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臺灣人和北京人說話的差異，痞子蔡曾經在小說《暖暖》裡舉瞭個例子：在武俠小說中，北京大俠一進客棧，便喊：「拿酒來！」臺灣大俠則會說：「小二，給我一壺酒。」看到這兒我就已經開始開小差瞭。先不說這幾個字差別背後的歷史文化緣由，光是「北京大俠」這個設定，在默讀的時候腦內就會自動浮現天蒼蒼野茫茫仗劍走天涯的畫面。換到「臺灣大俠」，哎突然就開始腦補：一位膚白俊秀的素衣青年，在桌前緩緩坐定，欣賞著湖光山色綺麗美景。要是倒酒的店小二碰巧是個溫柔似水的妹子，大俠就要從武俠電視劇切換到古裝青春浪漫愛情小劇場。情海恩仇兒女情長，虐完對方再虐觀眾，然後突然之間你儂我儂幹柴烈火。少女粉親媽粉阿姨粉們又要按捺不住把擦口水的小手絹兒絞碎的沖動瞭吧。這種對古人生活場景的腦洞似乎到瞭現代也沒有打住。回想起已經有十幾年歷史的《流星花園》、《海豚灣戀人》、《惡作劇之吻》和《王子變青蛙》種種臺灣偶像劇，哇，簡直是始終伴隨著情竇初開荷爾蒙加速分泌的少女時代（咦？好像暴露瞭年齡）。男主角身材高大長相清秀一口軟糯綿甜的腔調，就算是和女主角吵架隻要給一個面部特寫也能讓人突然在內心OS（獨白）：「哇塞這個妹子/漢子的毛孔好細啊簡直看不見！」後來有機會到臺灣親自感受瞭一下，除瞭確認這裡的妹子/漢子的毛孔真的好細啊這一事實，再就是發現，這些妹子/漢子的說話腔調真的和臺灣偶像劇裡一毛一樣啊編劇叔叔/阿姨真的沒有騙我們！也許遠赴寶島隻確認這兩件事太可惜太浪費，莫慌，除瞭擠滿大陸觀光客不去遺憾去瞭可惜的各種景點，臺灣還有下面這些驚喜等你來體驗。安琪是花蓮豐田村一傢民宿的主人，也是臺灣茶藝協會頒發證書的第一位茶藝師。身為臺灣第一位茶藝師，教過不少位高權重的學生，盛名在握，但安琪在年紀稍長之後選擇回到山野，開啟一間自己設計的民宿。臺灣品茶講究「雙杯品茗」，即一隻聞香杯，一隻品茗杯，安琪品起茶來也是動作輕緩，小口啜飲，慢慢聞香。她說即便是小小一撮茶葉，香氣也會隨著溫度改變，「更何況人呢？」茶道並不是不再堅持，而是轉向更有個性的方向。她說，「年齡大瞭，做事急不得，也不求大成就。守著這棟房子，緩緩地做些事，反倒讓茶事綿延得久些」。江寶玉在花蓮有自己的有機農場，來自他農場的有機百合會出現在臺灣最高層次宴會的餐桌上，這讓江寶玉和他的有機農田被更多人知道。然而，「出瞭大名」的他仍然不急不躁，還是堅持用「天然地」技術種田。在城市學習工業技術的江寶玉在30年前回到農村，為瞭傢裡他決定留在花蓮繼續做一個農民。他遠赴歐洲學習，把先進的農業技術帶回村裡。36歲那年，在和兒子去田地裡抓泥鰍的時候發現，大量的農藥讓農田裡的小生物所剩無幾，這成為江寶玉轉型做有機農業的一個契機。除瞭有機的種植和栽培方式，至今他還在農場實行「自助采買」的方式——農產品放在門口，讓人們自己取，錢從門縫裡塞進去，沒有一次少錢。他相信隻要堅持下去，這種不急不躁的方式會和有機農業一樣擴散到更多的領域。海境是墾丁的一傢民宿，因為位於山頂且三面環海，所以視野開闊，占地十幾公頃，有大片空餘的田地和一個超大的戶外觀景平臺。獨特的造型加上純白色的建築使得海境成為全墾丁數一數二漂亮的民宿。