領遊客看見絕美的「黃金大道」，在田野綠意襯托下更加耀眼奪目！

當風一吹，金黃花瓣片片飛落，花開的盛況完全不輸阿里山櫻花季，翁章梁邀請遊客把握最佳賞花期，騎著自行車暢遊在黃金隧道下，品嘗蒜頭糖廠必吃的紅豆冰，來趟全台最美阿勃勒花道的自行車之旅！

文觀局長許有仁邀請遊客把握賞花期，走訪蒜頭糖廠、朴子溪自行車道及故宮南院，順遊新港奉天宮跟朴子配天宮，品嘗廟口的經典小吃，新港鴨肉羹、粉圓冰、蒸餃及臭酸麵，或是朴子的鴨肉飯、麻糬棟及春捲。最後不忘特別提醒出遊時須遵守防疫措施，勤洗手、戴口罩、保持社交距離，才能安心旅遊。

嘉義縣黃金阿勃勒盛開 綻放「想嘉」的訊息

肉品加工食安問題如何管理?

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台灣有許多美味的小吃，如皮蛋、臭豆腐都是民眾非常喜愛的美食，不過它們特殊的口感跟獨有的氣味，卻是不少外國人的惡夢，來自南韓的YouTuber「貞惠」與「志水」回應粉絲要求，挑戰這兩項恐怖食物，意外的是，貞惠十分喜歡皮蛋的口感，而志水更是停不下來的狂嗑臭豆腐，讓網友讚賞：「很適合在台灣長期生活了。」

外帶盒子一打開，臭豆腐的香氣就在空氣中蔓延，刺激的味道讓貞惠皺起鼻頭，甚至拿出衛生紙將鼻孔塞住，但一旁的志水卻興致高昂、躍躍欲試，毫不猶豫的大口品嚐臭豆腐，志水十分喜歡醬汁與泡菜跟臭豆腐的搭配，轉眼就將整碗臭豆腐吃完，直喊下次想吃看看臭豆腐湯。

貞惠（圖左）十分害怕臭豆腐的臭味，而一旁的志水（圖右）吃的津津有味。（圖／翻攝「韓國兔子한국토끼」YouTube）

兩人還挑戰了有「世界最噁心食物」封號的皮蛋，貞惠初次看到皮蛋驚呼：「怎麼這麼黑？連蛋黃也是黑色的。」奇特的外觀嚇壞她們，志水膽戰心驚的咬一小口，轉頭卻看見貞惠直接一口吃掉皮蛋，還大讚好吃，蛋白部分像是果凍，十分有筋道。

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!

喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

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兩人完食皮蛋、臭豆腐，表示完全適應台灣的食物。（圖／翻攝「韓國兔子한국토끼」YouTube）

貞惠與志水開心地將皮蛋與臭豆腐吃完，表示已經完全適應台灣的食物，而她們大快朵頤的模樣，讓網友讚嘆兩人的勇氣「妳們是我看過第一個同時挑戰兩種外國人稱為恐怖台灣食物的人」、「貞惠慧能吃皮蛋豆腐，志水可以吃臭豆腐，一人各一半台灣人的感覺」、「妳們兩個都很適合在台灣長期生活了」。

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022514W0143

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

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為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

現代人為求身體健康，開始流行少油減脂的飲食方式，新型態的料理工具氣炸鍋因此深受主婦喜愛，YouTuber「Joy」就實測網路上觀看次數破百萬的食譜，看看氣炸鍋是否真有傳說中厲害，但網友全被Joy帥氣外表吸走目光，歪樓留言表示「我都在欣賞主廚的各種表情」。

實測第一個食譜是酥脆雞翅，原本食譜有超過三百萬觀看次數，重點在於使用市售調味鹽，然而Jay一家還是喜歡亞洲風味，使用醬油的調味方式比較符合他們的胃口，另外Jay還嘗試氣炸一整條吳郭魚，同樣使用西餐的調味方式，蒜粉、紅椒粉、黑胡椒抓醃，雖然成品口感香酥，但Jay的兒子比較喜歡糖醋風味的海鮮，旅居紐約多年，Jay坦言還是吃不習慣西餐。

Joy挑戰網路上超夯的氣炸食譜，可惜調味不合他們一家的胃口。（圖／翻攝「Boiz Dorm男生宿舍」YouTube）

煎牛排時會產生許多油煙，讓不少煮婦望之卻步，Jay挑戰使用氣炸鍋讓牛排輕鬆上桌，只需抹油灑上一點調味，200度C兩面各氣炸5至6分鐘，就能獲得完美熟度的牛排，雖然缺少一點梅納反應的焦香，Jay認為如果趕時間是個不錯的料理方式。

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逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

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堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

餐廳才會出現的脆皮豬五花，在家使用氣炸鍋也能完美還原美味，Jay特意購買了寬厚的帶皮豬五花，先跑過活水後洗淨，用叉子在豬皮上戳密密麻麻的孔洞，然後冷藏風乾，讓豬皮氣炸時能更好爆皮、口感酥脆，果不其然成果非常美味，Jay給出高分評價，相比烤箱需要花費一到兩個小時，氣炸鍋版本的脆皮五花豬只要30分鐘就出爐，是值得一試的食譜。

Joy備餐時，活潑的扭腰露出趣味神情，讓網友融化羞喊好可愛。（圖／翻攝「Boiz Dorm男生宿舍」YouTube）

雖然Joy認真實測，但不少網友都被他的帥氣外表吸引，導致留言超歪樓「我都在欣賞主廚的各種表情」、「太可愛了吧那個謎之抖動還有療癒笑容」、「Jay真的越來越可愛了，這次重點不是做菜嗎？我走偏路線了」。

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022514W0117

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

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