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2016年08月01日16:36 

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上星期六上午10時多，中國山東一個2歲孩童把自己反鎖在爸爸的車子裡。由於烈日當空，車裡的溫度非常高，孩子的爸爸急得團團轉，不斷拍打車窗。這時不少路人也被吸引過來，其中一名女士撐開傘為孩子遮擋太陽。 

接著，正好有2個警察路過現場，他們請附近的民眾幫忙，提水來潑在車上，讓車裡降溫，熱心商家馬上照做。過程中，爸爸試著用石頭砸玻璃，卻沒砸開，只好回家拿備份鑰匙。過了將近20分鐘，爸爸終於帶著鑰匙回來，把孩子抱出車外的時候，忍不住哭了，也感謝附近民眾合力幫忙，讓孩子能夠安然無恙。【國際中心／綜合報導】

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2021-05-24

牛腦能吃嗎_露營車

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平常在吃火鍋的情況下都是有吃過腦花，有些人感覺較為恐怖，因此是不願意吃的，可是喜歡吃腦類的人會感覺十分美味，最先牛腦是可食的，要是烹製得當，口味上面非常的好，並且十分的軟嫩，一般在製做的情況下主要是做火鍋，油炸，每一個人都喜歡吃不一樣的作法。

牛腦的服用

製做具體指導:闊曼門窗腦為淡淡粉色且材質鮮嫩，烹調法一般 是蒸炒、切片煎炸或碾成泥與鮮奶油或牛乳混和。闊曼門窗腦有時候會和黑黃奶油醬配食，或煎炸后和雞蛋牛奶麵漿一起烹飪。

牛腦營養元素

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2.含有磷，具備組成骨骼和牙，推動發展及人體組織人體器官的修補，提供動能與魅力，參加酸鹼的調整。

3.含有銅，銅是身體健康不能缺乏的少量營養元素，針對血液、神經中樞和人體免疫系統，頭腦和肝、心等內臟器官的生長發育和作用有關鍵影響。

4.含有人體脂肪，保持人體體溫和維護內臟器官;出示必須脂肪酸;推動這種脂溶性維他命的消化吸收;提升飽腹感。

適合群體:適合削瘦，營養不良，免疫力低下，記憶力減退，貧血等病症的群體，發肓停滯不前的少年兒童。甲狀腺素較為亢奮的人。出現頭昏、睏乏、易倦、耳鳴、頭暈眼花。皮膚黏膜及手指甲等色調慘白，精力活動后覺得氣短、的群體。

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文章導讀

牛上腦肉需要先把肉切割成大的片狀，隨後腌漬一下再放到鍋中，用食油漸漸地的油炸，直到表層金黃色以後再配搭一些需要的食物就可以了，由於牛羊肉是不可以烹制的時間過長的，由於時間過長得話會造成 牛羊肉中的營養物質和水份外流掉，牛羊肉縮水率會越來越肉緊實，吃起來就沒有那麼嫩的口味。

牛上腦肉的做法全集

經典菜式

煎牛上腦肉扒

特色菜及作用:家常菜食譜

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煎牛上腦肉扒的特點:酸香中辣，咸香清新，乳香濃厚。

製做原材料:主要材料:

輔材:炸土豆條100克(見該菜製做),香青菜恭弘=叶 恭弘10克。

調味品:辣醬油20克,白鬍椒粉1克,食鹽3克,無鹽黃油10克,生菜籽油適當。

作法:

1.將牛上腦肉頂刀割1公分厚的片，用肉球拍拍松成實片狀牛羊肉扒。入盤，撒進鹽、白鬍椒粉，腌30分鐘。

2.鍋炙好，放入生菜籽油燒至六七成熱，放入牛羊肉扒，以灶火油炸至色深黃色，瀝盡油，放入無鹽黃油稍煎雙面，待無鹽黃油出香氣(肉的成熟情況可依據顧客需要，調節油炸時間)，烹入辣醬油，出味，用鐵鏟鏟入盤裡，將肉扒安排好，淋上汁，撒燒香青菜恭弘=叶 恭弘。將炸土豆條拉油加溫，瀝盡油入小碟，與牛羊肉扒一同上菜。

