黃先生也說，事發時員工曾嘗試用滅火器滅火，火勢最後被抵達的民防人員撲滅，員工過後已返家休息。記者發現，雜菜飯攤位旁有八瓶看似用過的滅火器。

“這是我們第一次遇到這種事，這两天肯定無法營業，具體的損失也需要再評估。”

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“他應該是在後廚炸食物，後來不知道為什麼抽油煙機起火。幸好他沒有受傷。”

記者星期四早上走訪，發現雜菜飯攤未營業，后廚上方的抽油煙機及牆壁被熏黑，而旁邊兩家海鮮攤位也因受到波及而無法營業。

這起火患發生在星期四（8月31日）凌晨2時許，地點在義順81街第848座的“長城美華”咖啡店。起火攤位是一間24小時營業的菜飯攤。根據讀者提供的照片，一輛消防車停在咖啡店後面的停車場，旁邊有幾名消防員正在滅火。

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受波及的海鮮煮炒女攤主也說，至少兩周無法營業。“我早上7時接到通知，說我的攤位受到影響，食材設施都受到損壞，需要重新進貨和裝修，什麼都要重新做，好像要準備重新開檔似的。”

《新明日報》已向民防部隊了解更多詳情。

義順咖啡店24小時營業的菜飯攤位的抽油煙機起火，員工半夜逃命，旁邊兩個攤位也被波及熏黑。

黃先生透露，菜飯攤外有電眼，他們已取出內存卡，準備查看起火原因。

據觀察，菜飯攤外依舊被封鎖，只讓工作人員進出。該攤位經理黃先生（42歲）透露，火災凌晨2時許發生，當時只有一名員工在店內。