月份: 2018 年 5 月

台灣包車推薦    Taipei Chartered Day tour    Jiufen chartered tour

為了讓農民能達到農業加值創新，促進彼此交流，崑山科大公廣系84果產製造所畢製團隊結合台南市休閒農業發展協會、5012柚意思果園，舉辦「捌肆農村愛旅行」活動，透過交流，讓農民針對農地管理、農產加工、農業體驗、農村旅行等，進行討論及分享，期能激盪出新創意。

崑山科大公廣系84果產製造所畢製團隊指導老師呂之蕙表示，這項活動除了能夠創新農業，且能夠交流創意，讓不同年齡、不同農產領域的農民，彼此交換意見與經驗，再加上學生對於資訊科技的應用，對雙方而言，都是難能可貴的學習過程。

台南市休閒農業發展協會理事長蔡永清表示，農業的推廣，不能只是農民個人單打獨鬥，而是要將所有的資源整合在一起，才能夠達到創新，活化農業，進而產生更大的力量。這次活動讓會員們了解農民創意，也讓他們學習到行銷新技術

5012柚意思果園負責人李佳翰，利用廢棄的柚木枝材製成極具價值的柚木眼鏡，代表著農場、產品、地區的獨特性，讓參與學員印象深刻。參與者乘坐文旦搬運車漫遊河堤及5012柚意思果園。李佳翰導覽草生栽培及無毒耕種方式，展現讓農園永續經營的決心。

呂之蕙老師表示，現場準備具地方特色的點心料理供參與者品嚐，以及現場手磨穀粉沖泡體驗，讓活動透過五感體驗，深度感受農業文化，84果產製造所團隊將資訊應用帶入活動，指導參與者運用手機APP「foodie」，將食物拍得更有美感。

台灣wish導覽旅遊車隊

參考資料:

https://www.travelhy.com.tw/?p=4830

鈦美   鈦美   鈦美

春天結實飽滿的小米穗迎著海風微微搖動，收成後的紅藜等著陽光吸乾水分，部落媽媽不時得出來翻動紅藜。這些畫面構築了位於台東太麻里鄉查拉密部落的春天。近日部落族人不但種下香花，當地的向陽薪傳木工坊與部落居民合作舉辦導覽活動，讓遊客親身體會這個古老部落的生態智慧。

依傍著太平洋世居的查拉密部落，是少數未因政權更迭而遷徙的古老部落，他們在祖先選擇的土地上安身立命，累積與土地長久互動而生的智慧，這些傳統知識成為部落每天的實踐。這幾年，木工坊經理陳秀如努力紀錄查拉密的傳統知識。他是池上鄉人，因工作關係進入部落，在他眼裡，查拉密有挖不完的寶藏。

「瀧」部落的由來 原來是海裡的「黑色百步蛇」

查拉密部落又有「瀧」部落之稱。仔細一看，部落門牌都有一個「瀧」字。為何稱為瀧呢？老人家說，因為有龍。但原住民文化並沒有龍的傳說。陳秀如為此尋找解答。一位90多歲的vuvu告訴他，以前的老人家傳說云，海裡住著黑色的百步蛇，有一對黑色的翅膀，一拍打翅膀就會發出巨大的「喳啦喳啦」聲音，這也是查拉密（calavig）的由來。

傳說中的百步蛇十分調皮，牠會跑到部落上方水塘造成氾濫，老人家都會告誡子孫，海裡的黑色百步蛇很壞，不要到海裡玩。日治時代，日本人知道這個故事，自黑色百步蛇聯想到龍，於是稱這裡為「瀧」部落。

陳秀如說，這裡天氣好的時候，遠眺海洋盡頭隱約可見黑潮線，故事中的百步蛇指的可能正是黑潮，以此傳說告誡子孫不要輕忽海的力量。

小米田砌石牆 保水又防災的生態智慧

4月正是小米結穗，逐漸成熟之際，只見部落坡地上，到處都是結實飽滿的小米。只是小米田裡，散落一層碎石頭，這可不是阿瑪（對男性長輩的尊稱）工作偷懶喔！

四年前陳秀如剛到部落時，他的媽媽從池上來探望他，看了一下部落環境後說：「這裡的原住民好像很懶惰，田裡怎麼這麼多石頭？」這時陳秀如才注意到田裡特別的景況。一般認為，田裡就該是裸露的泥土，而且越肥沃越好。後經延平鄉桃源國小校長鄭漢文解說，他才知道這是部落的智慧。

部落認為這裡的太陽有兩個，一個在天空，另一個在海平面，當太陽從海平面升起時，熱輻射相當驚人，地表的水分隨即蒸發；但鋪上石頭卻能阻隔了熱度，保留住地底下的一點濕潤，而這一點濕度，就讓生物得以存活。

這裡的坡度雖都在45度以上，卻未發生土石流，正是因為部落堆疊的砌石牆營造了孔隙，讓每次大雨所降下的雨水往下滲透、保留在地底。陳秀如稱之為「部落的生態工法」。

此外，種植小米完全倚靠人力，十分辛苦。陳秀如問過vuvu，為何要種到陡坡上？vuvu告訴他，這樣站著就能整理小米，比較不費力氣。一開始他相信了這個說法，直到自己親自整地之後，才發現其實並不好站。

後來，陳秀如才知道陡坡的好處，其實和當地的生態有關。這裡後山的森林，是老鷹的棲息地，加上面海，氣流非常適合老鷹飛翔。由於老鷹多，坡地上的小米田有如暴露在鷹眼中，因此沒有鳥害也不需要趕鳥；而晚上吹山風、白天吹海風的小米不容易生病，好吃又健康。

族人也會沿著砌石牆種山芋，雖引來山豬覓食，這些吃山芋長大的山豬，之後就成了族人獵捕的對象！

鈦美

參考資料:http://e-info.org.tw/node/211169

生態旅遊 一探山海間的生態智慧