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文章導讀

魚腥草根熬湯這類作法是能夠具有消炎去濕氣及其下火的，在平常食用魚腥草根的情況下我們應當要留意使用量及其服食方式，防止對人體導致損害。魚腥草根這類中藥材熬湯的方式是非常簡單的，要是我們將魚腥草根跟草魚一起熬湯就可以了，作法非常簡單，將草魚跟魚腥草根一起慢燉就可以製做產生了。

1 魚腥草根鯽魚豆腐湯

原材料：魚腥草根150克，草魚一條，豬骨頭100克，茯苓和生薑片適當。

作法： 1、豬骨頭先自來水焯一遍，撈出備用。 2、往鍋中下油，加溫後放進生薑片煎魚，煎至兩側金黃色時引入適當冷水。 3、添加豬骨頭、魚腥草根燒開，然後用文火煲三十分鐘，直到湯顯乳白色就可以加鹽歇火。 作用：補充身體營養成分，消炎祛毒，彭中養血。

2 魚腥草根豬肚湯

原材料：綠豆50克，新鮮魚腥草根30克，豬小肚200克，生薑片、蔥段、鹽適量。

作法： 1、綠豆、魚腥草根、豬小肚清洗備用，豬小肚切割成一小塊。 2、把綠豆和豬小肚放進燉鍋內，放水500ml，燒滾，再轉文火煮1個鐘頭。 3、往鮮美的湯里一起添加魚腥草根、生薑片、蔥段、鹽，再煮10分鐘就可以。 作用：清熱去火，有利排尿消腫、滋補養生腸胃。

3 魚腥草根老母雞湯

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原材料：魚腥草根(根)、雞脯肉、食用鹽、白鬍椒粉、雞精

作法： 1、準備好全部原材料。 2、魚腥草根綽水預留。 3、將魚腥草根放進鍋中燒煮，直到雞脯肉超很少熟透放進魚腥草根。 4、直到魚腥草根超很少熟透放進調味品調料，最終就可以上桌了。 作用：清熱去火，彭中養血。

4 魚腥草根龍骨湯

原材料：魚腥草根，無花果，豬大骨，鹽，冷水

作法： 1、豬大骨洗乾淨，焯水備用。 2、魚腥草根和無花果洗乾淨控干水份。 3、豬大骨和無花果放進火鍋內，引入適當冷水燒開，溫火煲一個小時。 4、魚腥草根下鍋，溫火煲煮酥爛，下鹽調料后就可以食用。 作用：清熱去火，消腫利尿。

5 魚腥草根水鴨湯

原材料：水鴨一整隻，新鮮魚腥草根50克，鹽10克，米酒5克，姜1塊，油10克

作法： 1、鵝肉斬件后，綽水，控干水時，鍋中加點油，把鵝肉放去炒至掉色。 2、倒進姜酒，火災將家鴨炒干，乘勢倒進一海碗水，燒開，文火煮十分鐘。 3、把魚腥草根綁成一小把，待鴨湯煮十分鐘后，放進湯內再次文火熬三十分鐘。 作用：有利排尿去濕、健脾養胃。

6 魚腥草根瘦肉湯

原材料：魚腥草根100克、豬瘦肉50克、油、鹽、白砂糖、生抽醬油、草果粉、薑片少量

作法： 1、魚腥草根摘洗乾淨切割成5公分上下的段，預留。哪個須子不太好弄得話能夠天賦加點鹽搓一搓就沒了。 2、豬瘦肉切成片(丁兒、絲兒都可以)，下油、鹽、白砂糖、生抽醬油、草果粉翻拌腌一會兒 3、 鍋中放小量油，下小肉炒成泛白 4、小火鍋放2碗冷水，添加炒好的小肉燒開 5、放魚腥草根煮2-3分鐘，魚腥草根就變鬆了，天賦加點鹽調料就可以喝過。 作用：補充營養成分，清熱去火。

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夏天家長們帶小孩玩水消暑，但要注意很多設施開放前，曝曬整個上午的太陽，鐵製材質肌膚碰下去沒幾秒就燙傷，台北南港一間泳池，被家長控訴業者，設施開放前忘了灑水降溫，害好幾名小朋友嚴重燙傷脫皮，業者澄清一直都有灑水降溫流程，只是當天溫度高，紅龍沒阻擋入口，在降溫完成前就讓孩子闖入，坦承疏失也完成改善。

