南非用“特色”敲開中國市場大門

　　“在全球旅遊市場中，中國市場的競爭是最激烈的，各國都看好這塊‘大蛋糕’。但是，我們有信心，可以帶給遊客獨特體驗的南非旅遊資源非常有競爭力。未來，我們將更加專註於中國客源市場的拓展。”南非旅遊局首席執行官希薩恩薩奧納在近日召開的非洲INDABA旅遊展上如是說。　　展會上，中國駐南非大使館參贊鄭文在接受本報記者采訪時說：“我們一直把中南旅遊合作作為一項重要工作內容。南非旅遊在中國市場的潛力很大，但是中國遊客對於南非瞭解不多，我們與包括南非旅遊部門在內的各部門密切溝通，希望其可以針對中國市場進行一些戰略性的推廣。”　　消費模式發生變化　　“中國遊客到南非旅遊的消費模式正在發生變化。”南非旅遊局中國辦事處相關負責人告訴記者，首先，10人以內的小型團隊成為主流，增長速度很快，客人的類型多以傢庭遊客為主，消費能力較強。其次，與2016年相比，雖然2017年到南非旅遊的中國遊客數量略有下降，但旅遊花費卻增長瞭約30%，意味著中國遊客在南非的人均消費大幅提高。再次，中國遊客在南非停留的時間越來越長，從以前的6晚延長到瞭12晚，深度遊成為很多遊客的選擇。“針對中國遊客消費模式的改變，我們的產品和推廣方式也在發生變化。”　　穿越非洲旅行社深耕南非市場已經13年瞭，該社總經理鄧玉虯介紹，目前南非旅遊產品還是以觀光為主。遊客主要來自北上廣等一線城市。3年前他們開始嘗試開發定制遊市場，並設計瞭與親子、野生動物觀賞、南非文化主題相關的10條線路，吸引瞭不少年齡在35—55歲之間的遊客。　　“今年我們接待的中國遊客大部分是高端定制團。”Thompsons南非庫裡南分公司中國區代表周媛說，中國遊客對休閑旅遊越來越感興趣，也更加講究品質。很多遊客開始選擇連線產品，涉及南非周邊的納米比亞、津巴佈韋等多個國傢，“他們將南非約翰內斯堡作為中轉地，將南部非洲國傢的旅遊線路串聯起來玩。”　　特色項目“抓”眼球　　在南非，野生動物營地是最吸引中國遊客眼球的。除瞭著名的克魯格國傢公園，其他許多營地也都很有個性，比如在開普敦附近的AQUILA野生動物營地。這是一個生態營地，營地內設有生態農場，不僅有菜園、養雞場、魚塘，營地年輕的負責人還有一個理念，就是不給社會制造垃圾，營地每天產生的各類垃圾都在營區內部循環處理。營地還建立瞭自己的太陽能發電站，自給自足。此外，營地還用收入盈餘建立瞭一個動物保育中心，專門救護受傷的野生動物。在這個營地，不僅可以進行普通的獵遊活動，也非常適合親子活動，讓孩子們瞭解在大自然中如何做到生態平衡，如何跟動物相處，救援中心如何解救受困的動物等。　　Ecotraining野生動物營地開設瞭11種不同類型的關於野生動物知識的課程。在這裡，遊客可以學習如何照顧動物觀察動物行為，甚至是動物攝影。“我們圍繞保護動物和自然的主題因材施教。課程時間7天到兩年不等，如果想成為馴獸員或者狩獵向導可能需要花費更長的時間。學員以歐美客人為主，這幾年也有不少從中國來的自由行客人到營地體驗。”Ecotraining的相關負責人告訴記者。　　“非洲之傲”是南非特色旅遊產品——一列可以讓遊客“住”下來遊的豪華火車。非洲之傲列車中國區推廣專員金曉旭介紹，這列火車不隻是交通工具，而是鐵軌上的五星級酒店。列車空間大、設施完備，設有豪華套房、單人間、標準間在內的36間客房以及餐廳、酒吧、吸煙室、棋牌室，最多可以搭乘72位客人，進行為期2-15天的慢旅行。“非洲之傲的軌道遍佈整個南非和南部非洲，遊客既可以領略自然風光，也可以去看野生動物。這個產品在中國非常走俏，需要提前幾個月預訂。