為瞭應對長達半年之久的落山風，別墅一側專門建瞭一面墻，為房子隔出一道走廊。餐廳的房頂全部是玻璃，為瞭夏日防曬，還裝上瞭整面的防曬佈。問起老板Lisa為何要如此大費周章，她說當初設計的時候沒想到要對外做民宿，當時想著要給傢人最好的，所以不怕麻煩。Lisa傢有四個兄弟姐妹，因為父母年紀漸長，兄妹們決定退休後一起回到墾丁的恒春鎮一起生活。雖然一起買瞭地，可直到今天，一傢人買地的第13個年頭，Lisa的兩個弟弟還因為各自的工作沒能回來，一個在臺北，一個在大陸。Lisa說：「有時候望向山下那一片海，會有一種思親的憂愁，大概是臺灣人對海洋天生的一種感情。」相比起海境開闊的田地，戀戀茴香更有臺灣原住民的濃濃風情。排灣族老板娘Unal開的民宿叫戀戀茴香，是一傢溫泉民宿，設有三間別墅房型，每間屋都有一個排灣族名字。分別是Unal、Vurasi和Puljalajayan lja Kazangiljan。前兩個名字在原住民語裡分別是「光頭」和「地瓜」的意思。「光頭」是老板娘的名字，因為她剛出生的時候腦袋白光光的，「地瓜」是老板娘母親的名字，因為老板娘的母親小時候很喜歡吃地瓜。最後一個長長的名字在原住民語裡代表「頭目」的意思，指Unal的姥爺。姥爺是墾丁四重溪這一支排灣族的頭目，他們的民族服裝是鮮艷的紅色。以一傢三口命名的三間房子，充滿在地原住民特色，也表現出濃濃的傢庭親情。Dedy自小在馬來西亞長大，和許多留學生一樣，來臺灣是為瞭學習漢語。雖然不一定會在臺灣定居、工作，但是在這裡待上幾年，要重新拾起美國或大陸的快節奏生活，還會有些小吃力。Deby自己也說在臺北呆瞭幾年，整個人都散漫瞭不少。不過生活節奏的舒緩並不代表沒精氣神，Deby的生活方式可以說是當下年輕男孩的典型代表。他每天健身，隻吃低脂食物，有一個美得不行的女票，熱愛文創生活。談到臺北那些精致的咖啡廳和充滿文藝氣息的書店，還有吸引各路年輕人的熱門文創地，Deby也是贊不絕口，松山煙廠就是一處老廠房改造成創意園區的典型代表。除瞭松山煙廠和華山1914藝文區這種聚集各路文藝咖的地方，臺灣的年輕人對騎行也有很高的熱情。他們把折疊車叫做「小折」，而折疊車裡面的Brompton被他們稱為「小佈」。臺北市政府甚至為騎行規劃瞭專門的線路，可見臺灣人對騎行的熱愛。在臺北舉辦的「小佈」世界冠軍賽，不僅引來許多臺灣人參加，還有許多來自香港和大陸的代表團。這個比賽和其他賽事比起來，更像是一個充滿樂趣的嘉年華。因為除瞭傳統的計時賽，還有折疊車速度比賽、騎行服裝比賽——Brompton冠軍賽要求所有選手必須穿制服套裝進行參賽，各路選手的腦洞開得別出心裁，有穿職業套裝的，還有穿警察制服的。參加比賽的Elsa說：「參加這種比賽，最不重要的就是輸贏。」也許隻有悠然自得的生活環境加上足夠篤定的心態才能這樣閑適。就像王若琳的歌裡唱的：「And so its said that I left my heart，I left it in a lost Taipei with you（聽說我遺忘瞭我的心，我把我和你的心都遺忘在臺北）。」這也是為什麼臺北作為大都市十分吸引人的地方，它的活力通過除瞭快節奏以外的一切方式，向世人展現。
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