圖／TVBS

小朋友屁股左半邊，大片燙傷脫皮，坐下能碰觸到的肌膚，大腿小腿上也都有，腳掌傷口更讓媽咪心疼，怎麼樣都沒想過，小朋友玩水消暑，會燙成這樣，就是這，台北南港玉成公園的游泳池，現場有3層樓高的滑水設施，小朋友當時踩在鐵樓梯上造成燙傷。

記者林旼叡：「當時的小朋友跟我一樣，跟著救生員走上來，但那時設施還沒開放，它赤腳踩上了曝曬高溫3到4小時的鐵地板，因此受不了坐下來，(結果)腳部跟腿部都燙傷了。」

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圖／TVBS

家長不滿質疑業者沒做好防護措施，當天太陽特別大，先有國小學生大喊腳痛，現場補習班帶隊來玩的也都趕快集合小朋友，不少人嚇壞了。

實際測量在太陽曝曬下，即便有灑水溫度都從30度持續上升，業者澄清，本來就都有灑水保護流程，只是當天紅龍沒擋好造成小朋友先衝上去，引發意外。

泳池業者幹部季先生：「當我們聽到小朋友叫聲以後，才發現說小朋友，跟著教練一起上去，在那個樓梯鐵樓梯上面鋪上綠色塑膠墊，保護墊上去了，鋪好以後我們實際也踩過，所以一樣當天曝曬情況下，我們有去試踩其實沒有那麼燙了。」

圖／TVBS

表示現在曝曬不到10分鐘，就會灑水降溫，事發當天也協助家長後續就醫補償慰問金，現在加鋪綠墊更謹慎防範，畢竟暑期玩水家長小孩很多，要避免開心來玩水反而意外燙傷。

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有鑑於嘉義市公園內遊具發生多起孩童受傷案件，嘉義市政府建設處編列預算針對全市34座公園內的遊具總體檢，有立即危險性者儘速修繕，在未修繕前先以警示帶警示。記者姜宜菁／攝影

嘉義市郭姓男童昨天跟媽媽到嘉義公園孔廟遊憩，郭姓男童疑似遊具使用不當，不慎卡在縫隙中，嘉義市消防局接獲報案立即派員救援，利用器具將樓梯欄杆撐開，不到10秒鐘，男童即順利獲救，嘉義市政府建設處事後與男童母親聯絡表達慰問之意，強調全市34座公園遊具總體檢已進行，最快今年底完成，一定提供安全的場域供孩童使用。

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嘉義市議員鄭光宏今年6月在市議會定期會談到，文化公園內的共融遊戲場去年10月啟用後，陸續發生幾起兒童遊憩受傷意外，如今又傳出孩童受困遊具隙縫中，凸顯公園內的遊具有改善空間，市長黃敏惠在競選時提到要讓嘉義市的公園走向特色化，但是沒有玩得安全為前提，一切皆為空談。

嘉義市建設處長陳光興指出，市府重視兒童遊具及體健設施安全，平日派員自主檢查，嘉義市的公園有34座，其中有建置兒童遊戲場或體健設施者有29處，今年6月底編列4百多萬元經費委託合格認證機構進行安全性檢測總體檢，最快今年底完成。

體檢過程中，針對有立即危險性者儘速修繕，在未修繕前先以警示帶警示；陳光興表示，體檢內容著重於兒童遊具、體健設施、防護地墊等三大部分的安全性檢測總體檢。

有鑑於嘉義市公園內遊具發生多起孩童受傷案件，嘉義市政府建設處編列預算針對全市34座公園內的遊具總體檢，有立即危險性者儘速修繕，在未修繕前先以警示帶警示。記者姜宜菁／攝影
有鑑於嘉義市公園內遊具發生多起孩童受傷案件，嘉義市政府建設處編列預算針對全市34座公園內的遊具總體檢，有立即危險性者儘速修繕，在未修繕前先以警示帶警示。記者姜宜菁／攝影
有鑑於嘉義市公園內遊具發生多起孩童受傷案件，嘉義市政府建設處編列預算針對全市34座公園內的遊具總體檢，有立即危險性者儘速修繕，在未修繕前先以警示帶警示。記者姜宜菁／攝影