大部分中國遊客會選擇兩晚三天的經典線路。”　　與略顯奢華的非洲之傲相比，NOMAD更受年輕窮遊派的喜愛。這種玩法也是南非獨有的，至少來自三個國傢的10個自由行客人通過網上報名組成一個團，搭乘這輛名為NOMAD的車開始一段南非之旅。車上有一些基本的廚具和食材，還有帳篷。行程大約是一個星期，其間有兩個晚上需要睡在帳篷裡、兩個晚上投宿沿途的鄉村旅舍、一個晚上入住酒店。NOMAD配有一名導遊、一名司機和一名廚師。導遊就是整個行程的靈魂人物，除瞭景點講解，還要組織大傢一起紮帳篷、洗菜做飯、晚上在星光下組織來自不同國傢的遊客進行“主題夜話”。這個產品最吸引年輕人的地方在於標準化的東西少，靈活性高，體驗性強。　　高端酒店顯品質　　隨著中國遊客留宿南非的時間越來越長，對南非旅遊產品的品質要求也越來越高，南非高端特色酒店開始受到關註。在南非，本土酒店品牌占據瞭市場的70%-80%，不論是設計還是服務都極具本土特色。　　“如果你打算和某人分享你喜歡的一次超贊的體驗或是想在奢侈的環境中放縱自己，瞭解南非野生動物和自然世界，那麼Thanda酒店是一個完美的地點。這裡有泳池、圖書室、酒窖和spa區，你可以在露臺上欣賞野外風景，視野范圍內還有長頸鹿和斑馬。工作人員也非常出色，提供高品質、人性化的服務。最有趣的還是每天兩次的獵遊項目，導遊經驗豐富，瞭解遊客需求，比如留出更多拍照的時間和機會。”遊客RGerman在貓途鷹點評網站上這樣評價在豪魯維野生動物保護區內的ThandaSafari山林小屋。這傢開在野外的酒店並沒有因為主打“野趣”而放棄對餐飲美食的追求，他們聘請瞭專業廚師團隊精心為客人準備一日三餐，種類非常豐富，星光下的晚餐尤其浪漫，不僅有地道的烤肉，還有多種口味的蔬菜沙拉，營養搭配均衡。餐後還可以欣賞當地特色演出。　　位於開普敦Paar小鎮山谷中的格蘭德羅切酒店也是一個古老的葡萄莊園，酒店建築已經有300多年的歷史瞭。格蘭德羅切酒店隻有35間客房，但全年出租率都能達到90%。酒店客房的裝飾散發著古樸的味道。客房保留瞭獨有的茅草屋頂，由於茅草屋頂能煥發出來一種清香，有助於客人更好地入眠，所以他們花費大量的成本去維護茅草屋頂，每隔五六年就重新鋪設，每個屋頂需要近6萬蘭特（相當於3萬人民幣），酒店管理者表示能讓客人在舒適的環境中安然入睡比什麼都重要。　　位於德班的比弗利山酒店，是世界著名酒店人索爾科斯納用自己心愛的小女兒名字命名的，這也是他的處女作。他移民美國後才有瞭被大傢交口稱贊的作品One&Only以及亞特蘭蒂斯。比弗利山酒店是一傢懷舊風情的酒店，酒店的魅力不止來源於設計還有貼心的服務。它擁有一位“明星”總經理JohndeCanha，在他的率領下，比弗利山酒店在南非獲得過許多酒店類的大獎，這傢酒店不僅接待過許多國際政要，祖魯王每年都會帶傢人來這裡度假。　　對於John來說，所有下榻酒店的客人都是他的貴賓，曾經一位中國客人不小心在礁石上把腳扭傷瞭，John親自把他攙扶到急救室。他把每一個客人當作自己的傢人，很多被John服務過的客人都為他這份幾十年來仍然執著的熱情豎起大拇指。　　許多入住約翰內斯堡巴斯街54號酒店的客人會在入住前收到一封像調查表一樣的電子郵件，郵件中會詢問客人的入住習慣，包括枕頭的軟硬度、飲食禁忌等，這些細節在客人入住後都會按客人需求被一一照顧到。更讓人驚喜的是，作為一傢精品設計酒店，酒店陳設的大部分藝術品和畫作，都是來自不同時期不同藝術傢的真跡。不難看出，南非本土高端特色酒店雖各有所長，但不“偏科”，其設計和服務都能保證客人的優質入住體驗。