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許多家長都會在休假空閒時帶孩子到公園遊玩，不過現在就有家長在爆怨公社貼文，表示日前帶大班的女兒到公園玩溜滑梯，但疑似設施設計不良，從頂端滑下時總會撞到東西，甚至有男童撞到生殖器在公園崩潰痛哭，引發討論。

一名家長在網上貼文，痛批台中二和公園裡面的溜滑梯設計不良，「孩子好不容易爬上去溜下來，卻撞到那個攀爬的鬼東西！總共四個小朋友撞到，小男生還撞到雞雞大哭，智X設計者！還用膠帶包起來有用嗎！」，從家長貼出的照片可以看到，這個「溜滑梯」的設計，中間設有突起物，讓小朋友可以像玩攀岩一樣爬上去，後從兩側滑下，但因為弧度的關係，小朋友不好控制方向，因此導致有男童撞到下體痛哭。

▼有家長在爆怨公社貼文，痛批裡面的設施設計不良。（圖／爆怨公社）

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這則文章也引發網友熱烈討論，也有不少去過的網友分享使用經驗，「昨天帶小朋友去玩，可能沒有設計不良，但確實要立牌或是隔離，因為一去就有很多小朋友從攀岩區上去，兩側滑下來，一般家長看到就（認為）是溜滑梯，現場還有賣玩具小攤賣滑板，所以只要到現場的家長都會認為這個設施就是溜滑梯」、「（去過的人才會懂）有人不知道那是攀岩嗎？原PO指的是那旁邊溜滑梯設計會滑向攀岩區，一堆家長也中招，他們都不是笨蛋好嗎～是那弧度會滑向攀岩區…」。

▼原PO指出從旁邊滑下時，很容易撞到攀爬用的突起物。（圖／爆怨公社）

此外也有人分享該設施的注意事項看板，看板上明確寫出該設施適用年齡為13歲以上孩童，且使用時不可背負、穿著易勾勒的書包、頭盔、圍巾等等。原來該設施是設計給稍微大一點的小朋友玩耍的，因為滑下時很容易沒控制好方向，就會滑向中間的攀岩區，導致撞上突起物受傷。

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記者陳穎亭／南投報導

新年第一天，不少民眾趁元旦休假出遊放鬆，南投縣一名黃姓家長就帶女兒到草屯區的兒童樂園玩耍，豈料女兒在使用爬繩索的設施時，鋼繩竟突然斷裂，導致她從兩公尺高重摔落地受傷，還被落下的繩索砸頭，其額頭、腿及腹部都有擦挫傷，草屯公所接獲消息後，立即派人前往察看，將該設施圍起禁止使用，並對女童受傷感到抱歉，表示未來會再加強管理。

▲南投縣草屯區兒童樂園。（圖／翻攝自GoogleMap）

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▲草屯區兒童樂園的溜索設施，突然斷裂導致女童受傷。（圖／翻攝自GoogleMap）

草屯區一名黃姓家長，在元旦上午9點多左右，開心帶著女兒出門到當地的兒童樂園玩耍，結果女兒在玩爬坡溜索的設施時，才剛握好繩子正要滑出去，繩索竟突然斷裂，導致女兒就從兩公尺高處跌落在地，拉環也跟著掉落砸到頭，痛的哇哇大哭，家長也被突如其來的意外嚇到，趕緊帶女兒就醫急診，其身上有多處挫傷，所幸沒有大礙，但仍需觀察72小時，而家長當時有到附近警局反映，後續也有聯絡區公所、鎮長服務處，但元旦休假都無人接聽，就質疑設施是不是沒有定期保養，也無奈新年第一天就發生意外，事故發生當下還都「招嘸人」，氣得在臉書社團《草屯人》發文抱怨，也提醒其他家長帶孩童去玩要小心。

▲黃姓家長不滿設施突然斷裂，氣得發文抱怨。（圖／翻攝自臉書社團-草屯人）

草屯區公所文化課表示，該兒童樂園在108年10月啟用，都有人員定期巡檢兒童樂園，溜索的設施是第二期完工的，在109年初才啟用，還未過保固期，也會聯繫廠商確認遊具安全性，對於設施突然損害造成孩童受傷感到相當抱歉，獲報後也立即派員前往查看，並圍起設施請民眾不要再靠近，以免再度發生危險，目前也積極聯繫女童家長，希望可以前往關心並負起相關責任，而該設施公所經評估，認為潛在危險性較高，而該樂園內遊玩孩童年齡普遍偏低，因此不會再修復，會改成其他安全性更高且適合低年齡兒童的遊樂設施。

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家長帶孩童外出時，務必當心周遭環境的安全！新北市板橋一名父親日前帶孩子前往公園玩溜滑梯時，在為小朋友示範溜滑梯的過程中，不幸被尖銳物品割傷濺血，仔細查看後發現，溜滑梯扶手處遭到惡意人士暗藏刀片，成了傷人利器，隨後拍照PO網，引起網友激憤。

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一名網友在臉書社團「爆廢公社」轉貼一篇發文，內容提到有惡意人士將刀片藏在板橋區某公園的溜滑梯上，並呼籲其他家長帶孩子前往公園玩耍時，需多留意周邊環境及設備安全。

只見照片中的刀片，被人深深插在溜滑梯扶手處，目測大約露出1公分的長度，但由於位置不顯眼，很難被人發現。一名家長為了示範溜滑梯給小朋友看，在過程中左手不幸被刀片割傷，隨即就醫縫了3針，溜滑梯上還疑似留有噴濺的血跡，畫面令人觸目驚心。

警方獲報後抵達現場拉起封鎖線，目前正在調閱附近的監視器畫面，設法找出嫌犯。公園管理員事後也用厚紙板蓋住刀片，並寫下標語提醒民眾注意安全。

貼文曝光後，許多網友怒批「好危險，到底是哪位沒良心的」、「太狠心了吧」、「不能報警驗指紋嗎？要是刀片有傳染病怎麼辦？」、「這樣還有誰敢帶小孩出去玩」、「普通傷害的刑責對這種人根本不痛不癢」、「抓起來」。

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　　歡慶107年偉大的母親節，新竹縣政府於5月6日上午於新竹縣議會大禮堂舉辦「新竹縣107年度模範母親表揚活動」。表揚13鄉鎮優秀的模範母親代表，由邱鏡淳縣長、張鎮榮議長頒贈獎牌、禮品與新竹縣庇護工場「喜憨兒烘焙屋竹北工作站」10吋蛋糕乙個。邱鏡淳縣長嘉勉說：母親是凝聚家庭的核心，呵護著家庭中的每個成員，其重要性不可言喻，祝福所有的母親們健康幸福，永遠快樂。

 
　　竹北市模範母親代表董富子女士，陸續將5個孩子拉拔至大學、碩士，在人生正要享福含飴弄孫的時候，小孫子竟然是重度殘障腦性麻痺，媳婦因故離去，則扛起長期照顧復健的重責，因為勞累過度導致併發高血壓，接著19年前獨子診斷罹患癌症後，3個月後沒有預警的先生因公務勞累突然驟逝，是她人生接踵而來的打擊與難關。

 
　　董富子任勞任怨，

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以正念積極的態度面對困境，但是在6年前澆花時跌倒骨折住院手術，因為複視被醫生診斷出腦瘤，所幸是良性腫瘤，經手術後，用堅強的意志力，順利康復。3年前，抗癌10多年的獨子過世，仍然是以樂觀正面的態度面對人生。在今年3月中華路上拾獲皮包內有數張信用卡與現金1萬餘元，深感遺失者必定焦急萬分，馬上送至竹北派出所失物招領。

 
　　董富子女士說：我們3代都榮獲模範母親表揚的榮耀，我的人生格言是「以誠待人，以和為貴，存好心，說好話，做好事」，也祝福全天下的母親健康快樂。她刻苦耐勞、勤儉持家、無私奉獻、熱心助人，獲選為模範母親的表揚是實至名歸。

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